從5月28日19時接到通知到29日10時開業(yè)，15個小時，北京商場經(jīng)歷了難眠的一夜。

5月29日一早，北京商場如約開門迎客，線下零售業(yè)態(tài)重拾煙火氣。復(fù)工首日，頤堤港170余家商戶實現(xiàn)了90%開業(yè)率，祥云小鎮(zhèn)可開放業(yè)態(tài)100%實現(xiàn)營業(yè)。

當然，恢復(fù)正常營業(yè)只是商場復(fù)工復(fù)產(chǎn)的第一步，接下來還可通過發(fā)放優(yōu)惠券、加碼夜經(jīng)濟、線上線下聯(lián)動等多種方式讓商業(yè)快速回暖。

5月29日上午11點，頤堤港開業(yè)僅1小時，已有消費者陸續(xù)前來購物。

商場 

90%以上商戶實現(xiàn)營業(yè) 復(fù)工首日煙火氣十足

不到一個月，頤堤港的煙火氣回來了。

“溝通一晚，終于實現(xiàn)了90%的開業(yè)率。”頤堤港相關(guān)人員感慨到，全場有170多家商戶，除了培訓(xùn)、影院、書店等業(yè)態(tài)，基本都已經(jīng)正常營業(yè)了。從前一天晚上接到通知到第二天一早準時開門，頤堤港各部門緊鑼密鼓地做著籌備。

29日9時30分，距離頤堤港開業(yè)還有半小時，大門口等待進場的消費者已經(jīng)有十幾個，且多為親子客群。“聽說今天商場恢復(fù)正常營業(yè)，想趁機給孩子買幾件夏天的衣服。”劉女士說道，線下暫時停業(yè)前人們還穿著長袖，轉(zhuǎn)眼間家里的短袖已經(jīng)不夠穿了。

在頤堤港的照相品牌小象館，工作人員向北京商報記者稱：開業(yè)第一天就已經(jīng)有2組家庭前來拍照，盡管與此前相比拍照人數(shù)較少，但復(fù)工首日就能順利開張還是讓小象館很滿意。

“配備了一組攝影人員，共4名員工，到崗率為20%。”該工作人員強調(diào)。

29日10時，藍色港灣、朝陽大悅城、北京SKP及SKP-S、三里屯太古里、華貿(mào)購物中心、國貿(mào)商城等準時開門迎客。當日，中糧·祥云小鎮(zhèn)可開放業(yè)態(tài)品牌實現(xiàn)100%開業(yè)率。右安門王府井購物中心在到崗率30%的情況下，實現(xiàn)了商場零售、功能店鋪營業(yè)率達100%。

北京商報記者在進出商場時看到，中糧·祥云小鎮(zhèn)針對商場各個入口和商戶出入口的明顯位置都張貼了健康寶二維碼，消費者需要提供48小時核酸證明、測溫方可進入。新辰里、畢淘買同樣要求消費者進入商場持48小時核酸陰性證明，配合掃碼測溫，全程佩戴口罩。在入口、服務(wù)臺等，商場設(shè)置了防止聚集的一米線，安排安保人員維護現(xiàn)場秩序，保證安全距離。

北京市商務(wù)局發(fā)布的《關(guān)于穩(wěn)步推進購物商場復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作的通知》顯示，除封（管）控區(qū)內(nèi)的購物商場外，因疫情暫停營業(yè)的購物商場恢復(fù)營業(yè)。工作人員到崗率控制在50%以內(nèi)，客流量控制在50%以內(nèi)，暫不舉辦展銷促銷等聚集性活動。恢復(fù)營業(yè)的購物商場中的圖書館、博物館、影劇院、美術(shù)館、文化館和體育健身場所、線下培訓(xùn)機構(gòu)、互聯(lián)網(wǎng)上網(wǎng)服務(wù)場所、KTV以及地下空間經(jīng)營場所，暫緩恢復(fù)營業(yè)。同時，餐飲經(jīng)營單位仍舊暫停堂食，可提供外賣服務(wù)。

協(xié)調(diào) 

13小時完成復(fù)工籌備 跨部門爭分奪秒

在全部實現(xiàn)正常營業(yè)的背后，是很多商業(yè)工作者的不眠之夜。

28日21時，新辰里接到了第二日可恢復(fù)營業(yè)的通知，此時距離早上10時開門迎客已經(jīng)不足13個小時。在如此短的時間內(nèi)，讓已經(jīng)暫停21天的商場重新且快速回歸正軌，考驗著各方的行動力。

聽到可恢復(fù)營業(yè)的通知后，新辰里購物中心營銷總監(jiān)賀瀚緯就像打了雞血一樣，迅速與各部門負責人緊急召開會議，力爭在有限的13個小時內(nèi)做好開門的籌備工作，“運營部門的同事第一時間對接商戶，商討開業(yè)細節(jié)，還要統(tǒng)計到店員工48小時核酸陰性證明”。賀瀚緯和“隔壁”部門的同事緊密聯(lián)動，協(xié)助彼此組織消殺團隊針對各重點區(qū)域進行二次消殺。

當然，賀瀚緯將開業(yè)的好消息第一時間就發(fā)到了朋友圈，“我們緊急設(shè)計制作了恢復(fù)營業(yè)的宣傳圖，在朋友圈、社群、大眾點評等渠道廣而告之”。賀瀚緯坦言：對開業(yè)早就迫不及待了，開業(yè)宣傳圖發(fā)到朋友圈就立馬有老顧客前來詢問，比如開業(yè)時間、能進入商場條件等。

為了確保安全，新辰里的防損部門核查各出入口健康碼、測溫儀器、安全提示物料，在入口增設(shè)安全圍欄，車場動線指引道具擺放到位。與此同時，緊急排班增援，增加出入口、服務(wù)臺等人員聚集地安保力量及各樓層巡邏力量，要求在場工作人員提醒消費者全程佩戴口罩，注意安全距離。

29日8時，距離開業(yè)最后倒計時2小時，賀瀚緯與同事絲毫不敢松懈，商戶員工、防損人員、保潔人員、運營人員等召開了最后一次動員大會，再度強調(diào)各項注意事項。

“進場掃碼測溫、進店掃碼測溫、全程佩戴口罩、保持安全距離、消殺到位……”成為了商場工作人員的下意識動作，力求每一個環(huán)節(jié)嚴絲合縫。單以消殺為例，新辰里就有詳細的安排：公區(qū)環(huán)境、各商戶環(huán)境、洗手間、扶梯扶手、直梯地面及按鍵、座椅等要面面俱到。

當5月28日下午的疫情防控新聞發(fā)布會宣布北京商場可恢復(fù)正常營業(yè)后，頤堤港各部門員工立刻動了起來。當天18時，頤堤港負責人向所在街道和區(qū)政府部門了解商場復(fù)工復(fù)產(chǎn)的工作要求；運營同事則從19時開始加緊聯(lián)系場內(nèi)170余家商戶；21時新一輪更為詳細的部署繼續(xù)展開：一對一詳細了解商家備貨、店員等各項情況，制訂營業(yè)計劃。

“我們迅速跟進有關(guān)購物商場復(fù)工復(fù)產(chǎn)的工作要求，落實各項防疫措施，鞏固防疫屏障。”頤堤港相關(guān)負責人透露，頤堤港連夜與租戶密切溝通，詳細了解商戶備貨、店員等各項情況，制訂出合理的營業(yè)計劃，并在微博等自媒體平臺與顧客迅速溝通，告知營業(yè)時間和入場要求。

品牌 

8點半到店備貨 一周內(nèi)上架新款

收到商場開業(yè)消息后，品牌商們表現(xiàn)得躍躍欲試。

北京商報記者在頤堤港商場走訪發(fā)現(xiàn)，各大品牌的店門口消殺工具擺放整齊，店員們也早早到位。

為了保證消費者的購物愉快順暢，52toys門店的員工也在昨天上午進行了一輪新的補貨。“全線產(chǎn)品都很充足，消費者的購物熱情也很高漲”，52toys的工作人員剛一上崗，就迎來了新顧客。

“接到商場可以復(fù)工的消息，我特別激動，立馬通知了店鋪的員工。大家都很期待能夠復(fù)工。”劉瑞在KOLON SPORTS工作已經(jīng)三年了，現(xiàn)在是頤堤港門店的店長。

為了能夠在復(fù)工第一天給消費者提供一個安全舒適的購物環(huán)境，劉瑞和員工們早晨8點半就到店鋪了，“大家心情都非常好，先是忙著給店鋪進行消毒，打掃完衛(wèi)生后還進行了貨品的整理及熨燙”。

劉瑞坦言關(guān)店對門店銷售額有一些影響，但整體的上新工作并沒有擱置。剛開店，劉瑞就緊鑼密鼓地安排上新早秋款，接著將空置的貨架掛滿衣服，“我們對店內(nèi)進行了陳列調(diào)整，想要給顧客更好的消費體驗”。

“其實在微信上有不少之前的忠實顧客都來詢問開業(yè)的具體情況了，我們也在店鋪賣場恢復(fù)好以后第一時間進行顧客邀約，告知店鋪已經(jīng)開業(yè)，可以放心過來選購。”劉瑞表示，“店鋪做到一人一碼入店，店鋪客人控制在50%以內(nèi)，如果顧客多，我們會安排分批進入選購，保證大家購物的安全性。”

不僅如此，劉瑞和員工們還對試衣間進行了酒精消毒，做到一顧客一消毒，提供安全的購物環(huán)境。“KOLON SPORTS全員持有24小時核酸且都接種3針疫苗方可上崗，盡力保證購物環(huán)境的安全性。”劉瑞稱。

不僅僅是服裝零售，就算是家居品牌也為新一階段的產(chǎn)品騰挪位置，拒絕“躺平”。梵幾相關(guān)工作人員在接受北京商報記者采訪時稱：“這段時間梵幾有一些新品上市了，我們也在準備對店內(nèi)的陳設(shè)進行一些更換，預(yù)計這樣的調(diào)整將在一周內(nèi)完成。”

當問及關(guān)店期間安排，上述工作人員表示并未受太多的影響，“其實家居行業(yè)對于專業(yè)性要求很高，大家反而利用這段時間進行了集中學(xué)習(xí)，員工完成了現(xiàn)階段的集中培訓(xùn)”。

計劃 分階段有節(jié)奏復(fù)蘇 夜經(jīng)濟提上日程

恢復(fù)正常營業(yè)只是商場的第一步，讓各項指標回到昔日水平并保持有效增長才是下一階段的重點。

北京商報記者從中糧·祥云小鎮(zhèn)了解到，其將分階段進行商業(yè)復(fù)蘇。根據(jù)后續(xù)政策指引，中糧·祥云小鎮(zhèn)將整體恢復(fù)營業(yè)劃分為三個檔期：恢復(fù)經(jīng)營安心逛街期、餐飲開放堂食就餐期、全面恢復(fù)客流強召回期。

“針對餐飲、零售、兒童及娛樂體驗業(yè)態(tài)，中糧·祥云小鎮(zhèn)會進行分階段專項扶持，根據(jù)回暖節(jié)點補貼，實現(xiàn)銷售額追回及沖高。”中糧·祥云小鎮(zhèn)相關(guān)負責人透露，下半年是商業(yè)的營銷旺季，6月祥云小鎮(zhèn)會強化露天街區(qū)特性，恢復(fù)營業(yè)后以滿減券等方式召回會員、客流；7-8月結(jié)合夜經(jīng)濟，升級夏日消費場景，拉動客流銷售。

同樣，朝陽合生匯也在按照不同的恢復(fù)階段進行復(fù)工規(guī)劃。“伴隨未來堂食恢復(fù)，朝陽合生匯將重新啟動深夜食堂，為消費者提供更好的就餐體驗以及夜晚互動體驗。”合生商業(yè)相關(guān)負責人透露，與此同時，朝陽合生匯的戶外停車場也將把部分區(qū)域改造成為“市集”，充分利用室外的空間進行商業(yè)運營。

不過，一些封閉式的購物中心更愿意在線上發(fā)力。頤堤港在恢復(fù)正常營業(yè)之后，將進一步優(yōu)化線上平臺，如小程序、線上商城等渠道，通過線上的優(yōu)惠券來帶動線下的客流。凱德恢復(fù)營業(yè)后，北京的各大項目將通過組織多種線上活動，來幫助租戶恢復(fù)客流及銷售。例如，凱德MALL·太陽宮將開展79團100、790團1000的活動，消費者可以線上買券，到線下核銷。

可見，暫時的線下停業(yè)也讓購物中心發(fā)現(xiàn)了線上渠道的優(yōu)勢。自5月9日閉店以來，凱德MALL·望京每天都會安排1-2個品牌的直播活動，閉店期間租戶的線上銷售達到117萬元以上。而頤堤港線下零售暫時關(guān)閉期間，該商場線上入駐商戶達90余家，每天咨詢量同比增2倍，消費者訪問量翻了不止百倍。