在外資品牌麥德龍、沃爾瑪山姆會員商店獨(dú)占會員制商店市場的當(dāng)下，本土零售品牌物美在北京開出了首家會員制倉儲賣場尚佳會員店。物美商業(yè)董事長蒙進(jìn)暹表示，第一家店更多抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度，不苛求盈利。首家店將專注保證商品在高品質(zhì)、低價(jià)格的基礎(chǔ)上，逐步提升進(jìn)口商品比例并適時(shí)推出自有品牌商品。

　　精選商品

　　物美將第一家尚佳會員店選在了北京朝陽和通州交界處的管莊地區(qū)。與普通超市選址接近消費(fèi)者宗旨不同，蒙進(jìn)暹表示，會員制倉儲超市商圈范圍更大，只要交通方便、有停車位，即使有10公里距離顧客也愿意去。

　　“周邊是否有比較多中產(chǎn)階層、白領(lǐng)不是會員超市選址的完全決定因素，重要的是在7-8公里范圍內(nèi)有多少這樣的顧客。尚佳會員店對通州、朝陽一帶以及機(jī)場二高速都有輻射。”在尚佳會員店商品甄選方面，蒙進(jìn)暹介紹，商品分類與普通超市無異，但數(shù)量更加精選。“多數(shù)大賣場單品數(shù)量在1萬-2萬多件，物美會員店大概有4000個(gè)單品，大包居多。”

　　北京商報(bào)記者了解到，尚佳會員店中進(jìn)口商品占比20％多，半年后將提升到30％以上。目前，商品主要有食品、飲料、電器等，在會員店差異化和高毛利的自有品牌商品方面還比較空白。蒙進(jìn)暹表示，目前商品銷售還沒有達(dá)到一定規(guī)模，此時(shí)做自有品牌還有難度。不過，他也認(rèn)為，做自有品牌是所有超市品牌未來都應(yīng)該發(fā)展的方向。

　　不苛求盈利

　　物美對于首個(gè)會員制倉儲超市的態(tài)度更多是學(xué)習(xí)。蒙進(jìn)暹表示，第一家店更多抱著試水與學(xué)習(xí)的心態(tài)，對于盈利、銷售沒有特別苛求。“我們更看重商品品質(zhì)高且價(jià)格到位。在這個(gè)基礎(chǔ)上，不斷調(diào)整尚佳會員店內(nèi)商品配置。”

　　蒙進(jìn)暹對尚佳會員店的線上有頗多期待，線上不是針對銷售，更多是維護(hù)與消費(fèi)者的聯(lián)系。“物美的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)賣場和會員之間點(diǎn)對點(diǎn)溝通服務(wù)，進(jìn)行深度會員服務(wù)甚至促銷活動(dòng)定制化。我們的會員有一個(gè)特性，就是信息很精準(zhǔn)，真正的姓名、身份證、住址。這些真實(shí)會員的所有消費(fèi)行為都可以記錄進(jìn)而被研究。”

　　盡管物美將自己視為會員店的學(xué)習(xí)者，但依然讓同行保持警惕。據(jù)透露，“很多供應(yīng)商已經(jīng)簽約，但是突然在開業(yè)前幾天停止供貨。有供應(yīng)商反映，會員店同行警告他們，如果給物美供貨就立馬把他們趕出去”。在蒙進(jìn)暹看來，“這樣的手段并不能壓倒一個(gè)企業(yè)，會員店和普通超市不同，各自相距很遠(yuǎn)，不足以行成競爭。一些成熟會員店在中國市場多年的經(jīng)驗(yàn)恰恰需要物美去學(xué)習(xí)”。

　　有備而來

　　盡管物美態(tài)度謙遜，但進(jìn)入會員店領(lǐng)域早已有準(zhǔn)備。尚佳會員店剛剛開業(yè)，不過，物美從上世紀(jì)90年代就已經(jīng)開始考慮這件事。蒙進(jìn)暹介紹，物美在1998年左右與美國最大的連鎖會員制倉儲超市Costo好市多簽署了戰(zhàn)略協(xié)議。認(rèn)為當(dāng)時(shí)中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平還沒有達(dá)到理想狀態(tài)，將開設(shè)會員制倉儲超市的計(jì)劃擱置。

　　90年代是以山姆會員商店為代表的外資會員制倉儲超市進(jìn)入中國的集中時(shí)間點(diǎn)。麥德龍于1995年來到中國，相隔一年在上海開出首店。第一家山姆會員店于1996年8月在深圳開業(yè)，1997年Costo好市多在中國第一家賣場設(shè)立在臺灣高雄。雖然雙方的合作暫時(shí)擱置，但蒙進(jìn)暹透露，多年來，物美一直與Costo好市多創(chuàng)始人有不定期的深度交流、學(xué)習(xí)。

　　時(shí)機(jī)漸漸成熟，物美決定行動(dòng)起來。“2013年，我們認(rèn)為已經(jīng)到了開設(shè)會員制倉儲超市的成熟階段。”蒙進(jìn)暹表示，無論是GDP、社會消費(fèi)品零售總額還是人均可支配收入在近兩年來都有很大增長，中產(chǎn)階級人口占比越來越高。“從2013年開始物美決定自己做這件事，并定位在中高端收入人群。商品選擇基本都是品質(zhì)、品牌更為高端的商品，同時(shí)也要保證相對較低的價(jià)格。”
　　（北京商報(bào)記者 邵藍(lán)潔 趙子航/文 陳偉/攝）