出品/趣解商業(yè)

作者/張語格

最近，金價(jià)的波動又引發(fā)了消費(fèi)者購買金飾的熱潮。

其中，“一口價(jià)”金飾，由于毛利高、受金價(jià)波動小，近兩年成為不少金店力推的產(chǎn)品；然而，有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，很多金店都拒絕標(biāo)出一口價(jià)產(chǎn)品的克重。

帶火“一口價(jià)”金飾的老鋪黃金（6181.HK）和傳統(tǒng)金店不同，其所有產(chǎn)品均為“一口價(jià)”，不僅標(biāo)出克重，還采用純手工工藝和獨(dú)特的設(shè)計(jì)元素，吸引了不少消費(fèi)者在門店大排長龍。

有媒體報(bào)道，今年情人節(jié)當(dāng)天，北京部分老鋪黃金門店人氣火爆，竟需要排隊(duì)5小時(shí)才能進(jìn)到店，甚至還衍生了黃牛代排和代買業(yè)務(wù)。

圖源：小紅書截圖

爆火后的老鋪黃金被網(wǎng)友戲稱為“黃金界的愛馬仕”“中產(chǎn)收割機(jī)”，不過，隨著人氣越來越高，這個(gè)黃金屆的高端選手，也引發(fā)了不少消費(fèi)者的吐槽。

01

“黃金界愛馬仕”翻車？

去年春節(jié)期間，蘇莉（化名）在老鋪黃金購入了一對單價(jià)1.2萬元的鑲鉆足金戒指，其中一個(gè)一直放在衣柜深處未曾佩戴；今年尤莉打開盒子一看，發(fā)現(xiàn)這個(gè)戒指邊緣處已經(jīng)有兩處出現(xiàn)褪色、發(fā)黑的跡象。

此前蘇莉也購買過純金金飾，但色澤并未有過明顯變化。和其他金店一樣，老鋪黃金也宣稱終身保修；只是這枚金戒邊緣處有一圈碎鉆，修復(fù)起來可能要花點(diǎn)時(shí)間，蘇莉苦惱它還能否恢復(fù)原樣。

社媒平臺上，也有消費(fèi)者和蘇莉有類似情況，不少網(wǎng)友發(fā)帖曬圖稱老鋪黃金的金飾存在發(fā)黑的現(xiàn)象。據(jù)“趣解商業(yè)”了解，黃金具有穩(wěn)定性，足金飾品本身不易發(fā)黑變色，但若存在雜質(zhì)、工藝缺陷或存放環(huán)境不當(dāng)，仍可能會有局部“變質(zhì)”的情況。因此，購買后的儲放和保養(yǎng)也十分重要，這也是為何大部分金店都強(qiáng)調(diào)終身保修的原因之一。

圖源：小紅書截圖

不過，消費(fèi)者對老鋪黃金的吐槽不止是變色發(fā)黑。老鋪黃金強(qiáng)調(diào)手工制造與設(shè)計(jì)性，外形的美觀與設(shè)計(jì)感，是很多消費(fèi)者選擇老鋪黃金的原因；但有越來越多消費(fèi)者購買后發(fā)現(xiàn)，老鋪黃金的質(zhì)量遠(yuǎn)不及高售價(jià)帶來的預(yù)期。

老鋪黃金“金剛杵”系列自面世以來一直是人氣空前，這一系列的2號項(xiàng)鏈，由于外形小巧精致，以及飾品內(nèi)部的“杵桿”可以轉(zhuǎn)動，吸引了很多消費(fèi)者入手。然而，陸續(xù)有消費(fèi)者表示，這款金剛杵沒佩戴多久就出現(xiàn)了無法轉(zhuǎn)動、杵桿脫落的現(xiàn)象。

“早上買的金剛杵，晚上就轉(zhuǎn)不動了。”有網(wǎng)友發(fā)帖稱，“金剛杵2號戴上以后轉(zhuǎn)了兩次就卡住轉(zhuǎn)不動了，問客服說建議少轉(zhuǎn)動，但是不建議轉(zhuǎn)動為什么還要設(shè)計(jì)成轉(zhuǎn)動款呢？”

圖源：小紅書截圖

還有準(zhǔn)備“退坑”老鋪黃金的網(wǎng)友表示，掉鉆、少鉆也是常態(tài)。“剛戴一個(gè)月就少了一顆鉆”“之前在線下店買了金葫蘆，回來發(fā)現(xiàn)少了一顆鉆，翻出買單時(shí)的照片發(fā)現(xiàn)，原來交付的時(shí)候鉆就不全，店員銷售之前都不把控一下質(zhì)量嗎？”

此外，老鋪黃金雖終身保修，但古法工藝讓飾品的黃金紋路更加復(fù)雜，增加了修復(fù)難度。有網(wǎng)友提到，自己在老鋪黃金購買的“如意圓滿”因變形送回維修，預(yù)計(jì)要45天才能拿回。

社媒平臺上還有不少反復(fù)維修后不滿意、甚至嘗試起訴維權(quán)的網(wǎng)友。有網(wǎng)友表示在老鋪黃金購入一款花絲蝴蝶吊墜，由于吊墜翅膀有些許掉色和疑似掉鉆的情況，拿去店鋪修理，但幾個(gè)月等待拿回手中之后，發(fā)現(xiàn)疑似掉鉆的部分不但沒有修好，背后的手工花絲反而糊成一片，沒了以前的細(xì)節(jié)和紋路；門店無法解決此事，因此向法院提起訴訟。

圖源：小紅書截圖

北京周泰律師事務(wù)所周曉麗律師表示，如果是金飾本身存在質(zhì)量問題，除了要求維修，還可以按照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第二十四條要求商家履行更換義務(wù)，或者根據(jù)合同約定退貨退款。

消費(fèi)者可采取的維權(quán)途徑有多種。周曉麗律師認(rèn)為，如果涉及金飾價(jià)值不大，建議與商家協(xié)商處理，商家如果怠于解決可以申請相關(guān)部門介入，如撥打12315消費(fèi)者服務(wù)熱線投訴或申請調(diào)解，說明事實(shí)理由與主要訴求。

如果涉及金額較大以及商家存在欺詐行為（即知假售假），建議消費(fèi)者采取司法程序救濟(jì)，依據(jù)《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十五條要求商家按商品價(jià)款三倍賠償。必要時(shí)委托鑒定機(jī)構(gòu)出具鑒定意見，以證明金飾為假冒商品或不符合質(zhì)量要求。

02

誰在買老鋪黃金？

消費(fèi)者的吐槽，反映出老鋪黃金在品控上的隱憂。

招股書顯示，老鋪黃金在2018年之前都以外包生產(chǎn)為主，直到在湖南岳陽自建工廠后，老鋪黃金才開始從外包轉(zhuǎn)向自產(chǎn)。2021年–2023年，老鋪黃金外包生產(chǎn)占比分別為36%、32%、41%。

圖源：老鋪黃金招股書

中國商業(yè)史學(xué)會老字號專業(yè)委員會秘書長、北京國際商貿(mào)中心研究基地教授王春娟認(rèn)為，老鋪黃金作為高端珠寶品牌，其產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者最為關(guān)注的因素之一；外包生產(chǎn)雖然可以降低品牌的生產(chǎn)成本，但也可能導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量控制不力。

招股書中曾提到，老鋪黃金的外包生產(chǎn)是由外包生產(chǎn)商根據(jù)產(chǎn)品款式需求，生產(chǎn)好半成品后運(yùn)送至公司，公司驗(yàn)收后，再根據(jù)個(gè)性化的穿配設(shè)計(jì)方案進(jìn)行組裝穿配。

王春娟認(rèn)為，外包可能使品牌在產(chǎn)品生產(chǎn)和質(zhì)量控制方面的靈活性降低，難以迅速應(yīng)對市場變化和消費(fèi)者需求。不同供應(yīng)商的生產(chǎn)工藝、原材料質(zhì)量以及品控標(biāo)準(zhǔn)可能存在差異，這增加了產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題的風(fēng)險(xiǎn)。

值得一提的是，此前老鋪黃金赴港上市時(shí)，營銷與研發(fā)投入的倒掛曾被很多投資者詬病，如今老鋪黃金的營銷費(fèi)用仍在猛漲。2024年上半年，老鋪黃金的銷售費(fèi)用高達(dá)5.32億元，已接近2023年全年的銷售費(fèi)用。

老鋪黃金在財(cái)報(bào)中提到，去年上半年的營銷費(fèi)主要花在了地廣和線上投放，以及新店、銷售團(tuán)隊(duì)的擴(kuò)容。“趣解商業(yè)”注意到，無論是對內(nèi)人員待遇，還是對外品宣，老鋪黃金出手都十分“闊綽”。

從去年開始，在一線城市的購物中心和地鐵站，老鋪黃金地廣和快閃活動出現(xiàn)的頻率越來越高，這些快閃店的裝潢盡顯奢華和高規(guī)格，并不輸正式店面。在老鋪黃金的線下門店排隊(duì)時(shí)，還可免費(fèi)領(lǐng)取NFC橙汁、進(jìn)口巧克力和B&C的點(diǎn)心。

圖源：小紅書截圖

還有網(wǎng)友提到，老鋪黃金在招聘上要求極高，同時(shí)薪水也十分可觀。北京老鋪黃金一倉庫管理員崗位，掛出了月薪10–15K（13薪）的待遇。

圖源：小紅書截圖

老鋪黃金在臺前臺后的投入，都在全力打造“高端”的品牌形象；然而，卻在工藝研發(fā)上顯得相當(dāng)保守。2024上半年，老鋪黃金的研發(fā)費(fèi)用約655.5萬元，不及營銷費(fèi)用的零頭。

危機(jī)公關(guān)專家、福州公孫策公關(guān)合伙人詹軍豪表示，從品牌戰(zhàn)略看，營銷費(fèi)用高企雖能提升知名度，但研發(fā)費(fèi)用低是隱患；缺乏研發(fā)投入會使產(chǎn)品創(chuàng)新不足、品質(zhì)難提升，長期易導(dǎo)致品牌缺乏核心競爭力。

不過，很多奢侈品大牌的首飾，即使常被吐槽材質(zhì)差、褪色、易斷，但也不乏粉絲的擁躉。投資人黃海認(rèn)為，選擇買卡地亞和梵克雅寶這類國際奢品大牌的用戶，收入高，消費(fèi)力強(qiáng)，品味也高，同時(shí)也樂于在互聯(lián)網(wǎng)上分享和種草；這樣的消費(fèi)人群畫像是所有品牌都夢寐以求的，稱得上“全社會最優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)人群”，對于這樣的群體來說，老鋪黃金就是國際奢侈品的替代品。

圖源：老鋪黃金官網(wǎng)截圖

招股書顯示，2023年，老鋪黃金的會員人數(shù)達(dá)到9.3萬，貢獻(xiàn)了超過四分之一的收入；其中，年消費(fèi)額達(dá)100萬的大金主，用0.1%的人數(shù)扛下了老鋪黃金15.9%的收入。

而對于并不追求品牌的普通消費(fèi)者而言，老鋪黃金每克在千元以上的定價(jià)不低；有買過老鋪的消費(fèi)者直言，本身就貴，還在不斷漲價(jià)，經(jīng)常排隊(duì)三四個(gè)小時(shí)進(jìn)去還沒貨，不知是不是“割韭菜”的饑渴營銷。據(jù)“趣解商業(yè)”了解，去年3月和9月，老鋪黃金曾兩次漲價(jià)；今年2月，老鋪黃金再次上調(diào)產(chǎn)品價(jià)格。

而通過調(diào)價(jià)，老鋪黃金穩(wěn)定了產(chǎn)品的毛利率，也使得其毛利率遠(yuǎn)高于周六福、老鳳祥、中國黃金等同行。數(shù)據(jù)顯示，2021年-2023年，老鋪黃金毛利率分別為41.2%、41.9%、41.9%。2024年上半年，其毛利率為41.3%；預(yù)計(jì)2024年全年凈利潤將達(dá)14億元至15億元，較2023年的約4.163億元增長約236%至260%。相比之下，2024年三季報(bào)顯示，老鳳祥、中國黃金、菜百股份的毛利率均不足10%。

和利潤一起狂飆的還有老鋪黃金的股價(jià)，截至3月13日，其股價(jià)相較發(fā)行價(jià)累計(jì)上漲近20倍，市值約1154億元。

圖源：wind截圖

不過，需注意的是，金價(jià)受影響因素較多，本就存在投資風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，老鋪黃金多年經(jīng)營活動現(xiàn)金流持續(xù)為負(fù)，也可能為老鋪黃金埋下隱患。

03

“一口價(jià)”成投訴重災(zāi)區(qū)

除了工藝性和品牌力，還有相當(dāng)一部分消費(fèi)者選擇老鋪黃金，是出于黃金“保值”的心理。

有二手奢侈品回收的商家對《每日經(jīng)濟(jì)新聞》表示，老鋪黃金的回收價(jià)格相比其他黃金品牌更高；但也有不少商家對《北京商報(bào)》提到，老鋪黃金在二手市場中實(shí)則并不具備保值屬性，只能以略高于國際金價(jià)的價(jià)格進(jìn)行回收，二手賣出老鋪黃金產(chǎn)品的虧損可以達(dá)到50%左右。

老鋪黃金的金飾因?yàn)槠洹耙豢趦r(jià)”的定價(jià)模式，與傳統(tǒng)的黃金飾品克價(jià) 工費(fèi)模式相比，有更高的溢價(jià)空間，因此老鋪黃金的“保值說”在網(wǎng)上存在一定爭議。

另外值得注意的是，老鋪黃金雖是中國率先推廣“古法黃金”概念的品牌，但在這一賽道的市占率并不算高。2017年，老鋪黃金收入4.35億元，按當(dāng)時(shí)古法黃金30.42億元的市場規(guī)模來推算，其在古法黃金市場的市占率約為14%，到2023年則已下滑至2%。

與此同時(shí)，隨著“一口價(jià)”金飾賽道入局品牌增多，產(chǎn)品和口碑良莠不齊，也引發(fā)了消費(fèi)者的投訴和質(zhì)疑。

“趣解商業(yè)”注意到，“一口價(jià)”金飾如今已經(jīng)是黃金消費(fèi)投訴、維權(quán)的重災(zāi)區(qū)。黑貓投訴平臺上關(guān)于“一口價(jià)”黃金的投訴已經(jīng)超過7000條，涉及中國黃金、周六福、老鳳祥等多個(gè)知名金飾品牌，大多是對“一口價(jià)”金飾不標(biāo)克重、溢價(jià)過高表示不滿。

在人民網(wǎng)“人民投訴”平臺上，有消費(fèi)者投訴表示，在中國黃金店里被誘導(dǎo)消費(fèi)“一口價(jià)”黃金，產(chǎn)品標(biāo)簽上并無標(biāo)明克重，自己多次詢問克重，店員先是不回應(yīng)，后是虛報(bào)克重，告知吊墜克重為1克、項(xiàng)鏈為2克多，但自己回家次日復(fù)秤吊墜為0.5克，項(xiàng)鏈為1.4克；盡管如此，銷售仍拒絕售后與退貨。

圖源：人民投訴截圖

這類操作，讓很多消費(fèi)者對“一口價(jià)”金飾的印象大打折扣。

中國消費(fèi)者協(xié)會在對相關(guān)“一口價(jià)”糾紛進(jìn)行回應(yīng)時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)，要充分保障消費(fèi)者知情權(quán)。工藝與設(shè)計(jì)是“一口價(jià)”產(chǎn)品的賣點(diǎn)，標(biāo)注真實(shí)克重應(yīng)該是營銷的基礎(chǔ)；完善行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)市場監(jiān)管以及提升企業(yè)自律，是解決“一口價(jià)”金飾爭議的關(guān)鍵。