根據(jù)有關(guān)調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，零售商未來面臨的主要挑戰(zhàn)排名前三位依次是精益運(yùn)營、商品供應(yīng)鏈和品類重塑。而且業(yè)界普遍認(rèn)為數(shù)字化管理可以為這三個(gè)方面的能力提升提供有力支持。

數(shù)字化管理除了數(shù)字化經(jīng)營管理系統(tǒng)支持之外，對(duì)管理流程、人員技能等方面都有一定要求，其作用的顯現(xiàn)通常需要有一個(gè)過程，而且是一個(gè)與業(yè)務(wù)管理相輔相成的螺旋式上升過程。因此，數(shù)字化應(yīng)用需要逐層深入、逐步提高，人員逐漸成長，進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)營效益逐漸改善并進(jìn)入良性循環(huán)。

昂捷根據(jù)多年行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與數(shù)據(jù)分析實(shí)踐總結(jié)提煉，研發(fā)的數(shù)e通產(chǎn)品，致力于幫助零售企業(yè)提升數(shù)字化經(jīng)營管理水平和運(yùn)營效率。一套好的系統(tǒng)很重要，如何用好這套系統(tǒng)更加重要，昂捷根據(jù)多個(gè)客戶的應(yīng)用實(shí)踐，總結(jié)出一套業(yè)務(wù)和管理數(shù)據(jù)化由淺入深，循序漸進(jìn)的應(yīng)用方法，并在多家企業(yè)推廣應(yīng)用，取得了良好的效果。

01

數(shù)e通商超業(yè)態(tài)應(yīng)用實(shí)踐

商超企業(yè)商品多、門店多分布廣、業(yè)務(wù)流程和管控環(huán)節(jié)復(fù)雜、日常作業(yè)量大，管理難度高。通過數(shù)字化的手段，有效掌控經(jīng)營狀況，并及時(shí)診斷和發(fā)現(xiàn)問題，同時(shí)，能夠?qū)⒔鉀Q辦法貫穿到業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)，形成管理閉環(huán)，并不斷優(yōu)化提升，是提升商超企業(yè)運(yùn)營效率的有效手段之一。

數(shù)e通產(chǎn)品經(jīng)過多個(gè)客戶的應(yīng)用實(shí)踐，總結(jié)出來的比較有效的數(shù)字化經(jīng)營分析管理應(yīng)用路徑如下：

1.用數(shù)據(jù)說話

用數(shù)據(jù)說話，知易而行難。商超行業(yè)數(shù)據(jù)維度多、指標(biāo)多、分析方法多樣化，不同部門關(guān)注的重點(diǎn)存在差異，數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)口徑也容易產(chǎn)生差異，而且，不同員工的數(shù)據(jù)分析水平和對(duì)數(shù)據(jù)的解讀能力往往也是參差不齊。這樣，可能出現(xiàn)：各部門的工作報(bào)告都有各自的成績、各部門的經(jīng)營分析都有各自的道理，但公司整體業(yè)績和經(jīng)營狀況不一定好。主要是目標(biāo)不夠聚焦，口徑不夠一致，很難發(fā)現(xiàn)深層次的問題，還有些避重就輕的報(bào)告和分析容易導(dǎo)致一些關(guān)鍵問題被忽視。

為了解決該問題，需要以知促行，以行求知。數(shù)e通從企業(yè)整體經(jīng)營目標(biāo)出發(fā)，建立統(tǒng)一的數(shù)據(jù)報(bào)告、分析與決策支持系統(tǒng)，讓各部門統(tǒng)一數(shù)據(jù)口徑，聚焦核心目標(biāo)，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決關(guān)鍵問題，進(jìn)而促進(jìn)運(yùn)營效率提升。同時(shí)，在解決問題的過程中關(guān)注相關(guān)數(shù)據(jù)的變化，加深對(duì)數(shù)據(jù)的認(rèn)知和解讀能力。為了滿足不同角色不同層級(jí)人員數(shù)據(jù)分析與決策需求，數(shù)e通將數(shù)據(jù)報(bào)告、監(jiān)控和分析劃分為三個(gè)層次，逐層深入：

日常報(bào)告與監(jiān)控

對(duì)于高層和各部門負(fù)責(zé)人，更多是關(guān)注經(jīng)營管理結(jié)果、結(jié)構(gòu)和變化趨勢(shì)。數(shù)e通建立企業(yè)級(jí)經(jīng)營報(bào)告與監(jiān)控體系,然后逐層分解到各組織，形成公司整體經(jīng)營狀況報(bào)告、各部門經(jīng)營狀況報(bào)告，并建立公司整體與各級(jí)部門駕駛艙，實(shí)時(shí)監(jiān)控經(jīng)營和管理狀況。例如：公司經(jīng)營日?qǐng)?bào)/周報(bào)/月報(bào)、采購日?qǐng)?bào)/周報(bào)/月報(bào)、營運(yùn)日?qǐng)?bào)/周報(bào)/月報(bào)等日常報(bào)告，公司駕駛艙、采購駕駛艙、生鮮部門駕駛艙、門店駕駛艙等實(shí)時(shí)監(jiān)控報(bào)告。

同時(shí)，通過移動(dòng)端能實(shí)時(shí)掌握公司的經(jīng)營業(yè)績。

場(chǎng)景化綜合分析

對(duì)于業(yè)務(wù)管理人員，需要從經(jīng)營管理結(jié)果、結(jié)構(gòu)和趨勢(shì)出發(fā)，分析深層次機(jī)理和產(chǎn)生原因，進(jìn)而找到解決問題、提升業(yè)績、執(zhí)行效率的辦法。例如，使用新品場(chǎng)景化分析模型，對(duì)新品在公司的整體業(yè)績與ABCZ評(píng)估，各分店業(yè)績與ABCZ評(píng)估，新品PSD（因新品引進(jìn)時(shí)間和經(jīng)營的門店不盡相同，用PSD（平均每日每店）泛化后更具可比性）銷售同期對(duì)比，以及新品周期業(yè)績表現(xiàn)，對(duì)新品進(jìn)行全方位的評(píng)估分析，為新品評(píng)估提供參考，提升新品引進(jìn)的科學(xué)性與準(zhǔn)確性。

主題分析

前面兩個(gè)層次有效解決了日常大部分的數(shù)據(jù)報(bào)告與分析的問題，同時(shí)，因業(yè)務(wù)復(fù)雜且不同企業(yè)仍然會(huì)有一定的差異，有時(shí)需要更多維度，更多方法的分析，進(jìn)行更多視角的分析和更深層次的挖掘。數(shù)e通提供了品類分析、采購分析、營運(yùn)分析、物流分析、銷售分析、促銷分析、庫存分析等主題分析，幫助具有一定數(shù)據(jù)分析經(jīng)驗(yàn)的業(yè)務(wù)管理人員進(jìn)行多維度，多視角的數(shù)據(jù)分析和挖掘。

2.抓重點(diǎn)、控異常

抓重點(diǎn)

通過“數(shù)據(jù)說話”的工作推進(jìn)，會(huì)發(fā)現(xiàn)業(yè)務(wù)與管理環(huán)節(jié)中的一些不足或問題，那么如何解決這些問題呢？商超企業(yè)SKU多，商品周轉(zhuǎn)快，日常作業(yè)量很大，員工也較多，要想面面俱到確實(shí)很難做到，而且效果也不一定好。二八定律無處不在，通過標(biāo)準(zhǔn)流程進(jìn)行數(shù)字化管理，并將有限的管理精力更多地投入到重點(diǎn)和異常上面，是相對(duì)行之有效的做法。

數(shù)e通的“30商品管理”，從重點(diǎn)商品篩選到重點(diǎn)商品關(guān)鍵過程監(jiān)控，再到重點(diǎn)商品評(píng)估分析與考核，提供了一套重點(diǎn)商品數(shù)字化管理體系，有效幫助商超企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)商品閉環(huán)管理，不斷提高重點(diǎn)商品的經(jīng)營管理水平。

大大提升了“30商品”挑選的效率，并讓“30商品”的篩選結(jié)果更加科學(xué)和準(zhǔn)確。

控異常

商超企業(yè)的商品異常管理一直都是一個(gè)重點(diǎn)，也是一個(gè)難點(diǎn)，從之前五大異常到六大異常，逐步衍生發(fā)展到目前的八大異常、九大異常，就可見一斑。

數(shù)e通對(duì)九大異常進(jìn)行重點(diǎn)區(qū)分，便于企業(yè)循序漸進(jìn)，逐步將異常控制在合理范圍內(nèi)。例如：優(yōu)先解決暢銷商品和“30商品”缺斷貨問題、“30商品”負(fù)毛利問題、以及滯銷和不動(dòng)銷商品高庫存問題等等。并支持商品異常考核評(píng)比，有效激發(fā)員工活力，降低異常比例。

發(fā)現(xiàn)異常還只是第一步，更重要的是要解決或減少異常。例如，滯銷凍銷且?guī)齑孑^高的異常，繼續(xù)通過數(shù)e通的商品關(guān)聯(lián)分析，評(píng)估相關(guān)商品對(duì)這些異常商品的支持度、提升度和置信度，可以將支持度、提升度和置信度較高的商品/品類/品牌與之關(guān)聯(lián)陳列或者組合促銷，來提升滯銷品/凍銷品的銷量，降低庫存風(fēng)險(xiǎn)。

3.傳遞優(yōu)勢(shì)、優(yōu)化結(jié)構(gòu)

傳遞優(yōu)勢(shì)

通過加強(qiáng)“30商品”管理和異常管理，企業(yè)整體的管理水平和運(yùn)作效率會(huì)得到一定提升，同時(shí)也會(huì)發(fā)現(xiàn)不同門店，不同部門的管理水平和應(yīng)用效果相差較大。有效的數(shù)據(jù)分析，可以在業(yè)績優(yōu)良時(shí)，不掩蓋劣勢(shì)；在業(yè)績欠佳時(shí)，不埋沒優(yōu)勢(shì)。商超企業(yè)一方面是加強(qiáng)行業(yè)學(xué)習(xí)與同行優(yōu)秀經(jīng)驗(yàn)借鑒，另一方面需要加強(qiáng)內(nèi)部優(yōu)劣勢(shì)的發(fā)現(xiàn)，并將優(yōu)勢(shì)傳遞并傳承，盡量對(duì)齊各業(yè)務(wù)單元的業(yè)務(wù)能力。這樣，經(jīng)營更加高效和穩(wěn)健，可復(fù)制性會(huì)更強(qiáng)，規(guī)模擴(kuò)張也會(huì)更高效。

數(shù)e通采用賽馬的方式來幫助企業(yè)發(fā)現(xiàn)各業(yè)務(wù)單元的業(yè)務(wù)專項(xiàng)優(yōu)勢(shì)，并有效激發(fā)員工主觀能動(dòng)性。然后，企業(yè)可以將發(fā)現(xiàn)的業(yè)務(wù)專項(xiàng)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行總結(jié)，形成規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行培訓(xùn)和推廣，讓優(yōu)勢(shì)傳遞。例如：采購賽馬、門店賽馬、品類異常賽馬、門店異常賽馬等等。

優(yōu)化結(jié)構(gòu)

商超企業(yè)的品類組合與品類結(jié)構(gòu)重要性毋庸置疑，而且需要根據(jù)消費(fèi)需求和市場(chǎng)變化，不斷調(diào)整和優(yōu)化，以便更好地滿足顧客需求，同時(shí)保持市場(chǎng)競爭力。

而品類結(jié)構(gòu)的優(yōu)化也是一個(gè)難點(diǎn)，因?yàn)槠奉惞芾磉@門零售技術(shù)門檻較高。數(shù)e通將品類評(píng)估分析進(jìn)行了模型化設(shè)計(jì)，并針對(duì)不同品類角色采用不同的評(píng)估方法，讓評(píng)估結(jié)果更具有指導(dǎo)意義，可操作性更強(qiáng)。例如：目標(biāo)性品類重點(diǎn)評(píng)估銷量和客流拉動(dòng)效果及其同比環(huán)比增長情況；常規(guī)性品類綜合評(píng)估收入、毛利、銷量和客流，以及同比環(huán)比增長情況；便利性品類主要評(píng)估利潤和商品投資回報(bào)率等情況。

同時(shí)，對(duì)各品類商品貢獻(xiàn)度、投資回報(bào)率，以及投資回報(bào)率與銷售增長率等組合指標(biāo)進(jìn)行雙ABC分析，將不同商品劃分成九宮格，不同宮格的商品可以采取不同的經(jīng)營策略進(jìn)行優(yōu)化和調(diào)整。例如：對(duì)于投資回報(bào)率較高且損耗率、退貨率不高的代銷商品可以考慮轉(zhuǎn)經(jīng)銷，進(jìn)一步提升采購毛利；對(duì)于投資回報(bào)率較低的經(jīng)銷商品，考慮是否可以降為代銷，提高資金利用率，爭取整體更高的投資回報(bào)率等等。

品類結(jié)構(gòu)不僅僅要關(guān)注各品類的SKU數(shù)，還需要關(guān)注品類價(jià)格帶分布是否合理，通過數(shù)e通品類價(jià)格帶分析模型，可以幫助企業(yè)分析價(jià)格帶分布情況，為品類價(jià)格帶中各價(jià)格區(qū)間的SKU數(shù)做出合理調(diào)整和優(yōu)化。

4.強(qiáng)規(guī)劃、促協(xié)同

加強(qiáng)規(guī)劃

在推進(jìn)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的過程中，又會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同部門執(zhí)行的節(jié)奏和力度往往會(huì)存在一定偏差，容易因步調(diào)不一致而影響整體效果。為解決該問題，提供不同品類和商品在一年52周的爆發(fā)度分析，幫助企業(yè)提前做好商品規(guī)劃（52MD），然后以52MD為統(tǒng)一的目標(biāo)計(jì)劃，指導(dǎo)各部門統(tǒng)一推進(jìn)，確保各部門目標(biāo)和步調(diào)一致，保障最終執(zhí)行效果。

促進(jìn)協(xié)同

通過決策樹法和五星權(quán)重法分別對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行定性和定量分析，通過銷售、毛利、綜合毛利及其同比增長等主要評(píng)價(jià)指標(biāo)，并結(jié)合庫存周轉(zhuǎn)、缺貨情況等輔助指標(biāo)進(jìn)行多方位的評(píng)價(jià)，找出各部門的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商、高毛利率供應(yīng)商、高交易量供應(yīng)商、低毛利率/高交易量供應(yīng)商、低交易量/高毛利率供應(yīng)商，擬淘汰供應(yīng)商。針對(duì)供應(yīng)商不同的評(píng)估結(jié)果，采取不同的經(jīng)營策略，提升零供協(xié)同效率，以保證利益最大化。

同時(shí)，可以借助供應(yīng)商全景視圖，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行更加全面的分析。選取所需要分析的供應(yīng)商的經(jīng)營品類，對(duì)該供應(yīng)商同屬品類的供應(yīng)商進(jìn)行各個(gè)維度的對(duì)比分析，分析供應(yīng)商在各品類中的投資回報(bào)率和貢獻(xiàn)度的高低，以及各價(jià)格區(qū)間的競爭力，便于對(duì)供應(yīng)商合作策略以及供應(yīng)商商品汰換、定價(jià)策略調(diào)整提供參考依據(jù)。

03

整體應(yīng)用效果

經(jīng)營層面

通過對(duì)企業(yè)整體運(yùn)營情況的掌握以及相應(yīng)的數(shù)據(jù)分析，讓目標(biāo)更加聚焦，重點(diǎn)更加明確，各渠道經(jīng)營的范圍更加清晰，對(duì)品類結(jié)構(gòu)的調(diào)整更加有理有據(jù)，對(duì)供應(yīng)商的評(píng)估考核更加透明，不同類型供應(yīng)商的合作策略更加科學(xué)，零供協(xié)同更加順暢、高效；

管理層面

通過賽馬分析、排名分析、對(duì)比分析等各類分析手段，找出優(yōu)勢(shì)品類、品牌或經(jīng)營較好的門店，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)并推廣，有效傳遞經(jīng)驗(yàn)，傳承優(yōu)勢(shì)，將好的做法及管理思想在其余門店或部門進(jìn)行推廣，共同提高，不同門店關(guān)鍵過程性指標(biāo)的差距明顯縮小；

業(yè)務(wù)層面

通過業(yè)務(wù)報(bào)告和場(chǎng)景化的分析，各條業(yè)務(wù)線定位更清晰、目標(biāo)更明確，通過雙ABC分析能夠快速定位出重點(diǎn)品類及商品，使各類業(yè)務(wù)的開展都能做到有的放矢，有效降低了各大異常的比例，尤其是重點(diǎn)商品異常顯著降低；

技術(shù)層面

提高報(bào)表數(shù)據(jù)口徑統(tǒng)一性，提高報(bào)表查詢和數(shù)據(jù)分析效率，提高報(bào)表需求響應(yīng)速度。業(yè)務(wù)管理人員需要人工加工報(bào)表的工作量顯著降低；

最近一個(gè)月使用情況

山東某超市客戶2023年2月198人使用，日均使用721人次，使用業(yè)務(wù)模型數(shù)量81個(gè)，該客戶通過上述四步的逐步推進(jìn)，目前已經(jīng)較為深度應(yīng)用數(shù)e通來幫助提升業(yè)務(wù)執(zhí)行效率和管理效益。

04

結(jié)語

不同企業(yè)都有各自的特點(diǎn)，但更多的還是行業(yè)公共特性，數(shù)e通將行業(yè)公共特性的報(bào)告模版、場(chǎng)景化分析綜合模型和專項(xiàng)分析主題模型進(jìn)行總結(jié)提煉，并通過直觀易懂的方式展現(xiàn)和便捷交互，而且通過數(shù)據(jù)算法并結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗(yàn)給出評(píng)估建議和診斷結(jié)論，幫助零售企業(yè)降低數(shù)據(jù)分析和應(yīng)用的門檻，真正為企業(yè)提供經(jīng)營決策支持和業(yè)務(wù)參考與指導(dǎo)，進(jìn)而幫助企業(yè)提升管理效益。當(dāng)然，隨著行業(yè)的發(fā)展，數(shù)e通產(chǎn)品也會(huì)與時(shí)俱進(jìn)，不斷迭代并推出新的分析報(bào)告、分析場(chǎng)景和分析模型，幫助零售企業(yè)不斷提高數(shù)據(jù)的解讀和應(yīng)用能力，以及數(shù)據(jù)對(duì)業(yè)務(wù)的驅(qū)動(dòng)場(chǎng)景落地，讓數(shù)據(jù)資產(chǎn)能為企業(yè)帶來更大的價(jià)值。