聯商網消息：6月10日，蝶戀花（福州）食品有限公司與永旺中國戰略合作成果初現，首批商品今日正式亮相永旺中國旗下所有門店。

據了解，雙發合作開發的首批爆米花共4種口味，分別是原味、焦糖味、蜂蜜黃油味、海苔芥末味，規格均為180克。

據《聯商網》了解，與蝶戀花（福州）食品有限公司簽署戰略合作的是永旺集團旗下全資子公司永旺特慧優國際貿易（上海）有限公司深圳分公司。早在2018年9月10日，雙方達成協議，永旺方委托蝶戀花（福州）食品有限公司生產自有品牌特慧優爆米花，歷經9個月的品質檢測、消費調研和市場檢測，今天終于呈現給永旺中國的消費者。

永旺集團是日本營業收入排名第一的零售集團。而根據中國連鎖經營協會發布的《2018年連鎖經營百強》榜單顯示，永旺（中國）投資有限公司2018年營業額高達149億，在華門店數量104家，實現了營業額和門店規模雙增長，是在華外資零售企業中的標桿企業。

隨著蝶戀花食品亮相永旺中國門店，標志著蝶戀花食品通過了全球最苛刻的日本品質監控體系，是最值得信賴的爆米花食品。同時也標志著蝶戀花食品在繼家樂福和羅森實現戰略合作以后，第三家跨國巨頭選擇與其合作。不僅如此，在中國連鎖百強中，已經有半數以上的零售企業與蝶戀花實現戰略合作落地。

作為中國爆米花細分領域的頭部企業，蝶戀花食品以“做地球上最好吃的爆米花” 為己任，嚴選食材，全球采購。采用玉米基地種植可追溯源頭的“非轉基因玉米”，獨創焙烤工藝的“手工爆米花”，使出品的爆米花裹糖率達100%，達到口感“酥脆無渣”，同時把安全、健康、美味帶給消費者。

蝶戀花食品通過最嚴格品質把控

據《聯商網》了解，永旺特慧優作為永旺集團的下屬子公司，成立于1974年。“TOPVALU”是永旺開發的自有品牌，特慧優正是‘TOPVALU’的音譯。自有品牌“TOPVALU”自2012年3月正式進入中國市場，讓中國消費者不必步出國門，即可享有高品質的日本家用產品、食品和衣料。

在業內，特慧優的五大承諾備受行業推崇，即商品充分體現顧客心聲、提供安全安心的產品、 提供物有所值的商品、簡明易懂地提供必要的商品信息、承諾全力滿足客戶的需求。

對于特慧優而言，食品以安全安心為第一位來進行研發和生產，其選擇的的供應商必須是通過ISO9000以及經HACCP體系（鑒別，評價和控制對食品安全至關重要的危害的一種體系）認定的工廠，并符合永旺工廠調查標準，嚴格遵守永旺行為規范等內部規定，以此來保障食品的安全安心。通過定期的工廠調查，現場管理以及及時與供應商進行信息交流來提高安全安心保障體制的水平。

據《聯商網》了解，特慧優的商品在企劃，設計以及供應商的選定，商品樣式的確定、制造管理、銷售等五個階段都以顧客的角度出發。

一、商品的企劃設計。對特慧優而言，絕對不開發涉及商品安全性和危害健康的商品。在反映顧客心聲，確保商品性能的同時，特慧優的開發擔當，品質管理擔當和客戶服務等負責人還會一起商討商品原材料的采購地，安全性，添加物的使用以及制作方法是否恰當等。

二、生產商的選定。特慧優嚴格篩選通過永旺COC監察、產品安全診斷、工廠衛生調查等，從而選擇企業健全、制造工程恰當的供應商來制造顧客所期待的商品。

據了解，根據永旺CoC監察要求，特慧優會嚴格檢查供應商在工廠安全?人權等方面是否符合勞動環境標準，工廠環境的設備是否健全，并通過外部檢察機關的監督來約束工廠。

三、商品式樣的確定。試制出來的樣品先給顧客、員工體驗、評價后再進行原材料的選定、添加物的使用和商討制作流程，商品工藝最終確定后再與供應商簽約制作商品。

四、商品的檢測。按照商品工藝指示制造出來的商品，期初特慧優會先按照所要求的品質基準來進行檢查，檢查合格后再通過各店鋪銷售到顧客手中。

五、售后管理。根據與供應商簽訂的合同，特慧優會要求制造批次各工程段的檢查進行記錄并保存。為了確保是否符合規定的品質要求，他們還會定期對工廠進行商品檢查以及工廠衛生調查等。

對蝶戀花食品而言，此次商品亮相永旺中國門店，說明其產品可以經受如此嚴格考核，足以證明蝶戀花食品的品質過硬。

而蝶戀花食品創始人左新峰告訴《聯商網》：“不管是永旺，還是蝶戀花。我們都有一個共同的原點，就是顧客，我們所做的一切都圍繞顧客開展。認真傾聽顧客心聲，在開發新產品之前會進行調查，在開發完成后，會請顧客試吃、試用，傾聽他們的反饋，從而作出新的調整，直到顧客滿意。”

蝶戀花的優勢

蝶戀花在業內非常低調。成立于2013年的蝶戀花（福州）食品有限公司，是一家專注零售自有品牌爆米花生產的企業。

行業內公認的蝶戀花的爆米花口感好，究其原因是用料非常考究，首先是優質的爆米花專用玉米粒，它顆粒大而飽滿，色澤均勻，膨化度高，保證爆出來的米花顆粒大,膨脹完全，同時每顆玉米都經過人工嚴格篩選，保證爆出來的每粒米花的品質，從香味、口感到外觀都能讓消費者產生食欲。

在談到此次與永旺合作落地，蝶戀花食品創始人左新峰認為，好的自有品牌產品一定是零售商和供應商通力合作的產物。

在左新峰看來，蝶戀花為合作伙伴提供三個獨特的競爭優勢：

首先是方法。“我們不僅僅是局限于接受零售商的訂單，我們始終著眼于零售商的利益和我們的利益與一體，不斷探索新的方法，為零售商生產出更有吸引力的產品。我們關注任何消費者的反饋，零售商的需求變化。”左新峰說道。

其次是合作態度。蝶戀花食品堅持按照高于業內的安全標準制作，提供高標準的服務和產品來滿足合作伙伴的需求。作為合作伙伴，蝶戀花食品能夠為合作企業提供從包裝設計到購物者營銷的支持。

第三是工藝能力。據了解，蝶戀花食品不斷加強資金投入設備，已擁有目前國內市場上最先進的爆米花生產設備，這些領先的行業設備，保障為客戶迅速推出創新產品，生產出行業領先的新口味產品，滿足消費者的新需求。

最讓左新峰自豪的是，蝶戀花關注產品，更關注食品安全。通過國際權威檢測機構SGS在產品檢測、管理體系認證的合作，幫助蝶戀花食品公司對爆米花生產管理提出更高標準，遠遠高于同行業執行標準，獲得自有品牌開發零售商一致好評。

或許正是對商品品質的敬畏，對零售商的換位思考，立志“做地球上最好吃的爆米花”的蝶戀花，才使得半數以上的連鎖百強選擇與其合作，而這種虹吸效應將愈來愈強，以匠心誠心換來市場的高度認可。

（來源：聯商網）