出品/電商報Pro

作者/李迎

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永輝學(xué)胖東來做網(wǎng)紅超市

流量就是一把萬能鑰匙，幾乎對所有行業(yè)適用，為了流量車企大佬們紛紛跟風(fēng)雷軍闖進(jìn)社交平臺，甚至有的公司總裁親自下場做起網(wǎng)紅。

現(xiàn)在就連線下零售永輝超市也開始搭起網(wǎng)紅的橋梁，請胖東來創(chuàng)始人學(xué)習(xí)網(wǎng)紅模式。最新消息顯示，胖東來創(chuàng)始人于東來最近與永輝超市董事長張軒松等人走訪了鄭州4家永輝門店，與門店管理人員、員工和顧客進(jìn)行交流。

在走訪后的閉門會議上，于東來宣布啟動幫扶調(diào)改永輝超市，首批兩家?guī)头鲩T店分別為永輝超市瀚海北金店和新鄉(xiāng)寶龍廣場店。

于東來走訪鄭州永輝超市門店

要說胖東來也是個網(wǎng)紅公司，這幾年來頻繁出圈登上熱搜，可謂是商超界的“頂流網(wǎng)紅”。

胖東來曾一度被網(wǎng)友稱作“神仙公司”，網(wǎng)傳胖東來員工工資高、福利好，公司為員工設(shè)置“委屈獎”；服務(wù)口碑也是屢上熱搜，比如“胖東來一件羽絨服僅賺3毛錢”“胖東來回應(yīng)看完電影不滿意可退半價”等等。

今日，永輝對上述消息回應(yīng)稱，公司會向胖東來學(xué)習(xí)，胖東來有自己的優(yōu)勢；對于網(wǎng)絡(luò)傳的接管、幫扶事項，沒有進(jìn)一步的進(jìn)展可以披露。

消息一出，永輝超市股票大漲，截至5月8日午間收盤，永輝超市漲停，股價報2.62元/股，總市值為237.77億元。

圖源：截自雪球

據(jù)了解，本次調(diào)改以胖東來團隊管理為主，永輝超市張軒松董事長將親自坐鎮(zhèn)鄭州，并抽調(diào)全國精英組建“永輝超市調(diào)改小組”，配合胖東來進(jìn)行現(xiàn)場調(diào)改。

按照于東來的戰(zhàn)略規(guī)劃，他將用一年的時間，讓永輝重新走向健康，走向美好。此次幫扶行動將從員工薪資、工作時間、賣場規(guī)劃、商品重整、供應(yīng)鏈、價格優(yōu)化、服務(wù)提升等各方面系統(tǒng)調(diào)整。

如此來看，網(wǎng)紅胖東來將對永輝來一次“爆改”，扶一把永輝。

永輝找上胖東來也不是沒有道理的，早在永輝之前胖東來就已經(jīng)摸出一套經(jīng)驗了。

胖東來分別于2023年6月和2024年4月對江西連鎖超市品牌嘉百樂和湖南超市龍頭步步高幫扶，幫扶措施主要包括：員工管理，包括提高薪資福利、調(diào)整營業(yè)時間讓員工獲得更多休息；賣場規(guī)劃，包括優(yōu)化門店布局、動線設(shè)計；提升商品品質(zhì)等。

當(dāng)然，胖東來的一套經(jīng)驗還是很有效的，畢竟是網(wǎng)紅商超。據(jù)了解，今年“五一”假期，在胖東來的幫扶下，步步高長沙梅溪湖店五天累計銷售1053萬元，平均日銷超210萬元，日均客流15963人次。

當(dāng)前來看，永輝這兩年來一直處于轉(zhuǎn)型的陣痛期，向胖東來請教，也不失為是緩解陣痛壓力的一種方式。

02

永輝正在經(jīng)歷陣痛期

作為“生鮮第一股”的永輝超市曾是中國最具前景的連鎖超市，2010年永輝超市在上交所上市時發(fā)行價為23.98元，公司市值一度破千億。曾經(jīng)的千億市值如今僅剩237億元。（5月8日收盤）

上市之后，2016年永輝超市還陸續(xù)迎來了京東和騰訊的接連投資，并不斷為永輝注入了互聯(lián)網(wǎng)基因。

但這幾年來，永輝一直處于虧錢的狀態(tài)。財報顯示，2023年永輝實現(xiàn)營業(yè)收入786.42億元，同比下滑了12.71%，凈利潤為-13.29億元，虧損額較2022年有所減少。

2022年，永輝超市虧損27.63億元，2021年虧了39.44億元，公司已連續(xù)3年虧損，虧損達(dá)80.36億。

圖源：永輝超市2023年年報

就連京東也開始對永輝失去耐心，在經(jīng)歷了投資的9個年頭后，京東冒著血虧的風(fēng)險，大舉減持了永輝超市的股票。

今年3月底，永輝超市發(fā)布《關(guān)于股東減持股份計劃公告》，公司股東宿遷涵邦投資管理有限公司擬通過競價交易方式減持永輝超市不超過1%的股份。

宿遷涵邦及及其一致行動人北京京東世紀(jì)貿(mào)易有限公司為京東旗下公司，目前持股永輝13.39%(宿遷涵邦5.27%，京東世貿(mào)8.11%)，減持后將持股永輝不超過12.39%。

公告還指出，宿遷涵邦目前仍持有公司股份4.79億股，擬減持股份來源為協(xié)議轉(zhuǎn)讓，占公司總股本的比例為5.27%，為永輝超市5%以上非第一大股東。

消息一出，永輝超市股價立馬大跌4.71%，領(lǐng)跌A股商業(yè)百貨板塊。

永輝高層也出調(diào)動，今年總共有三位高管離職。就在最近，該公司的副總裁吳光旺和副總裁林建華被免去副總裁職務(wù)。

今年2月20日，永輝超市公告稱副總裁彭華生提交書面辭職報告，不在上市公司擔(dān)任任何職務(wù)。

為了應(yīng)對虧損，永輝還不斷變賣資產(chǎn)以增加現(xiàn)金流。4月27日永輝發(fā)布公告稱，將以3.36億元（預(yù)估）轉(zhuǎn)讓永輝云金科技有限公司65%股權(quán)，受讓一方為上海派慧科技有限公司，交易所得的資金將用于永輝超市日常運營。

永輝超市關(guān)于出售資產(chǎn)的公告

2023年12月，永輝超市計劃出售所持有的3.89億股萬達(dá)商管股份，標(biāo)的股份所對應(yīng)的轉(zhuǎn)讓價格為45.3億元；同在2023年12月，永輝超市決定將持有的紅旗連鎖1.36億股轉(zhuǎn)讓給四川商投投資有限責(zé)任公司，轉(zhuǎn)讓總價為8億元。

當(dāng)然，在電商和新零售的沖擊下，永輝也在不斷尋求增長曲線。比如加強線上業(yè)務(wù)、添加新的業(yè)務(wù)模式、開折扣店等。

財報顯示，2024年第一季度，永輝的線上營收同比增長了近2%，占總營收的比例提升至18.9%。

03

線下零售該如何自救

近年來，有開了十幾年的線下零售不斷傳出關(guān)店、撤出市場的消息，實體零售行業(yè)尤其是百貨以及部分便利店正在面臨大洗牌。

具體來看都是因為經(jīng)營壓力大，且不斷在虧損。首先是租金和人工成本正在不斷上升，加之電商行業(yè)不斷沖擊以及同行競爭越來越大，消費市場也越來越卷，線下零售店開始出現(xiàn)關(guān)店潮。

比如“廣東超市三巨頭”之一的人人樂連鎖超市已連續(xù)三年出現(xiàn)巨額虧損，還將面臨退市的風(fēng)險。

財報顯示，2023年人人樂實現(xiàn)營收28.53億元，同比下降28.15%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為-4.98億。依據(jù)2023年年報，人人樂經(jīng)審計的凈資產(chǎn)為-3.87億。

因業(yè)績持續(xù)下滑，根據(jù)深交所股票上市規(guī)則，公司股票將被深交所實施退市風(fēng)險警示和其它風(fēng)險警示。自4月22日起，人人樂的股票簡稱將由“人人樂”變更為“ST人樂”。

湖南零售龍頭企業(yè)步步高2023年實現(xiàn)營業(yè)收入為30.87億，同比下滑達(dá)64.46%，歸母凈利潤為-18.89億。報告顯示，步步高連續(xù)三年出現(xiàn)虧損。

對于零售商來說，最核心的競爭優(yōu)勢在于商品質(zhì)量以及服務(wù)。在面對成本上升以及電商競爭沖擊時，零售商可以通過改善供應(yīng)鏈、拿到高性價比商品來吸引消費者，不斷擴大生存空間，就像會員店模式。

相反，如果商品供應(yīng)沒有明顯的性價比優(yōu)勢，缺乏差異化，那么很可能會被市場所淘汰。