編者按：如今，首店經(jīng)濟(jì)正在成為衡量一地消費(fèi)市場(chǎng)繁榮、商貿(mào)興盛的一大標(biāo)尺，同時(shí)也是檢驗(yàn)當(dāng)?shù)貭I(yíng)商環(huán)境是否開(kāi)放、包容、蓬勃向上的試金石。后疫情時(shí)代，研究首店經(jīng)濟(jì)對(duì)研判消費(fèi)者信心、零售商經(jīng)營(yíng)信心等均有重要意義。

2020年上半年，新冠肺炎疫情的沖擊陷實(shí)體商業(yè)幾近于崩塌覆滅之地，困難局面下，全國(guó)首店經(jīng)濟(jì)成色幾何？為此，我們聚焦全國(guó)十大主要商業(yè)城市，逐一回顧梳理其上半年的首店經(jīng)濟(jì)成果，尤其關(guān)注購(gòu)物中心首店品牌拓展情況，一起來(lái)看下。

購(gòu)物中心愛(ài)“首店”這是不爭(zhēng)的事實(shí)。

首店從購(gòu)物中心角度來(lái)看是項(xiàng)目發(fā)展邏輯、吸引客流的神器，往大了說(shuō)則是購(gòu)物中心自身影響力、商圈影響力甚至城市影響力的象征。

因此，即便遭遇“黑天鵝”沖擊，購(gòu)物中心的首店“爭(zhēng)奪戰(zhàn)”也并未停止。

從深圳市場(chǎng)上半年表現(xiàn)看，上半年深圳主要購(gòu)物中心共吸引首店41家，其中，全國(guó)首店4家，華南首店15家，深圳首店22家。

從時(shí)間上看，1月份新開(kāi)首店12家，2月、3月份分別新開(kāi)首店1家，4月份開(kāi)出3家，隨著疫情得到控制，5月份新開(kāi)門(mén)店數(shù)量逐漸上升至14家，6月份也開(kāi)出來(lái)10家。

從業(yè)態(tài)上看，餐飲業(yè)態(tài)依然最受歡迎，深圳主要購(gòu)物中心上半年共引入餐飲類(lèi)首店19家，美妝類(lèi)門(mén)店4家，服飾鞋履類(lèi)9家，數(shù)碼類(lèi)門(mén)店3家，便利店、超市2家，生活?yuàn)蕵?lè)、教育共計(jì)4家。

從項(xiàng)目分布上看，上半年首店吸收大戶(hù)依然是華潤(rùn)系，華潤(rùn)置地旗下三大購(gòu)物中心深圳萬(wàn)象城、深圳灣萬(wàn)象城、萬(wàn)象天地共計(jì)開(kāi)出12家首店，其中深圳萬(wàn)象城開(kāi)出5家，萬(wàn)象天地開(kāi)出4家，深圳灣萬(wàn)象城開(kāi)出3家。

此外，卓悅中心上半年也引進(jìn)5家首店，福田星河COCO Park、壹方城、海雅繽紛城及皇庭廣場(chǎng)也各開(kāi)出3家首店。

餐飲火熱

聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心發(fā)現(xiàn)深圳上半年最受購(gòu)物中心歡迎的業(yè)態(tài)依然是餐飲。

從深圳市場(chǎng)來(lái)看，上半年開(kāi)出的40家首店中餐飲類(lèi)門(mén)店就有19家，占比近50%，隨著后疫情時(shí)代的到來(lái)，餐飲憑借著聚客能力強(qiáng)、更新迭代快、剛需產(chǎn)品等特點(diǎn)備受歡迎。

在眾多餐飲品牌中，MUJI機(jī)場(chǎng)餐廳和喜小茶更具代表性。

圖片來(lái)源：深圳機(jī)場(chǎng)發(fā)布

6月3日，MUJI中國(guó)首家機(jī)場(chǎng)餐廳在深圳寶安機(jī)場(chǎng)T3航站樓開(kāi)業(yè)，Café&Meal MUJI無(wú)印良品機(jī)場(chǎng)餐廳集零售、餐飲、休息區(qū)于一體，整體設(shè)計(jì)融合咖啡餐廳、MUJI to GO、悠享空間，餐廳設(shè)計(jì)延續(xù)了高顏值、冷淡風(fēng)的裝修風(fēng)格，由原木大漲，附加一流的木材加工手段，正中央一片墨綠色的小森林，體現(xiàn)人、商業(yè)、自然和諧融為一體的理念。

餐廳秉承“素之食”理念，主食為“面”，包括烏冬面、日式拉面、傳統(tǒng)米粉等以及各類(lèi)低脂輕食、自助咖啡、冰淇淋等。

值得一提的是，Café&Meal MUJI無(wú)印良品機(jī)場(chǎng)餐廳提倡空間互動(dòng)，在MUJI to GO和MUJI餐廳外圍打造了一個(gè)面積超500平方米的悠享候機(jī)空間。空間里每排座位都配有電插頭，可供顧客辦公、充電所用，給候機(jī)乘客打造良好的社交空間。

喜小茶則是喜茶推出來(lái)的子品牌。

據(jù)悉，喜小茶供應(yīng)咖啡、鮮奶茶、果茶、純茶和冰淇淋五大類(lèi)產(chǎn)品，價(jià)格最便宜的純茶“晨間翠玉”和兩款冰淇淋“翠玉雪糕筒”、“醇牛乳雪糕筒”僅售6元。

四款招牌嫩仙草大滿(mǎn)貫、豆乳大滿(mǎn)貫、熱情果大滿(mǎn)貫、粉桃翡翠愛(ài)價(jià)格在11元-16元不等，與喜茶相比，價(jià)格幾乎便宜了一半。

這或許意味著喜小茶將下沉三四線(xiàn)市場(chǎng)，與喜茶定位布局形成互補(bǔ)。

此外，中國(guó)本土網(wǎng)紅餐飲品牌如半仙豆夫、甘食記等也大受歡迎，韓國(guó)、日本等深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?ài)的餐飲品牌也紛紛涌入深圳市場(chǎng)。

服飾更“潮” 美妝多元

從上半年來(lái)看，購(gòu)物中心在服飾、鞋履選擇方面無(wú)疑更愛(ài)潮牌和集合店。

比如卓悅中心就引入了美國(guó)生活集合店CONCEPTS、潮鞋集合店RODOLFO ZENGARINI、日本精品買(mǎi)手店STUDIOUS；福華路購(gòu)物公園也引入了潮鞋買(mǎi)手店Double Check。

深圳萬(wàn)象天地則主要引入美妝集合店，上半年先后引入3CE、GUCCI Beauty以及美甲品牌innail。

這一方面是因?yàn)槊缞y近年來(lái)表現(xiàn)良好，在高端線(xiàn)和大眾線(xiàn)都跑贏其它業(yè)態(tài)外，另一方面還與萬(wàn)象天地定位有關(guān)，從開(kāi)業(yè)初始，深圳萬(wàn)象天地就主要圍繞國(guó)際時(shí)尚、特色餐飲、兒童天地、人文生活四大方面推進(jìn)。

除了引進(jìn)3CE等品牌外，7月3日，祖·瑪瓏華南首店香氛精品店也落戶(hù)深圳萬(wàn)象天地，這也意味著萬(wàn)象天地也正在加碼打造化妝品的“集群效應(yīng)”。

此外，數(shù)碼類(lèi)如華為、生活配套如萌寵等也逐漸在購(gòu)物中心占據(jù)一席之地，這主要是購(gòu)物中心為了滿(mǎn)足顧客優(yōu)質(zhì)生活方式需求所做出來(lái)的改變。

便利超市方面也有華潤(rùn)萬(wàn)家旗下萬(wàn)家LIFE以及便利蜂進(jìn)駐。

事實(shí)上，購(gòu)物中心爭(zhēng)通過(guò)首店經(jīng)濟(jì)來(lái)煥發(fā)新活力，將“定制標(biāo)簽”深入人心，而到了下半年，還會(huì)有更多首店進(jìn)入深圳。

以華潤(rùn)置地旗下購(gòu)物中心為例，深圳灣萬(wàn)象城接下來(lái)將迎來(lái)BURBERRY與騰訊合作門(mén)店，萬(wàn)象天地則將迎來(lái)DIOR美妝香水全球旗艦店、DIPTYQUE（華南首家）、Gentle Monster 深圳獨(dú)一旗艦店、BYREDO（華南首家）、Club Monaco 全國(guó)最新旗艦店、Agnes.b 全國(guó)最新旗艦店等……

下半年還將有哪些品牌首店開(kāi)在深圳，《聯(lián)商網(wǎng)》將持續(xù)關(guān)注。

（文/聯(lián)商網(wǎng) 羅秀玲）