于東來總裁班分享(三):回答學員提問集錦
10月16日,聯商東來總裁班第一期在許昌正式啟幕。來自全國各地及海外的100家零售企業的董事長及總經理等“一把手”相聚許昌,深入學習胖東來的商業理念和經營哲學,與東來哥一道,推動商業向善,共赴美好之路。
這100家企業涵蓋了零售商、供應商、服務商等領域,涉及百貨、超市、便利店、餐飲、酒店、汽車等眾多業態,不但有國內的頭部商超和區域零售巨頭,甚至有美國和澳大利亞的華人零售企業參加,覆蓋區域之廣,影響力之大,實屬空前。
東來哥曾公開強調,胖東來的成功秘訣在于“道”,而不在“術”。學好胖東來的關鍵,在于企業“一把手”的悟“道”。此次總裁班,東來哥親自傳道解惑,與“總裁班”學員展開面對面的深入交流。
16日上午,東來哥在分享結束后,現場解答了各位學員會前提交的問題,也積極回答了大家的現場提問。
以下為現場問答(經聯商網編輯):
好,講道理就告一段落了,接下來時間我來回答一下你們提出的問題。
解答會前收集的問題環節:
1、企業文化如何建設和落地?
人要有信念,要有做人的原則,企業文化就是鞭策生命的一種方法。我們要怎么生活?是什么樣的方式?什么樣的理念?像胖東來一樣,它要公平,要活得自由、陽光、真誠、真實、友善、自信,這些都是詞匯,我們一般把這些詞匯都理解成詞匯了,其實胖東來真正的文化是什么?這是鞭策我們的行為標準,就是我們要活出這種陽光自由的生命狀態。如果不是這樣,那我們的活法是有問題的。我們完全做不到,就慢慢地做,一年改變一點。
文化如何建設和落地?那就是把你的文化理解為你的信仰,或者你做人的方式原則,做一個真誠的人,真誠的人怎么能對別人虛偽呢?做一個真實的人,真實的人是什么性格就是什么性格,你要理解、接受和贊美你的性格,要陽光,要自由,這種狀態你說你不幸福,可能嗎?那你應該注意什么原則?最起碼嫉妒、虛偽、自卑、貪婪等等這些東西要有合理的度,要理解這些東西,貪婪合理的度就是熱情,虛偽可能是時間還不夠成熟,這意味著我們在成熟的路上,是我們成熟的過程,我們要去理解它,它的存在都是我們的朋友,而不是像癌癥一樣的、讓你非常痛苦的毒瘤。解決不了,你把它化解了,理解了,它能與你同在,而且還能激勵你。
胖東來企業文化細則也不是胖東來整的,而是去學習世界上優秀的文化,從他們身上學習借鑒。只要是對人類有幫助的,我們都非常主動地去學習。
我的長處就是學習的能力非常強,就像前幾天我的孩子,他要到加拿大去上學,現在新東方的外教,他們請假不像我們的老師,他說,“爸爸今天休假,平時比較忙,他想帶我出去玩,跟老師請假”。他們的教育方式很簡單,老師說,玩得開心,回來了記得跟我分享,沒有拒絕,尊重每個人的選擇,學生也是如此。你說,老師,我今天很困,我不想上課了,那你好好休息。但我們能行嗎?我們不能行。打個比方,胖東來員工說”今天我不想上班了”,那就不能不批假。我們把這些好的東西立馬落地,不讓員工去說瞎話,為了請假去找理由、編理由,真正引導著讓他活得真實。
如果是這樣的情況下,學生對學習的態度會不一樣。他會自我激發,產生興趣。你越要求,結果越不好。胖東來一直在學習,很早以前在這個城市沒有要求我們戴頭盔,我們很早就有了,這是安全意識。現在延伸的多,比大家知道得多,就像裝修房子一樣,高層要盡量規避跟父母住在一起。為什么?為了自由。這就是你的文化圍繞著哪個方向去建設,制定了就去落實。這就是你的文化。每個企業去做的時候,大部分理解企業文化都理解成一種口號了,其實它不是口號,是鞭策我們行為的標準。
2、分配體制如何分錢合理?
不要向外看,要向內看,根據自己企業的情況,知道這個社會的消費概念是什么樣。打個比方在許昌(三四線城市),超市的員工如果工資是5000以上,員工相對會非常好。4000以上也可以,但4000以下就會非常累。3000以下就半死不活等死。這是我的經驗,如果能達到6000,那就像Costco一樣了,你想怎么做就怎么做,非常自由灑脫,員工進入自我管理的階段,非常珍惜他的工作。但是也不是說百分之百,最起碼能保證在5%以內的流失率,當然沒有流失率也不好。如果能達到6000以上,流失率會控制在2%以內,5000-6000是5%左右的流失率。健康的流失率是10%以內。你的流失率如果高,說明員工的收入達不到,你就圍繞著怎樣讓員工愿意干,不要想著掙錢。你想掙錢,還不想成就團隊,那你會很累,而且結果不會長久,慢慢就被淡忘了,淘汰了。
如何分錢?不能胡分。今天在座的很多以前都認識,我覺得如何分錢這個東西,每個企業不同,大致有一個方法。你想讓你的企業達到什么樣的狀態?還得根據行業。像超市,三四線城市拿四千,一二線城市至少拿個七八千,沒有七八千不要談什么健康的企業。現在的超市在社會當中整個都是沒落的,非常痛苦,不是一般的痛苦。超市行業現在已經是中期癌癥了,再等一等都是晚期了。想改變這些,要知道怎么做超市,超市團隊怎么建?商品怎么做?賣場怎么做?胖東來沒有成熟的系統,現在還沒有完善,但是運營的東西是完全都有。現在胖東來的信息化系統在調整,努力跟上時代潮流,國際化潮流。系統方面今年也開始跟優秀的企業合作,不管花多少錢,要讓技術跟上國際水平。
像胖東來的體量,超市研發費用一年至少2000萬,甚至更多。不投入研發,怎么能有好的未來呢?2000萬都是少的,一年投入5000萬,說不好聽的,可能一個產品,5000萬就回來了。現在我們合作的對象就是直接找世界上最優秀的,不找國內的,直接與世界并軌,往產品研發這個方向走。所以你要超越時代的眼光、格局來做事情。
3、如何建立標準?如何做好服務?
如果員工愿意干了,你再去制定標準,這標準是有效的。以前胖東來沒有標準的時候,我認識的這個朋友說,“人力資源系統能摞起來一兩米高,太細了”,我們現在也是,一幫管理層是不能坐同一架飛機的,最起碼飛機失事了,還有團隊繼續營運這個企業,要考慮安全保障。在這些保障方面,胖東來也是學,我們建設這種標準的時候,也是根據這樣的事情慢慢建立。我的給你也沒用,因為企業規模不一樣,內容不一樣,適合自己的才是最好的。
胖東來從建立人力資源到現在17年了,我覺得適合胖東來的是最好的。人力資源這個東西要讓我做,一年我能做成中國頂級的人力資源,絕對沒問題。人力資源就是挖掘人的潛能,釋放人的潛能,激發人的潛能,讓他去做自己愿意做的事情,讓他感受到做事情的快樂和美好,人力資源不只是考核,人力資源更多是激發。生命在于釋放,而非修行,就是這樣的概念。父母給予了你生命,你整天找缺點去修正,身上好的地方去發揚,缺點就不存在了,微不足道了,這就是我們的誤區。但是我們很多人整天就想修自己,本身你是一個健康的人,你把自己修得人不人鬼不鬼的,這就是科學。到底什么樣的方式才是人類所需要去運用的?
4、如何管理團隊?如何帶人?
你成就人,有成人之美的心,這不就好帶人了嘛。你讓員工愿意干,讓管理層愿意干,讓顧客愿意信任你。怎樣帶團隊?要真誠,要有愛心。因為帶團隊,你是一個組織者。
5、怎樣做好商品,擁有差異化和競爭力?
“差異化”理解不好是扭曲的,會讓你誤讀,理解好了它是科學的。這方面優秀,我把其他的地方做好,就跟別人形成差異化,而不是因為差異化去獲利。如果差異化是為了獲利,那這個差異化是丑惡的。就像張一鳴說的,“別人做得好的領域你就別做了,沒有社會價值”,所以我們怎么能跟善良對著干呢?別人做不到的地方,我們把它做好,讓這個社會更美好。
怎樣做好商品呢?如果什么都不知道,就按國家標準做。如果想做得更好,就按世界標準做,這就做好了。如果你達不到國家標準怎么辦?把它賣掉撤掉。如果你是生產企業怎么辦?達不到你也必須達到,如果達不到,工廠關了就行了,沒必要做了。要不然你生產的商品對人類是有傷害的,不但造福不了國家,你會傷害人民,這樣你是邪惡的。你要想做好,按國家標準,要想做優秀,按歐盟標準、世界標準就行了。
6、如何成為一個有光的人、有能量的人?
讓自己活得快樂,活得輕松,你就是一個帶光的人,你不用去幫助別人都會影響別人。
7、如何實現陽光輕松的生命狀態呢?
心底無私天地寬,胖東來如果一年掙了錢,花5%夠了,我也很快樂,5%不夠了就10%,10%不夠了就20%,那超過20%,那不屬于我,我有自己的底線。20%以內怎么支配那是我的權利,超過20%,我沒有這個權利,我一直用這樣的標準來鞭策自己。我對錢的理解也很輕松,也非常會花錢。我只要有錢就會分,有的時候是分錢,有的時候給大家買東西,所以還是合理的體制,該誰的就是誰的,不操那么多心,拿你自己的,你少操點心,該玩就玩兒。總體來說,胖東來跟先進的文化還是有一定差距的,但是現在來說真的是很美好。
胖東來是透明的,下午你們去看一看我們的財務報表,你們這次來了以后能親自感受一下胖東來,會對你們有啟發。如果是這樣去發展企業,企業發展好了很開心,不好了,我也很開心。就像我跟這12家企業說,哪一天你的企業倒閉了,你才應該真正開心,這叫真正的悟道。為什么呢?因為終于可以輕松了。這是智慧,現實當中有沒有擁有這種智慧的人?所以我們哪天倒閉的時候,手里有錢,夠自己花,夠正常地生活。我覺得人自由快樂地生活高于一切。你想自由快樂地生活,無論對人對事,你要喜歡。
現場提問環節:
問題一:東來哥,你好,我想問下選拔和發展團隊核心干部的原則是什么,您可以分享一些成功的或者失敗踩坑的經驗嗎?
于東來:首先,選拔干部,品格是最重要的,能力是其次的。在胖東來能力很強的沒有,為什么呢?沒達到喜歡的這種狀態。有的有能力,但是品格達不到。品格是什么?最起碼你能為人們帶來美好,能讓人感覺到跟你相處后想開了很多。在這樣的基礎上去培養人。我覺得在胖東來工作的管理層,人品都是沒問題的,人品有問題的干不了多久,可能一兩年就被淘汰了。第二批做得好的時候,承受力又差,遇到問題的時候,抗壓能力低,沒經歷過什么事,因為第二批高管是準備接我班的,我死了以后,他們要主持這個工作,所以我基本上把這一群人全部開了。現在是第三批人,我希望他們是干凈的,從經營各方面要規范,要有信仰。
怎么培養呢?我們現在是輪值,這些高管要輪著當公司的老總,每個部門的經營、人事、工資、費用什么都得知道,都是公開的。什么都知道了,事情不就好做了,而且花錢他們能當家,如果花錢他不當家,這個東西都沒用。他坐到這個位置上,就能感覺我是個老板,我想干什么?只要在公司允許的范圍之內都可以干。要實現這個,那結果太好了。目前因為企業慢慢透明規范了,我們的報表數字都透明了。這樣的情況下培養人才就太快了。
問題二:東來哥,你好,我想問的是對于消費者,你是怎么樣能夠為他創造更好的價值的,這個你是怎么思考的?
于東來:這個企業我們是怎么做呢?首先不是說我們為了做企業或者為了掙錢,我們要知道做這個事兒是因為喜歡,是怎么活著的概念,活著我們得生存吧,生存我們得干事吧,得有事業,得有生活吧,我們更多是跟大家分享先進的理念,先進的理念就是先進的方法,讓大家明白這樣的生活方式和生活方法,這里面就涵蓋了怎么做事。把品質做好,顧客就認可了,顧客認可了,就形成良性循環,良性循環后就有合理的回報,合理的回報就會有合理的收入。品質好,顧客愿意買,又創造了利潤,利潤又讓你有這樣的收入,有收入了又展開更好的投入去研發更好的商品,進入良性循環。
在這個基礎上關于對待顧客,我們把商品品質做好,那就是最好的服務。首先做超市的,商品品類必須做好,而不是想不想做。什么是好呢?沒有絕對的,有一個標準就是國家標準,最起碼能保障人們的健康,不一定能滿足顧客所有的需求,但最起碼不會傷害顧客。如果你想做得更好,在此基礎上往國際標準上做。像做餐飲的,做食品的,做到沒有或者非常低的添加劑。
關于對顧客服務,一個目的就是不能讓顧客損失(消費安全)。什么是消費安全呢?就是顧客花錢了,花了以后最起碼沒有損失。如果有損失,要有保障系統,胖東來的保障系統有什么呢?不滿意了可以退錢,東西買貴了也可以退,東西出現質量問題了可以賠償。就像我們的召回制度一樣,因為你業務失誤,進貨價格高了,怎么辦?我們就召回,召回的產品全款退,這個已經做了四五次了,最高估計七十多萬吧。打個比方,如果出現產品質量問題,讓顧客受損害了,比如胖東來有10個億的資產,全部賠完也得把這個保證好。如果企業沒了,沒了就拉倒,也不能失去信譽,就是你要保證顧客消費安全,品牌是高于生命的,這是做人的原則。
在美國可能有的企業因為一個產品的失誤,會導致企業倒閉。我覺得我們也應該是這樣的原則,這樣企業不一定能長久生存,但最起碼會非常慎重對待每一個產品。
以前胖東來哪一個產品賣得好,他們是開心的,現在是緊張,一賣好就馬上控制。打個比方,8月15前月餅生產線開滿一天能生產3萬塊,但我們就讓它生產2萬塊,因為3萬塊害怕質量管控不好,(2萬塊)上線10秒鐘就沒了。像我們的茶葉,原來一個店一天銷售3萬多,現在又開了一個店,原來一個店賣3-4萬,現在兩個店一天賣50萬,如果長期這樣不出問題是不可能的,所以我們就進行嚴格的管控,沒商品不賣,把營業額給降下來,不能無節制,無節制是最容易出問題的,不管做什么,我們要劃底線,我們的質量、價格,最起碼不能去走彎路。一般按我們平常的習慣,賣越多越好。
許昌這兩個店還好,新鄉那兩個店就沒辦法搞了,從早忙到晚,你想一個超市,也不賣百貨,也不賣電器,平均一天180-200萬,人流是什么概念?所以我們現在也想辦法,想辦法控制在合理的度以內。你只要堅定圍繞這些目標,制定相關的制度標準和方法,保證消費者安全,也保證企業健康,這個方法我們有很多,你們可以在我們教研系統上去搜索,謝謝。
問題三:感謝東來哥,今天上午學到了很多,也有很多疑問。我想問美好怎么樣能夠真正落地到公司的每一個人和業務當中呢?
于東來:企業如果有的東西往下面推,不好推的時候,是因為體制沒有跟上,在生存階段說分股份沒用,最實惠的是工資收入,他感覺滿意就行。在這個行業當中,你感覺他的水平還可以,他也愿意跟著你干,你對他挺好的,就有希望,有信任。這樣你的想法就可以落地了。但是如果這方面都滿足不了他,那都是紙上談兵。一般工資方面體現得干多少拿多少,你先成就他們,這個東西再落地,可能就完全不一樣了。
問題四:你好,東來哥,非常感謝,也非常榮幸能參加東來哥這次聯商網第一堂課。我們今天是帶著很激動的心來聽東來哥講話,但是心里還是很緊張,我就問幾個問題。我相信這三天是美好的,也是短暫的。今天就好比我們來到了北京的大醫院,東來哥就是專家。現在就是一堂養生講座,東來哥給我們講了如何活到120歲,如何努力活到140歲。我們回去可能也會照著做,但是自己能獲得多少成就,將來能活多遠,就看自己在養生講座里吸取了多少經驗和教訓。
但是還有一點,我們是帶著病來聽的,我就有一個請求,能不能給我們看看專科,有病的時候怎樣能找到專科門診的主治醫師給我們治一治,這樣我們可能少踩坑,讓我們的病好得快點兒。
于東來:好,無論怎么樣吧,我會盡最大的努力跟大家分享,包括胖東來的所有,能分享的分享,但不一定能讓你們每個人都能明白,我相信暫時不明白,往后也會慢慢明白。就像今天上午講的這些東西,可能方法也蘊藏其中了,如果按照這個理念有1了,后面2、3自然就生成了。首先要讓你們輕松快樂起來,不要再很累地當企業家了。
好,謝謝大家。
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