來源/聯(lián)商網(wǎng)

整理/聯(lián)商網(wǎng)編輯部

圖片/聯(lián)商圖庫

8月5-7日，由聯(lián)商網(wǎng)、搜鋪網(wǎng)、知了殼聯(lián)合主辦的2022年聯(lián)商網(wǎng)大會暨韓國商品與品牌對接會在威海國際經(jīng)貿(mào)交流中心正式拉開帷幕。本次大會以“跨越周期”為主題，四海零售精英、商業(yè)大咖、政府領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)者專家、主流媒體等賓朋匯聚一堂，一起探討跨越周期，探究前行和揚升的未來道路。

會上，嘉賓們分享了自己對“跨越周期”的理解和看法，深度剖析了當(dāng)前零售行業(yè)環(huán)境。

以下為嘉賓演講觀點摘要(經(jīng)聯(lián)商網(wǎng)編輯):

超市快消論壇

湖北雅斯董事長杜曉宜

杜曉宜表示，一個企業(yè)老板跟自己團隊和員工的感情最重要，而不是資本，不是物業(yè)，也不是有幾個好店。

杜曉宜認(rèn)為只有顧客滿意、員工滿意，才能生意好。信念就是相信，什么叫相信？相信團隊。而相信的過程就是老板愿意犧牲和奉獻的過程。改變自己才能改變世界，改變自己才能創(chuàng)造團隊，改變自己才能影響別人。

過去做商業(yè)都是做便宜，現(xiàn)在做商業(yè)必須做貴。雅斯要改變商品，改變服務(wù)水平，改變場景，改變體驗，這樣生意才能越來越好。

誼品生鮮董事長江建飛

人的碎片化傳播，社區(qū)、家庭、生活、教育其實變化都非常大，貨的同質(zhì)化競爭非常地嚴(yán)峻，還有場的區(qū)域化聯(lián)動。今年誼品團隊向新的階段新的目標(biāo)前行，針對前面的內(nèi)容在品牌，業(yè)務(wù)深度和科技做了一些工作。

我們跟這些用戶的溝通也不能像過去那種溝通方式。過去都是促銷、降價、打折、會員福利，現(xiàn)在做了有趣的品牌營銷事件。一開始這些營銷效果沒有那么明顯，但是一個月，兩個月，三個月，現(xiàn)在四五個月時間沉淀下來效果就非常明顯，而且黏性非常地高。所以要跨越周期的話，我覺得要真的融入到用戶群體里面去才能夠跨越。

多點Dmall合伙人任中偉

要做好生意，其實沒那么簡單，要以顧客為中心，踏踏實實干，十年磨一劍才能干好。本質(zhì)上實體零售今天必須回歸生意本質(zhì)，必須以客戶為中心，做好商品，做好服務(wù)，做好體驗，沒有什么捷徑。

實體零售到今天，前一個周期和后一個周期很顯著的區(qū)別是用戶在變，工具在變，從IT到DT時代，零售企業(yè)有三個能力非常重要，數(shù)字化、用戶域、供應(yīng)鏈。這三件事如果都做好了，一定會穿越周期。如果沒有數(shù)字化能力，企業(yè)很多能力很難積累和沉淀下來。

今天實體門店最大的機會是什么？是以客戶為中心的數(shù)字化創(chuàng)新，這是跨越周期的一個重要手段，實體店要有更長遠(yuǎn)的目光，更廣闊的胸懷，但是在術(shù)的層面要配以先進的工具，這樣實體零售就大有可為。

比優(yōu)特董事長孟繁中

做一個企業(yè)，所有的行為都來源于你的思想，你的理念決定你的思想是什么樣的，你的思想就決定結(jié)果是什么樣的。

并且表示，對員工好，對顧客好，這兩好十多年始終在影響著自己，不管怎么發(fā)展，首先要對顧客好，要對員工好。顧客好，員工好，才能有健康發(fā)展，否則就達(dá)不到。

此外，他還認(rèn)為，企業(yè)隨著環(huán)境的變化一定是變化的，結(jié)果企業(yè)始終是保持不變，沒有創(chuàng)新，這是企業(yè)最大隱患，所以只能在創(chuàng)新當(dāng)中不斷發(fā)展，才能做到百年老店。

富興照明總經(jīng)理唐京飄

在全球疫情影響之下，員工成本日益增長，租金這塊是不可控的；對于企業(yè)管理損耗以及超市內(nèi)部的隱形節(jié)能成本，這一塊是可控的。富興照明做了富興節(jié)能控制系統(tǒng)，給超市行業(yè)帶來一種不一樣的技術(shù)應(yīng)用，也是為行業(yè)推動的一項照明節(jié)能的科技技術(shù)。

這個技術(shù)有何特點呢？1、可以為超市節(jié)能30-60%電費。2、使燈具壽命更長。3、燈具的光衰更低。4、減少生鮮光照溫度損耗。5、有效降低空調(diào)的能耗。6、利用零散時間減少人為依賴節(jié)約省電。

超市采用富興照明節(jié)能系統(tǒng)也有如下優(yōu)勢：1、不需要布置復(fù)雜線路。2、不需要手機或電腦APP控制。3、不需要經(jīng)過網(wǎng)絡(luò)端控制。4、操作簡單，不需專業(yè)人員操作。

生鮮傳奇董事長王衛(wèi)

零售沒有所謂的輪回，只有滾滾向前，大家一定要在這種大勢下，找到自己業(yè)態(tài)的變革點。未來中國零售的主力業(yè)態(tài)一定是專業(yè)業(yè)態(tài)，人們的生活方式發(fā)生根本改變，居住形式發(fā)生改變，物競天擇，適者生存。

零售總是后浪推前浪，前浪死在沙灘上。什么時候是前浪？什么事物會引發(fā)這種變化？第一是人們生活方式發(fā)生根本改變；第二是收入水平不斷提升，消費必然升級；第三是技術(shù)發(fā)生突破性進展。

商業(yè)滾滾向前，時代滾滾向前，我們要迎合市場變化。上一個十年，我看到小業(yè)態(tài)會興起，所以我們不去開大賣場，不去開精品店，而是開更有效率的專業(yè)店。未來十年我們會看到什么？毫無疑問，小區(qū)化的城市模型會推動小業(yè)態(tài)成為主力業(yè)態(tài)，大的百貨一定會不斷地被蠶食。

時尚商業(yè)論壇

上海匯金百貨董事長張建方

我們企業(yè)長期在堅持的經(jīng)營理念叫“四個要”：向服務(wù)要顧客，向顧客要銷售，向商品要毛利，向管理要效益。

零售商的兩端就是我們的供應(yīng)商跟我們的顧客。我們跟我們的供應(yīng)商共享數(shù)據(jù)、開放場景，對我們顧客要建立鏈接，要為他創(chuàng)造價值。

要把眼前的顧客，轉(zhuǎn)換成數(shù)字化的顧客會員，然后再進行私域運營。

在未來，每個員工都可以成為貴賓顧問，在我們的商店里面完成一個情感鏈接的過程，因為我在這個公司工作，所以你來的時候會很放心，這個是我們一起去探索的服務(wù)模式。

樂刻運動創(chuàng)始人、CEO韓偉

樂刻做了數(shù)據(jù)賦能中臺，改造場景端，只是這個場景端，樂刻選擇了運動場景，如果選擇零售的話，只是一回事，提的難度不一樣，他認(rèn)為改造生鮮就是一件非常難的事。

此外，他認(rèn)為，賦能平臺，上端去改流量，下端去改場景，更準(zhǔn)確的表述是賦能，讓場景更高效，讓流量用的更高效，讓中間上下兩端提升效率。平臺，S端還是產(chǎn)能端，不同的產(chǎn)業(yè)都可以包括零售，各個產(chǎn)業(yè)都可以深耕改造。此外，他覺得技術(shù)應(yīng)該成為一個新物種的推手。

對產(chǎn)能供給的改革他覺得要保持敬畏，用不確定性拿結(jié)果，做商業(yè)，本質(zhì)上沒有一本圣經(jīng)可以告訴我們這個事一定能成。

浙江工商大學(xué)教授趙浩興

商業(yè)的基本狀態(tài)是，做有愛的商場、做利他的商業(yè)、做快樂的商人。

現(xiàn)代商業(yè)需要運用智慧，而不是傳統(tǒng)商業(yè)的算計、精明，現(xiàn)代商業(yè)要以消費者的需求為導(dǎo)向，真正地尊重消費者。

絕大多數(shù)的商場做了一個好房東，但是事實上，我們要的是商場的核心服務(wù)，構(gòu)建線上線下、構(gòu)建智慧化的一種場景，但更多的是要構(gòu)建服務(wù)體系。

在我看來新零售就是一個偽命題，因為零售必須永遠(yuǎn)是新的，你不會創(chuàng)新，應(yīng)該不斷地改變自我。

我每年都會發(fā)布我的關(guān)鍵詞，我覺得現(xiàn)在重要的是心智重啟，C端驅(qū)動，打破自我。

聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲

現(xiàn)階段大家都難，沒有哪個行業(yè)是不難的，百貨業(yè)不同于超市，也不同于購物中心，缺乏好的制造商以及整個經(jīng)濟環(huán)境造成了M型社會是當(dāng)前百貨業(yè)的兩大難點。是不是百貨就沒有未來？也可能，如果中國經(jīng)濟還是這樣下行，百貨店就很難生存，大概北京、上海會留一點，別的五六線就沒有百貨了。

所以最終百貨的數(shù)量會減少，會提升檔次，會成為這個地區(qū)的地標(biāo)，但它永遠(yuǎn)也不會消失。

厲玲認(rèn)為，要做百貨，就要做成當(dāng)?shù)刈罡叨说牡貥?biāo)，獲得消費者認(rèn)同、品牌商認(rèn)同、員工認(rèn)同和社區(qū)相關(guān)者認(rèn)同。

8月5日-7日，2022聯(lián)商網(wǎng)大會將在山東威海召開，同期還將舉辦第二屆韓國(山東)進口商品博覽會。掃碼查看大會專題報道。