社區(qū)團購、生鮮電商等線上零售新業(yè)態(tài)快速發(fā)展，正在逐漸吞噬線下傳統實體零售的存量，面對來自線上的沖擊，傳統零售企業(yè)是否還有機會？線上線下融合又該走什么路徑？

近日，由北京市連鎖經營協會主辦的“數字驅動 融合共生 促京津冀協同共謀發(fā)展主題論壇”在北京召開，來自科技商、零售企業(yè)、行業(yè)協會等各個零售領域的代表圍繞這些話題展開了深度討論。

傳統零售企業(yè)面臨壓力

北京市商務局流通發(fā)展處處長于文對論壇給予了很大的肯定。他表示，本次論壇是新冠肺炎疫情常態(tài)化下北京市連鎖企業(yè)的一次盛會。

北京市連鎖經營協會是商業(yè)領域重要的行業(yè)組織，在搭建對接平臺、促進資源共享和優(yōu)勢互補、推動行業(yè)發(fā)展、特別是新冠肺炎疫情期間保供穩(wěn)價方面發(fā)揮了不可或缺的作用。于文表示，希望京津冀三地的零售業(yè)能夠迸發(fā)出新的活力，在高質量發(fā)展的路途上步步登高。

的確，這次論壇的召開很及時也很必要，此時的傳統零售企業(yè)正面臨巨大的生存挑戰(zhàn)。

中國連鎖經營協會秘書長彭建真介紹，現在線下傳統零售企業(yè)的日子不是很好過。從中國連鎖經營協會監(jiān)測的數據看，今年一季度，在購物中心、便利店、超市三類線下實體零售業(yè)態(tài)中，除了便利店保持著二次增長的態(tài)勢外，購物中心與超市業(yè)態(tài)壓力都比較大。其實傳統零售面臨的挑戰(zhàn)在2020年表現的就比較明顯，超市的壓力主要來自社區(qū)團購。

“社區(qū)團購在未來三年應該會持續(xù)對傳統零售行業(yè)造成影響，打擊的主要是超市業(yè)態(tài)，并且會對低線城市的超市影響很大。部分地區(qū)的社區(qū)團購的銷售規(guī)模很大，而很多都是從超市切掉的。我們了解到，一些低線城市的超市因受社區(qū)團購的影響，一季度的銷售下降了百分之二三十。” 彭建真認為，如今，社區(qū)團購企業(yè)在不斷升級發(fā)展，也在關注供應鏈，品類也越來越豐富，社區(qū)團購的快速發(fā)展應該引起行業(yè)的關注。

彭建真還表示，也許今天社區(qū)團購、網絡直播等新型的消費渠道還只是傳統零售的補充，但是在技術的發(fā)展下，社區(qū)團購還會有更大的發(fā)展空間。“我們零售企業(yè)一定要關注零售新勢力的崛起，它們會改變中國零售的版圖。”

未來的機會在哪兒

那么，如今的傳統零售企業(yè)還有沒有機會？出路又在哪兒？參會企業(yè)代表給出的答案中最多的就是數字化轉型、線上線下融合。

作為新零售的代表，在數字化中嘗到甜頭的盒馬最有發(fā)言權。北京盒馬網絡科技有限公司公共事務部總經理張欣宇介紹，數字化已經成為社會經濟發(fā)展中不可或缺的重要內容，盒馬一直很重視數字化建設，去年新冠肺炎疫情期間，在盒馬的運營發(fā)展中，數字化發(fā)揮了非常大的作用。

另外，盒馬一直堅持的線上線下共同發(fā)展，讓其在疫情期間有了不一樣的收獲。張欣宇介紹，無論是盒馬的各類線下店，還是盒馬的線上平臺，包括天貓的入口，都是盒馬基于消費者需求的全方位打通。“在新冠肺炎疫情期間盒馬線上銷售突飛猛進，我們所做的努力讓我們一次又一次地打破了天花板。如果說我們的新零售是線上加線下加上現代化的物流體系的一個整合，那么我們認為未來的零售趨勢一定不是說需要賣什么樣的產品，而是為消費者提供什么樣的服務。” 張欣宇表示。

線上線下融合發(fā)展的潛力也給線下零售企業(yè)帶來了機會。每日優(yōu)鮮合伙人兼CFO王珺表示，線上消費市場還很大，未開發(fā)的市場未必會是在線玩家獲得，而很有可能是線下玩家擁抱了在線化，實現了轉型，催生出市場在線化的新變化。“我們預計到2025年線上消費市場可能會達到7.5萬億元的規(guī)模，社區(qū)團購至少會有1.3萬-1.5萬億元，傳統電商大概會吃掉3.5萬億元市場，接下來就會倒逼出來一個2.5萬億元左右的商超在線化市場。”

對于傳統零售企業(yè)來說，迎接挑戰(zhàn)的同時更存在著機遇。會上，北京市連鎖經營協會會長李燕川提出，2020年不容易、不平凡；2021年不確定、不一樣。零售企業(yè)要成為消費者生活提案的設計者、提供者，不斷提升自身，用好實體店的空間、場景、服務客戶的能力。要采用新技術，滿足顧客的個性化需求，優(yōu)選品牌商，與有共同價值觀的品牌商共同成長。

數字化如何避免踩坑

眾所周知，零售業(yè)日子不好過，銷售下降、毛利下降，但是做數字化就要投入，就要增加成本，投資巨大的數字化轉型對零售企業(yè)來說會不會是一種成本陷阱？

深耕零售業(yè)多年的北京港佳好鄰居連鎖便利店有限責任公司總經理陶冶對此有著獨到的見解。陶冶認為，零售企業(yè)進行數字化轉型本身沒錯，只不過有的企業(yè)在早些年該做的時候沒有做，今天遇到困難再來做，搞不好可能會損害企業(yè)利益。“確實有很多企業(yè)會進入這個坑，這些企業(yè)很多是因為自己意識到遇到困難，沒有去思考問題在哪，然后就跟著別人跑，很有可能被拖死。”陶冶認為，很多企業(yè)應該要認真思考這個問題。

對此，北京京客隆商業(yè)集團股份有限公司副總經理張紅波也表示，零售企業(yè)搞數字化要一步一個腳印，要結合企業(yè)自身情況，從基礎做起。“很多企業(yè)都在講數字化，其實這個角度太高了。京客隆就根據自己的情況，將店鋪、生鮮配送、基地全部歸到一張網，淘汰服務器搬上云，打通各個環(huán)節(jié)的數據，解決數據孤島問題，等等。我們是做好三年到五年的這樣一個規(guī)劃，一步一步走，必須把它走扎實了。”

除了數字化外，社區(qū)團購業(yè)務零售企業(yè)也不要盲目跟風。彭建真表示，社區(qū)團購是流量思維，零售企業(yè)盲目追隨有可能掉坑里，零售企業(yè)要守住陣地，尤其是守住毛利率，這是根本。