來源/財經涂鴉 

撰文/楊雪

7月26日，樂樂茶宣布進一步開放江浙加盟。目前加盟區(qū)域已覆蓋11個省市，分別是湖北、安徽、福建、江西、山東、四川、重慶、江蘇、浙江、北京、河南。8月第一批50家加盟店即將順利落地。

樂樂茶于4月24日宣布正式開放加盟，首批加盟區(qū)域為7個省市，逐步增加了北京、河南以及此次的江浙兩省。開放加盟業(yè)務以來，樂樂茶收到了超過1萬份加盟申請，600多人通過初步審核，其中90%以上具有豐富的茶飲行業(yè)經驗和開設多店的能力和計劃。

與此同時，測試加盟店也交出了不錯的成績。經過為期半年的周全測試，樂樂茶提煉出“0.5倍樂樂茶+1.5倍其他茶”的獨特加盟概念，盡力在小面積內以0.5倍投入，協(xié)力達成1.5倍產品勢能和品牌影響的目標。

樂樂茶加盟事業(yè)部的負責人向媒體透露，“經過面試篩選，已招募了至少200位優(yōu)質加盟商，第一批、第二批加盟商已經啟動培訓。首批加盟店已經進入施工裝修階段，第二批門店的選址工作也在緊鑼密鼓地進行，預計8月份第一批加盟店就會順利開業(yè)。”

華東地區(qū)直營門店的品牌影響力，成熟的經營模式以及完善的直營體系，也為加盟業(yè)務打下基礎。華中區(qū)域則是目標成為除華東之外第二個品牌勢能中心。目前，樂樂茶首個加盟培訓中心落地武漢，6月底啟動運營。第二個培訓中心落地上海，將于8月啟用。未來還將在全國建設更多的培訓中心，持續(xù)將管理經驗輸送給全國的加盟商。

公司情報專家《財經涂鴉》獲悉，樂樂茶于5月26日正式完成特許經營備案公告，公布的首家加盟店為上海市靜安區(qū)樂雪坊飲品店，地址位于靜安吳江路美食步行街。據(jù)天眼查App顯示，該門店成立于3月23日，經營者為任雪魁，均未看出和樂樂茶的關聯(lián)。

這一首家加盟店4月1日正式開業(yè)，如今已運營了近四個月。門店的面積狹小，不足10個平方，有4到5位店員，業(yè)務主要是外帶和外賣。大體來看，加盟店的店招、官方小程序、會員系統(tǒng)、菜單等多方面均和直營店相似，更強調小面積、高坪效。

今年以來樂樂茶的拓店速度并不快。結合官方公眾號和窄門餐眼數(shù)據(jù)，今年1月新開4家（上海、合肥、杭州、青島），2月2家（金華、濟南），3月4家（上海、鎮(zhèn)江、溫州、合肥），4月5家（上海2、合肥、重慶、南昌），5月6家（上海3、北京2、成都），6月14家（上海4、北京4、福州、重慶2、杭州），7月13家（上海5、蘇州、廈門2、杭州、南通、北京、南昌、鄭州），8月暫定2家（重慶、成都）。

目前，樂樂茶今年合計開了48家店，平均每個月開店數(shù)接近6.8家，其中上海最多為16家，包含首家加盟店在內。而“改道”加盟的樂樂茶被業(yè)內視為奈雪的茶的“探路石”。

與此同時，奈雪的茶上半年新開145家門店，平均每個月24家。為了維持全年新開約600家店的目標，今年下半年還需開出超過450家門店，是上半年的3倍之多，門店擴張很可能進行“狂飆”。此時奈雪的茶正式宣布開放加盟，通過加盟觸達直營暫時覆蓋不到的市場，有助于在三四線城市的門店擴張。

奈雪合伙人小程序顯示，目前已經開放江蘇、江西、廣東在內的27個省、自治區(qū)近300座城市、自治州（盟）的合伙人申請，以徐州、淄博、韶關等非一線城市為主。值得注意的是，奈雪的茶加盟條件頗為嚴苛，加盟門檻遠高于普通奶茶品牌，并強調加盟商的排他性，只能加盟單一品牌，同時加盟樂樂茶也不可以。

而喜茶官方小程序則顯示，截止7月26日，全國已開門店數(shù)達2075家（包含狀態(tài)為升級中、休息中的門店），裝修籌備中的待開門店為621家，合計2696家（人工統(tǒng)計，可能存在細微數(shù)據(jù)偏差）。也就是說，喜茶今年新開門店已超過1220家，平均每個月開店數(shù)接近175家。

步入2023下半年，消費市場回暖態(tài)勢愈發(fā)明顯，新茶飲頭部玩家也都加快了拓店步伐，拉開新一輪加盟大戰(zhàn)，競爭也必定更加激烈。