今年央視“315晚會”對安徽阜陽部分企業使用“槽頭肉”等生產梅菜扣肉預制菜的行為進行了曝光。

5月10日，阜陽市市場監督管理局公布了對涉事三家企業及相關負責人的行政處罰結果，涉事企業及相關負責人被罰款近1400萬元，此外三家企業的食品生產許可證被吊銷，并被列入嚴重違法失信名單。

阜陽市市場監督管理局公布的信息顯示，安徽廚先生食品有限公司及相關責任人使用的食品原料不符合法律、行政法規的規定，擅自改變生產布局，未按照法律規定履行索證索票、進貨查驗義務以及未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求。

安徽東輝食品科技有限公司及相關責任人虛假標注生產日期、未按照法律規定履行索證索票、進貨查驗義務以及未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求。

阜陽市春天食品有限公司及相關責任人使用的食品原料不符合法律、行政法規的規定和未按規定事項制定并實施生產經營過程控制要求。

以上三家企業分別被罰款420萬元、570余萬元及290余萬元，此外還對三家企業的相關負責人分別罰款42萬元、25萬余元、44萬余元，共計罰款近1400萬元。

除了罰款外，阜陽市市場監督管理局還對三家企業進行了其他行政處罰，對存在的未按規定制定并實施生產經營過程控制要求等行為給予警告。此外，三家公司的《食品生產許可證》均被吊銷，三家公司還被列入嚴重違法失信名單。