來(lái)源/螞蟻商聯(lián)

作者/花生

近年來(lái)，受宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)變化、行業(yè)周期性調(diào)整、新冠疫情反復(fù)沖擊等諸多因素影響，我國(guó)零售市場(chǎng)持續(xù)下行，可能陷入到一個(gè)長(zhǎng)期的停滯階段，即金融資本退潮后的消費(fèi)萎縮期。

窮則變，變則通。在傳統(tǒng)零售模式遭遇經(jīng)營(yíng)危機(jī)時(shí)，國(guó)內(nèi)零售巨頭已掉轉(zhuǎn)航向，爭(zhēng)相布局新的增長(zhǎng)賽道——自有品牌。自有品牌的特點(diǎn)是是零售商用自己的商號(hào)對(duì)其經(jīng)營(yíng)的商品做背書，并以此獲取顧客信任，這種經(jīng)營(yíng)實(shí)踐過去在歐美市場(chǎng)得到了快速發(fā)展。

中國(guó)自有品牌有著廣闊空間，持續(xù)多年保持強(qiáng)勁增長(zhǎng)，2020年的市場(chǎng)總體增長(zhǎng)達(dá)到22.7%。隨著市場(chǎng)逐漸成熟，自有品牌的經(jīng)營(yíng)逐漸從早期的專注于價(jià)格，到目前普遍把差異化、性價(jià)比作為核心內(nèi)涵，并回歸以經(jīng)營(yíng)商品為核心，滿足顧客需求的零售本質(zhì)。

在這樣廣泛的市場(chǎng)需求前提下，自有品牌的品控情況就成了備受關(guān)注的問題，強(qiáng)調(diào)自有品牌的質(zhì)量保證十分有必要。

目前，螞蟻商業(yè)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱螞蟻商聯(lián)）的聯(lián)合自有品牌擁有4000個(gè)SKU，分布在全國(guó)29個(gè)省市、自治區(qū)的100家成員企業(yè)共經(jīng)營(yíng)著超8000家門店。

因此，做好自有品牌的質(zhì)量體系建設(shè)，將有助于以高質(zhì)量的商品供給提高消費(fèi)者的購(gòu)物體驗(yàn)，為消費(fèi)者創(chuàng)造低成本的美好生活，促進(jìn)消費(fèi)更優(yōu)品質(zhì)、更高效率和更可持續(xù)增長(zhǎng)。

01

首戰(zhàn)告捷，獲BRCGS A&B和ISO9001證書

2022年9月28日，經(jīng)通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司（SGS）審核，螞蟻商聯(lián)正式取得BRCGS A&B代理商和經(jīng)紀(jì)商全球標(biāo)準(zhǔn)AA級(jí)和ISO9001質(zhì)量管理體系證書。

資料顯示，ISO9001質(zhì)量管理體系是國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織制定的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)之一，在全球范圍內(nèi)得到100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的認(rèn)可；BRCGS標(biāo)準(zhǔn)是全球食品安全倡議組織GFSI使用最多的全球標(biāo)準(zhǔn)，也是全球大型零售商、制造商以及餐飲巨頭所接受并要求供應(yīng)商符合的標(biāo)準(zhǔn)。

BRCGS標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容為高級(jí)管理層承諾和持續(xù)改進(jìn)、食品安全計(jì)劃、食品安全質(zhì)量管理體系、現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)、人員、產(chǎn)品控制、過程控制，并以此保證質(zhì)量管理體系安全有效。

今年8月，SGS審核組對(duì)螞蟻商聯(lián)進(jìn)行實(shí)地審驗(yàn)，通過嚴(yán)格、系統(tǒng)地針對(duì)管理體系建立、運(yùn)行、人員、設(shè)備、數(shù)據(jù)、環(huán)境等進(jìn)行充分評(píng)估和全面審查，一致認(rèn)為螞蟻商聯(lián)符合各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

截至2022年10月，BRCGS官網(wǎng)上公布的全球BRCGS A&B認(rèn)證企業(yè)共有751家，中國(guó)僅有57家企業(yè)通過認(rèn)證，其中等級(jí)達(dá)到AA級(jí)的企業(yè)，全球共有598家，中國(guó)僅有9家，京東商城、網(wǎng)易嚴(yán)選、元初食品等知名企業(yè)均在其列。

以公司化運(yùn)作的螞蟻商業(yè)聯(lián)盟是中國(guó)第9家獲得BRCGS A&B認(rèn)證的AA級(jí)的零售企業(yè)，同時(shí)是中國(guó)首個(gè)獲得BRCGS A&B認(rèn)證的AA級(jí)的零售自愿聯(lián)盟組織。

值得注意的是，螞蟻商聯(lián)成立5年來(lái)首次申請(qǐng)BRCGS A&B標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，就一舉通過了現(xiàn)場(chǎng)審核，取得AA級(jí)證書，這不僅表明螞蟻商聯(lián)對(duì)自身產(chǎn)品品控、供應(yīng)鏈管理等方面有著十足的底氣及信心，還意味著其自有品牌常規(guī)開發(fā)和產(chǎn)品質(zhì)量安全管控達(dá)到了更嚴(yán)格的國(guó)際零售標(biāo)準(zhǔn)。

02

生態(tài)一體，向行業(yè)高質(zhì)量增長(zhǎng)進(jìn)軍

零售企業(yè)控制自己所經(jīng)營(yíng)的商品的能力，包括對(duì)品質(zhì)的把握和對(duì)上游貨源管理的能力。在構(gòu)建螞蟻生態(tài)的過程中，螞蟻商聯(lián)從消費(fèi)者核心訴求和高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)，把提升自有品牌的質(zhì)量管理水平，當(dāng)成長(zhǎng)期投入，生態(tài)受益的事情來(lái)做。

為保障自有品牌開發(fā)高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)，螞蟻商聯(lián)堅(jiān)持從產(chǎn)品源頭進(jìn)行全流程質(zhì)量控制。

經(jīng)過5年發(fā)展，現(xiàn)在螞蟻商聯(lián)合作的200多家工廠是國(guó)內(nèi)各領(lǐng)域的優(yōu)秀企業(yè)，如路易達(dá)孚、雙槍、三笑、吉利火星、認(rèn)養(yǎng)一頭牛、溜溜梅、倍加潔等數(shù)十家企業(yè)的質(zhì)量管理水平，在其行業(yè)均處于較高水平，有了標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格的工廠才能保障有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。

同時(shí)，螞蟻商聯(lián)依據(jù)“按燈制度”不定期抽檢，對(duì)所有供應(yīng)商擇優(yōu)棄劣，執(zhí)行嚴(yán)格的供應(yīng)商準(zhǔn)入及淘汰機(jī)制，如果產(chǎn)品出現(xiàn)問題，立即給出相應(yīng)的解決方案，下架整改或?qū)ふ姨娲唐贰?/p>

在具體工作中，螞蟻商聯(lián)嚴(yán)格落實(shí)執(zhí)行合規(guī)、體系、供應(yīng)商管理、產(chǎn)品測(cè)評(píng)、客戶服務(wù)的五位一體戰(zhàn)略，已累計(jì)發(fā)布近90個(gè)質(zhì)量體系文件；上線7×24小時(shí)客服系統(tǒng)，第一時(shí)間處理質(zhì)量客訴；在每月質(zhì)量日會(huì)議中，加強(qiáng)內(nèi)審員培訓(xùn)考核，目前通過認(rèn)證的中高級(jí)內(nèi)審員近百人......多管齊下，為全面質(zhì)量管理工作打好堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

在質(zhì)量監(jiān)督中，以自有品牌產(chǎn)品質(zhì)量為關(guān)注焦點(diǎn)，2022年3月15日，螞蟻商聯(lián)質(zhì)量委員會(huì)、螞蟻生態(tài)創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)中心相繼成立，通過專家學(xué)者督導(dǎo)、商品成分檢測(cè)并行的科學(xué)方式，共同把螞蟻生態(tài)所有產(chǎn)品及服務(wù)的質(zhì)量工作做深度提升，推動(dòng)零售行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的升級(jí)。

此外，螞蟻商聯(lián)通過質(zhì)量體系認(rèn)證后，在海外市場(chǎng)和出口業(yè)務(wù)方面，將進(jìn)一步加強(qiáng)自有品牌開發(fā)與經(jīng)營(yíng)過程中的質(zhì)量創(chuàng)新，為提升螞蟻生態(tài)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力及影響力發(fā)揮積極作用。

03

質(zhì)量先行，為消費(fèi)者美好生活筑基

質(zhì)量是零售企業(yè)的生命線，也是消費(fèi)者信賴品牌的必要前提。反過來(lái)站在消費(fèi)者的角度看，在產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)一系列問題的情況下，品牌與顧客之間建立的信任關(guān)系很容易瓦解，共贏的品牌生態(tài)就更無(wú)從談起。

然而，當(dāng)前由于零售業(yè)普遍遇到的經(jīng)營(yíng)困境，導(dǎo)致很多生產(chǎn)企業(yè)急于收回成本，這種在短期與長(zhǎng)期效益的理解與認(rèn)識(shí)上的錯(cuò)誤，使其對(duì)質(zhì)量管理的重視程度和執(zhí)行力度均亟待提升。

為把好成千上萬(wàn)件自有品牌商品的質(zhì)量關(guān)，為消費(fèi)者的消費(fèi)安全保駕護(hù)航，2022年，螞蟻商聯(lián)提出了全面質(zhì)量管理方針，按照質(zhì)量先行的戰(zhàn)略，要求全員樹立質(zhì)量第一的強(qiáng)烈意識(shí)，持續(xù)全方位提升自有品牌的產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，促進(jìn)質(zhì)量體系的建設(shè)與完善。

與傳統(tǒng)的機(jī)械化的、割裂的質(zhì)量管理措施相比，全面質(zhì)量管理通過把流程中的標(biāo)準(zhǔn)化、計(jì)量、信息、教育、質(zhì)量責(zé)任制等基礎(chǔ)工作進(jìn)行系統(tǒng)整合，采用專業(yè)模塊化管理，把過去以事后檢驗(yàn)為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐允虑邦A(yù)防為主，初步實(shí)現(xiàn)了自有品牌質(zhì)量領(lǐng)域的變革創(chuàng)新。

總而言之，BRCGS A&B和ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證的證書，是行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)螞蟻商聯(lián)全面質(zhì)量管理成果的認(rèn)可，也是對(duì)螞蟻商聯(lián)五年來(lái)堅(jiān)持產(chǎn)品質(zhì)量至上的鼓舞，是中國(guó)自有品牌可持續(xù)發(fā)展的自我要求。

質(zhì)量提升只有進(jìn)行時(shí)，沒有完成時(shí)。未來(lái)，高質(zhì)量的自有品牌不僅是產(chǎn)品質(zhì)量的合規(guī)，而且應(yīng)該讓每一個(gè)自有品牌商品在零售門店承擔(dān)一個(gè)具體的，表現(xiàn)不同畫風(fēng)的角色，用商品為消費(fèi)者展示一幅生動(dòng)的圖畫。

道阻且長(zhǎng)，行則將至。螞蟻商聯(lián)將不斷為成員企業(yè)提供更安全、更有品質(zhì)的自有品牌產(chǎn)品，為消費(fèi)者的美好生活筑基，為推動(dòng)消費(fèi)潛力持續(xù)釋放不懈努力。