出品/聯商網

撰文/拾一

口感香甜、維生素C含量高，奇異果無疑是近年來最當紅的水果之一。其中，來自新西蘭的佳沛奇異果更是成為眾多中國消費者的首選。但一直以來，佳沛奇異果定位高端，價格高昂，比如消費者認知度更高的“陽光金果”，賣到幾十元一個也很常見。

但今年，隨著滿載2000噸新西蘭佳沛奇異果的京東首船緩緩停靠在上海南港，拉開了新一輪的嘗“鮮”季，消費者登錄京東APP，搜索“佳沛奇異果”即可選購。不少消費者驚喜地發現，佳沛的價格似乎相比去年低了不少，直呼實現了“奇異果自由”。

三年內價格下降約90%

“奇異果”價格真的被打下來了嗎？

《聯商網》在佳沛奇異果今年的首發平臺京東上搜索發現，整體價格確實降了不少。

其中，佳沛陽光金奇異果特大果25-27粒裝原箱（單果重124g-146g）到手價低至179元，佳沛陽光金奇異果優選果33粒原箱（單果重103g——114g）到手價僅169元，產量相對稀少的佳沛紅寶石奇異果12粒裝到手價僅需49.9元，4粒金果加贈2粒紅果到手價僅需19.9元。

相較于去年，佳沛奇異果的整箱價格下降了40元，降價幅度高達18%。

值得注意的是，今年已經是佳沛連續第三年選擇在京東首發，與之正相關的是奇異果的價格正在逐年下降，變得更加親民。

自2004年奇異果金果進入中國以來，一度賣到30元一顆。京東超市消費數據顯示，隨著市場供應增加，曾經價格高昂數量稀少的奇異果，價格已下降近90%。

如今，奇異果普遍的市場售價已經降到5至11元，而在京東超市百億農補后，價格遠低于市場價，奇異果金果價格只要3.3元，紅果每顆也只要4元左右。

如何實現全網最低價？

在率先發售的基礎上，京東的佳沛奇異果為何能打造極致性價比？原因有三：一是產地直采、大規模采購；二是針對需求，定制專屬貨品；三是減少損耗、降低成本。

為了打造更具競爭力的價格優勢，在新產季佳沛奇異果的采購中，京東超市作為優先供應渠道，與產區達成產地直采合作，通過專業買手團隊進行了大規模采購。當然，大規模采購的基礎也是建立在需求較大、銷量可期的基礎上。據了解，自2018年以來，京東一直都是佳沛在線上最大零售渠道，而這與雙方用戶群體高度匹配有著很大關系。

在運營端，針對用戶需求多樣化，基于京東超市在用戶數據化運營方面優勢，佳沛在今年進一步加深與京東超市的合作，最直觀的體現便是渠道專屬的定制貨品的出現。這一舉措更好地滿足了消費者的消費者需求，提升銷量的同時，也進一步強化了佳沛品牌建設，拓展了佳沛奇異果市場規模。

在減少損耗、降低成本上，一方面，依托京東超市冷鏈、物流優勢資源，在加工包裝后，運抵中國4天內，一站式冷鏈服務即接收新產季佳沛奇異果，消費者下單后最快1天內送達；另一方面，佳沛奇異果皮薄肉厚，在運輸過程中易損耗，為此，京東超市今年進一步升級品控包裝。通過內部軟殼托裝，為奇異果提供支撐保護，同時確保透氣性，讓包裝內的奇異果可以“呼吸”，保持品質，減少損耗。

除此之外，佳沛奇異果也屬于京東的百億補貼產品，疊加上PLUS會員權益、Zespri佳沛京東自營旗艦店店鋪會員權益等，得以實現全網最低價。

聯合品牌管控品質 統一授權杜絕假貨

對于消費者而言，價格無意是影響消費決策的一大重要因素，但這是建立在品質有保障的基礎上。

近年來，隨著佳沛奇異果日益收獲更多消費者青睞，需求持續增長，也催生了“以假亂真”“貨不對版”等亂象。比如以四川種植的紅陽奇異果冒充新西蘭佳沛奇異果，通過掛名冒充的方式引導消費者購買；或是以佳沛奇異果中果冒充大果進行出售。

京東超市相關負責人表示，確保消費者入手正宗佳沛奇異果，“京東自營與佳沛在5年前開展直采業務，同時補充采購的部分來自佳沛制定的中國僅有的兩家一級經銷商。”

同時，在產品入倉前，京東超市通過專業買手團隊對果品進行初篩，各項果品達標才能裝船出港。進入京東大倉的佳沛奇異果，則由專業人員進行在庫巡檢，并在出庫后進行售后監控，確保帶來覆蓋整個消費過程的品質體驗。

在銷售端，通過佳沛官方旗艦店以及店群商家模式，統一授權管控品質，確保用戶在京東超市購買的佳沛奇異果價格、口感、品質等綜合體驗最佳。

事實上，京東超市也在不斷完善著水果質量體系的建設。不只是與佳沛的深入合作，京東超市一直在聯合頭部品牌制定認證標準、溯源體系及技術。最近幾年，通過嚴苛的品控溯源體系、強大的物流供應鏈優勢，京東超市也幫助打造并帶動了國內庫爾勒香梨、新疆伽師新梅等數十個個產業帶水果實現聲量和銷量的雙贏。

一邊完善水果質量體系，一邊加深與頭部品牌合作、產地直采。雙管齊下，京東超市在保障所售商品質量的同時，也實現了價格最具競爭力。