新年伊始，不安分的商家又挑商戰(zhàn)。5日，蘇寧高調(diào)上演“行為藝術(shù)”，閃擊沃爾瑪在國內(nèi)的百家門店：每個沃爾瑪門店前，四位蘇寧員工手舉“不排隊”、“送到家”、“更劃算”、“送紅包”的牌子不言不語，引發(fā)路人圍觀。

　　“從表面看這是歲末商家搶奪年貨市場的營銷戰(zhàn)，其實也表明蘇寧掀開了全面進(jìn)軍超市行業(yè)的大幕。2015年，線上線下超市業(yè)的競爭將更熱鬧，或?qū)⒂瓉硇伦兙帧?rdquo;南京市商務(wù)局副局長張雁寧說。

　　糧油、紙品、牛奶等快速消費品，可以吸引流量，提高復(fù)購率，這使得超市業(yè)態(tài)成為香饃饃，線上商家也紛紛進(jìn)軍超市業(yè)。就拿去年在蘇寧易購上線的蘇寧超市來說，“買二付一”的一場大促銷使其在短短3天時間內(nèi)，賣出了4000萬卷紙、500萬罐奶粉、100集裝箱牛奶，在短時間內(nèi)打響了知名度，成功地從一號店、天貓超市以及諸多線下超市手里搶得了一杯羹。

　　調(diào)整、轉(zhuǎn)型，成為各傳統(tǒng)超市巨頭的“關(guān)鍵詞”。被蘇寧超市這一“新兵”挑戰(zhàn)的沃爾瑪，在去年的最后一個月做了三件事：從總部到各大區(qū)裁員100多人、將在中國的六大區(qū)變五大區(qū)、新開近10家門店。“面對中國的零售市場格局和消費者變化趨勢，沃爾瑪中國戰(zhàn)略也在隨之發(fā)生變革，舊職能消失，新部門誕生，裁員不可避免。”商家觀察人士梁振鵬說，“裁員其實是沃爾瑪調(diào)整的表象之一，更多的調(diào)整表現(xiàn)在關(guān)閉業(yè)績不佳的門店，同時在適合的位置開新店。”同時，原本專注大賣場的洋超市也開始著眼于小業(yè)態(tài)便利店，家樂福旗下“easy家樂福”去年11月在上海試營業(yè)，主打現(xiàn)購自運概念的麥德龍也在上海試運營便利店“合麥家”……

　　洋超市在調(diào)整，本土超市也不甘落后。“各家都在瞄準(zhǔn)快消品這塊肥肉，不調(diào)整沒有活路。”蘇果稱。蘇果除了將大店開到二三線市場、小店開在大城市的策略外，最近新開的門店在商品結(jié)構(gòu)、商品陳列、品類組合以及招商上都有明顯的變化。如各類零食店和輕餐飲品牌的數(shù)量明顯增多，店里不僅售賣各種快餐，甚至還有“水吧”，售賣各種現(xiàn)場制作的冷熱飲以及現(xiàn)磨咖啡，并提供座椅供顧客休閑。“實體零售必須要抓緊時間進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級，突出自己的優(yōu)勢，打造體驗型消費，和其他渠道形成差異化競爭，重新吸引顧客的回歸。”蘇果相關(guān)負(fù)責(zé)人說。

　　另一值得關(guān)注的現(xiàn)象是，線下超市加大網(wǎng)上商城的開拓力度，線上超市則開始搶奪線下地盤。例如，大潤發(fā)的網(wǎng)上商城“飛牛網(wǎng)”，最新公布的規(guī)劃則稱將加大生鮮的運營力度，2015年將生鮮配送范圍自上海擴(kuò)大至飛牛網(wǎng)目前覆蓋的江、浙、滬、皖全部地區(qū)。據(jù)透露，蘇寧超市項目則將全面布局線下。目前，蘇寧超市已經(jīng)在蕪湖、連云港和蘇寧本部開設(shè)了4家超市，今年預(yù)計在全國一二線城市開設(shè)30到50家門店，其中重點布局北京、上海、廣州、南京以及成都五大區(qū)。“我們要打造的是立體化、跨空間、24小時不打烊的互聯(lián)網(wǎng)超市：線上滿足人們無處不在的購物需求;線下‘實體+虛擬’出樣，實現(xiàn)人們聚會休閑購物樂趣的需求;而移動端，將成為二者的紐帶。這也是我們這個新兵蛋子敢于叫板沃爾瑪?shù)年P(guān)鍵所在。”蘇寧易購副總裁李斌說。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，蘇寧“閃擊”沃爾瑪行為，可以理解為互聯(lián)網(wǎng)超市業(yè)態(tài)對傳統(tǒng)超市的一次宣戰(zhàn)，這讓以沃爾瑪為代表的傳統(tǒng)超市遇到了巨大壓力。而對消費者來說，則將有更多、更好玩的消費選擇。
　�。ㄐ氯A日報 記者 宋曉華）