聯(lián)商網(wǎng)消息：當(dāng)?shù)貢r(shí)間2017年9月10日上午10點(diǎn)整，楊銘宇黃燜雞米飯創(chuàng)始人楊曉路在美國洛杉磯宣布，在經(jīng)過長達(dá)8個月的籌備期后，由楊銘宇黃燜雞米飯美國公司直營的首家店鋪，正式登陸洛杉磯Tustin(塔斯廷)。

開業(yè)剪彩

中國駐洛杉磯總領(lǐng)事館盧明會領(lǐng)事表示：“楊銘宇黃燜雞米飯做為中國最著名的美食之一進(jìn)軍美國市場，無疑為在美國的中國人和美國人帶來了屬于中國的正宗味道。我們希望看到楊銘宇黃燜雞米飯能像麥當(dāng)勞在中國的發(fā)展一樣，在美國大展拳腳，遍地開花。”Tustin市長Mr. Al Murray表示：“楊銘宇黃燜雞米飯的正式開業(yè)，意味著Tustin乃至洛杉磯擁有了當(dāng)今華人世界最為流行的快速美食之一，他們將無條件地對品牌做出支持。”

楊曉路也在發(fā)布會現(xiàn)場表示：“楊銘宇是他兒子的名字、從最初創(chuàng)立第一家面積僅30平方米的小店開始，便把黃燜雞米飯視作自己的孩子，孕育、培養(yǎng)。做每一份黃燜雞米飯，做每一件事都要用心，對每一位前來就餐的食客都要負(fù)責(zé)。”

作為品牌登陸美國市場的第一步，楊銘宇黃燜雞米飯將首家分店選在了洛杉磯的Tustin，當(dāng)?shù)夭粌H擁有著良好的基礎(chǔ)建設(shè)，同時(shí)毗鄰新華人移民社區(qū)Irvine、鄰近度假勝地及豪宅區(qū)紐波特海灘等重要城市，是一座充滿著新鮮活力的城市。

而為了更好地適應(yīng)美國市場的風(fēng)格，楊銘宇黃燜雞米飯的美國首店在視覺呈現(xiàn)上進(jìn)行了時(shí)髦的蛻變。以白色為主基調(diào)的店鋪，由美國設(shè)計(jì)公司操刀設(shè)計(jì)，以簡約大氣的線條構(gòu)架令餐廳更符合當(dāng)下歐美餐飲界盛行的fast casual潮流(快速休閑風(fēng))。在140平米的空間里可以同時(shí)容納48位食客用餐，食客可以透過半開放式廚房觀察到菜肴料理的過程。與此同時(shí)，楊銘宇黃燜雞米飯也有了另一個logo：極具辨識度的紅色卡通雞頭形象，不僅呆萌可愛，也精準(zhǔn)地傳達(dá)著黃燜雞這道菜“火”、“辣”的個性。

店鋪外景

店內(nèi)環(huán)境

為了保證黃燜雞米飯的口味統(tǒng)一，楊曉路從秘制醬料和食材這兩方面入手。首先，作為產(chǎn)品的核心，秘制醬料是團(tuán)隊(duì)最大的堅(jiān)持。為了還原黃燜雞米飯這道百年名菜的經(jīng)典風(fēng)味，楊銘宇黃燜雞米飯團(tuán)隊(duì)不惜花費(fèi)大量時(shí)間和精力申請并通過美國FDA的出口認(rèn)證。而楊銘宇黃燜雞米飯也成為了第一個擁有FDA認(rèn)證資質(zhì)可出口食材至美國的中國快餐品牌。

不僅如此，籌備團(tuán)隊(duì)早在開業(yè)前兩個月便抵達(dá)美國西海岸，在各大食材供應(yīng)商中尋找、嘗試、比對、篩選各種原材料，以確保這一碗黃燜雞米飯，有著和10000公里開外的中國一樣地道的口味與情懷。而且和中國的楊銘宇黃燜雞米飯一樣，在美國店鋪的菜單上，也永遠(yuǎn)只有這一道菜。

鑒于楊銘宇黃燜雞米飯?jiān)谥袊箨憮碛谐^6000家店鋪的強(qiáng)大品牌影響力，于美國首店籌備期間，便有不少加盟商慕名而來。

“美國可謂是快餐大國，雞肉又是美國人最常吃的肉類，我們對于美國的市場進(jìn)行了很長時(shí)間的觀察，并認(rèn)為我們的一道菜模式將顛覆美國人對于快餐的概念。同時(shí)，我們希望可以將楊銘宇黃燜雞米飯的原汁原味帶到美國，不僅帶給在美國的華人們，更希望將這個味道傳遞給更多的外國人，讓他們嘗到純正的中國美味。”楊曉路說道。

下一步，楊銘宇黃燜雞米飯計(jì)劃在美國開設(shè)更多直營店，陸續(xù)進(jìn)入機(jī)場及各大百貨公司。與此同時(shí)， 品牌業(yè)已建立起完整的加盟體系，今后在美國的發(fā)展也將延續(xù)加盟策略，從加州開始，芝加哥、紐約……順勢擴(kuò)張，將這份流傳百年的味道和實(shí)踐夢想的情懷，帶給更多人。

（來源：聯(lián)商網(wǎng)）