12月4日，喜茶宣布與深圳市標準技術研究院（以下簡稱深圳市標準院）達成合作，將參與茶產業標準化研究機構建設，聯合產業上下游企業及院校，開展對新茶飲高標準茶葉原料應用等相關研究。

雙方將對高品質茶葉在新茶飲行業的應用展開研究，探索相關標準，推動真品質茶葉在行業的持續普及，引領行業的高質量發展。

同時，喜茶還根據十多年真茶應用實踐發布了真茶標準。通過該標準，喜茶再次重申拒絕使用香精茶和速溶茶粉的真品質原則，并向大眾展示喜茶真茶的茶園種植、茶葉生產、茶葉使用、茶文化傳播等高標準細節信息，為后續的研究提供實踐參考，也給行業品質真茶應用提供借鑒。

喜茶聯合權威機構 發起高標準茶葉原料應用研究

據介紹，喜茶與深圳市標準院的合作將以“茶文化、茶產業、茶科技”統籌發展理念為指引，研究“三茶”在新茶飲行業的創新和規范化發展。具體而言，雙方將積極開展“新茶飲高標準茶葉原料應用”的相關研究。喜茶與深圳市標準院將聯合發起新茶飲茶葉原料應用現狀及趨勢研究，發布相關研究報告；并探索構建新茶飲適用的標準體系，為新茶飲行業的健康發展提供標準支撐，推動新茶飲真茶應用的標準化和規范化。

喜茶在云南普洱的甄選茶園

喜茶方面表示，喜茶率先使用原葉茶、鮮牛乳首創了芝士茶，開創了新茶飲行業。在11年的發展歷程中，“真茶無香精”是喜茶堅持的基本用茶標準，以此為基礎喜茶在新茶飲行業中持續引進、推廣了大量中國傳統的茶葉，并以新茶飲的形式呈現，煥新了茶葉品飲新方式、新文化。喜茶認為，茶葉原本的口味、香氣是新茶飲產品口味的重要組成部分，新茶飲應該專注呈現自然茶香，而非香精茶味。喜茶希望通過相關的研究項目，進一步推廣更多更高品質的茶葉在新茶飲行業的應用，滿足消費者品質茶飲消費需求，推動行業進入0香精茶時代。

深圳市標準院方面表示，消費者對新茶飲產品中的茶葉原料品質和健康需求日益提升，亟需在標準化方面進行深入研究，為品質茶葉原料在新茶飲產品中的應用提供參考。深圳市標準院將充分發揮在標準化領域的技術支撐作用，聯合喜茶等產業上下游企業及院校開展相關研究，完善相關標準體系建設，推動新茶飲高質量發展。

喜茶在云南普洱的甄選茶園

以2012年喜茶首次在行業內引入原葉茶，代替速溶茶粉為起點，十余年來，喜茶定制研發出了金鳳、綠妍、嫣紅、四季春等首批應用于新茶飲產品的茶葉，還陸續引入了白芽奇蘭、鴨屎香單叢、鐵觀音、柑普等超40款傳統名優茶葉。以此為基礎，喜茶公布自身的“真茶標準”，展示了其茶園種植、茶葉生產、茶葉使用、茶文化傳播等全流程的高標準的細節信息。喜茶以此重申了其拒絕使用香精茶和速溶茶粉的真品質原則，特別強調了絕對不使用添加人工香精的山茶花烏龍、白桃烏龍等香精茶底，始終堅持為用戶帶去自然香的真茶體驗。

喜茶使用品質真茶推出多款茗奶茶產品

滿足健康茶飲需求 推動行業茶葉品質升級

此次喜茶與深圳市標準院的合作也呼應了當前新茶飲市場品質健康化發展的實際需求。越來越多的消費者希望新茶飲產品中使用的是高品質的天然原料。喜茶作為行業頭部品牌，堅持使用真茶、真奶、真果等原料為消費者帶來真品質的新茶飲產品。近期喜茶還通過公開配方原料、營養成分及原料溯源信息，滿足消費者健康茶飲的需求，推動新茶飲行業進入了配料表時代。以此為基礎，喜茶與深圳市標準院進行深度合作，將進一步推動茶飲產品和行業的品質和健康化發展，以標準化為手段推動新茶飲高質量發展。

喜茶公布原料配方、營養成分表和原料溯源信息

作為新茶飲行業的頭部品牌，喜茶一直以真品質、高標準進行自我要求，并持續以自身努力，推動真茶、真奶、真果等原料在行業內的普及，推動整個行業的品質升級。

喜茶聯合人民健康發布倡議

此前喜茶發布了《品質真奶標準》和首個《現制奶茶品質奶原料使用倡議》，呼吁行業全面升級用奶原料品質，普及真奶應用、拒絕奶精；近期喜茶還攜手人民網·人民健康邀請來自中國消費者協會、中國營養學會、中國農業大學等相關權威機構和組織的專家學者，在人民日報社召開了“新茶飲產品健康化發展專題討論會”，并聯合發起行業內首個《新茶飲配方透明化、產品健康化倡議》，呼吁全行業為用戶帶來公開、透明、健康的新茶飲產品。通過這些舉措，喜茶持續推動著真品質原料在行業的普及，滿足了更多大眾消費者日益增長的健康茶飲需求。