近日，餓了么超市便利行業零售商大會在杭州舉行。在這場主題為“煥新增長，共贏未來”的大會上，餓了么表示將持續加大AI在即時零售側投入與創新，為超市便利商家數字化經營中創造更多增長機會。

同時，行業相關負責人分別圍繞消費者運營、供給模式創新、品牌零售新模式、服務升級等多維度，為零售商分享生意煥新增長解決方案。大潤發、盒馬、永輝超市、華潤萬家、聯華股份、羅森、7-ELEVEN、美宜佳、全家便利店、十足等諸多線上生意表現優異的零售商均參會并收獲獎項。

餓了么資深副總裁、同城零售業務負責人胡秋根在現場表示，餓了么早在去年就已發布即時零售領域的行業內首個AI經營助手，幫助商家智能生成各類經營關鍵報表和關鍵數據。2025年，平臺將繼續深耕AI與技術領域，加大投入與創新，推出更多應用于即時零售的前沿產品與服務，為商家和消費者帶來更優質的體驗，同時也為各位在數字化經營中創造更多增長機會。

據餓了么副總裁陳彥峰介紹，過去一年餓了么超市便利行業整體生意持續高速增長。其中，用戶規模年同比增長兩位數，物流服務范圍、店均單量和訂單量年同比也均增長顯著。隨著消費者需求的變化和即時電商行業整體的快速發展，零售行業的供需關系已經徹底轉變。例如，消費者對“時空場景”需求激增，夜間時段訂單年同比增長迅速，異地訂單用戶占比持續走高 。

“除了做零售商伙伴們的增量渠道，2025年，我們將繼續提升包含需求洞察、消費者運營、選品優化、AI選址等多方面的能力建設，幫助品牌圍繞消費需求經營、供應鏈提升和服務升級等維度提供煥新增長解決方案”，陳彥峰表示。

針對零售商最關注的消費者規模的增長，行業運營中心負責人潘遠征介紹，通過餓了么運營增長手段、用戶擴張通路以及數字化技術底層，平臺可以幫助零售商完成覆蓋需求廣度的擴大、消費者購買人數濃度的提升和購買場景密度增加這一系列增長關鍵路徑。例如，零售商可以借力餓了么聯盟推廣矩陣和APP內多種營銷工具和商業化投放，精準觸達目標消費者，從而收獲更多新客和生意轉化。通過線下私域與線上融合的運營方案，也可以幫助零售商提升承接消費者的場景密度。

而在夜間這個高速增長的場景，據行業區域負責人穆慶海介紹，餓了么為傳統零售商提供了新的解決方案，通過選址工具、選品工具、1688專屬供應鏈服務、流量激勵等支持，幫助不同類型的線下零售商嘗試新業態：24小時即時超市。以某零售商為例，通過店中倉調改，門店多個類目動銷率明顯上升，品牌線上盈利率達到了兩位數增長，曝光和訂單均收獲三位數增長。

在品牌商與零售商合作方面，餓了么同城零售品牌分銷和官旗負責人吳愷智向零售商介紹了品牌零售新模式—“近場品牌官方旗艦店”。據悉，2024年10月，餓了么宣布升級“近場品牌官方旗艦店”，品牌商可以借此更好直連運營消費者、服務消費者，同時實現線上線下一盤貨地經營，從而帶來結構性的增長機遇。

對零售商來說，餓了么可以提供供應鏈支撐、API系統對接等資源與服務，為他們找到合適的商品，并觸達到合適的消費者，做好時間、空間和品類的鏈接，帶來生意的確定性增長。以光明鮮奶和江蘇本地零售商常客隆的合作為例，通過挖掘“產品+服務”的升級，餓了么將光明鮮奶的品輻射到區域更多消費者，拉動光明鮮奶在常客隆全渠道的銷售增長。

在履約服務能力升級方面，蜂鳥即配業務副總裁張磊介紹，根據不同品類在即時電商側的需求特征、物流特征，蜂鳥即配可以根據不同業態，提供定制化配送服務。基于不同行業商戶的經營策略，平臺也能從履約能力側助力零售商創造增長機會點，提升交付、促進交易。