獨家揭秘胖東來產(chǎn)業(yè)物流園及中央廚房
10月16日,聯(lián)商東來總裁班第一期在許昌正式啟幕。來自全國各地及海外的100家零售企業(yè)的董事長及總經(jīng)理等“一把手”相聚許昌,深入學(xué)習(xí)胖東來的商業(yè)理念和經(jīng)營哲學(xué),與東來哥一道,推動商業(yè)向善,共赴美好之路。
16日下午,總裁班學(xué)員一行先后考察了胖東來總部員工之家、胖東來天使城和胖東來產(chǎn)業(yè)物流園,東來哥帶隊并全程擔(dān)任講解,充分保障學(xué)員們更好地深入了解和學(xué)習(xí)。其中,胖東來產(chǎn)業(yè)物流園及其今年6月份投產(chǎn)的中央廚房系首次對外界開放參觀。
胖東來產(chǎn)業(yè)物流園位于許昌市許州路南段和許由東路交匯處南側(cè),占地面積150畝,總建筑面積約16萬平方米,計劃總投資約15億元,于2022年10月正式投入運營。
項目集物流中心、中央廚房、綜合辦公、產(chǎn)品研發(fā)、人才培育、員工娛樂休閑、零售產(chǎn)業(yè)末端產(chǎn)品的加工與分銷等于一體,致力于打造國際一流標(biāo)準(zhǔn)、一流品質(zhì)的智能化園區(qū)。目前,物流中心和中央廚房已經(jīng)投入運營,員工休閑中心大樓尚在建設(shè)中。
物流中心的常溫倉,堪稱一座氣勢恢宏的鋼鐵叢林。這里涵蓋了日用百貨、美妝日化、服裝鞋帽、家電及雜貨等常溫保存商品的收貨、倉儲、分配及配送,在智能化管理系統(tǒng)和專業(yè)化搬運設(shè)備的支持下,現(xiàn)場作業(yè)井然有序,智能高效。
在冷鏈倉庫,所有制冷設(shè)備全部來自國內(nèi)外一線品牌,過硬的品質(zhì)為生鮮及冷鏈產(chǎn)品提供了更安全的儲存環(huán)境,冷凍庫、冷藏庫、干冷庫,用不同的溫度設(shè)定,為蔬菜、水果、干果、紅酒等各類商品保駕護(hù)航。從收貨碼頭到發(fā)貨碼頭,冷鏈產(chǎn)品全程不脫冷,為顧客提供了讓人放心的安全保障。
物流中心的地坪全部為致密性極高的金剛砂地坪,有著極佳的強(qiáng)度和穩(wěn)定性。此外,黃色的柯尼科彈性防撞柱非常顯眼,能吸收80%的撞擊力,用心呵護(hù)倉庫的每一個邊角。
2023年6月,胖東來產(chǎn)業(yè)物流園的中央廚房正式投產(chǎn)。據(jù)了解,中央廚房總建筑面積3.4萬㎡,整體分為三層,有原材料收貨平臺、成品暫存庫、冷凍冷藏庫、冷鏈發(fā)貨平臺、熟食車間、豆制品車間、面包車間、蛋糕車間、油炸車間、中式面點車間、冷食車間、食品檢測中心、研發(fā)中心和綜合辦公區(qū)等等。這里匯集了國際國內(nèi)領(lǐng)先的設(shè)備和工藝,打造了一個專注于安全、健康、品質(zhì)和專業(yè)的現(xiàn)代化中央廚房。
在各大車間走廊兩側(cè),張貼著各類設(shè)備的功能和特點等詳細(xì)信息,同時有各種產(chǎn)品的詳細(xì)工藝流程,圖文并茂,一目了然。
在綜合辦公區(qū),這里有食品檢測中心、商品研發(fā)中心、人才培訓(xùn)中心、員工活動中心、情景展示區(qū)、DIY體驗區(qū)等等。超一流硬件設(shè)施、寬敞明亮的空間、干凈整潔的環(huán)境、井然有序的布置以及細(xì)微之處體現(xiàn)出來的對員工的尊重與關(guān)懷,甚至園區(qū)停車場門口都有為貨車司機(jī)準(zhǔn)備了淋浴間……凡此種種,無不閃爍著胖東來的“大愛”文化理念之光。
東來哥表示,我們盡力把產(chǎn)業(yè)物流園打造成為一個高品質(zhì)、高科技、智能化、系統(tǒng)化的零售企業(yè)完整樣板及商業(yè)標(biāo)桿,供大家學(xué)習(xí)參考和借鑒,以此推動零售行業(yè)與其他行業(yè),往更加美好的方向發(fā)展!讓城市更美好,讓社會更美好,讓世界更美好!
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