在消費升級浪潮與五一小長假的完美交匯點，永輝超市城西未央區首家胖東來模式調改門店——西咸吾悅廣場店，于4月30日以全新的姿態正式開業。

該店通過商品結構革新、場景體驗重構、服務品質躍升、員工福利升級四大維度，為西安市民打造假期“品質消費“目的地。

據悉，該門店為西安永輝第六家胖東來模式調改店。該門店開業后，永輝全國調改門店將增至69家。預計6月底，全國調改門店數量將達124家（含胖東來幫扶調改門店）。

未來，永輝將堅定學習胖東來模式走品質零售路線，成為更適合中國主流家庭的國民超市，為區域消費提質注入新動能。

商品結構大升級，精準對接五一需求

此次煥新聚焦商品優化，門店對原有13969支商品進行結構性調整，下架9084個單品，同時引入5762支新品，新增比例超54%。調整后商品結構達到胖東來商品結構的90%，其中進口商品占比17%，烘焙、熟食等鮮食比例從5%提升至20%，顯著強化生鮮與即食品類布局。

永輝自有品牌同步亮眼登場，詠悅匯小酌精釀系列、永輝優選100%橙汁系列等新品，為假期品質生活構建消費閉環。

水果區更是亮點紛呈，不僅匯聚豐富品類，還推出果切拼盤、冷泡茶飲、椰奶凍等即食產品，與烘焙區的水果盒子蛋糕、榴蓮千層等單品形成聯動，精準匹配五一戶外露營、家庭聚餐等消費場景。

服務體驗再升級，省心購物輕松過節

門店全面提升服務體驗，新增便民服務區，配備寵物寄存處、微波爐、自助茶水等設施，滿足消費者多元需求。肉禽區提供切絲、切片、絞肉、剝皮、剔骨等服務，海鮮區承諾“只賣海鮮不賣水”，并提供免費打氧、清洗服務。

此外，食品安全方面，門店推行了新鮮果切“468原則”，即切好后超過4小時八折、6小時六折、8小時下架，在保障新鮮的同時，果切組合按照水果甜度高低標明了食用順序，讓消費者獲得最佳的口感。葉菜、肉禽、水產等部分商品也會根據當天情況做日清折價，不賣隔日商品。

在員工關懷層面，門店通過全方位服務培訓、一線員工薪資平均增長50%、擴大休息區與食堂面積、縮短工作時長至8小時內等舉措，激發員工服務熱情。以專業、飽滿的狀態為消費者提供賓至如歸的購物體驗。

五一相聚，共赴品質零售之約

這個五一，不妨走進永輝西咸吾悅廣場店，感受商品煥新與服務升級帶來的消費新體驗，讓假期購物成為「品質生活」的重要注腳。