8月28日，肯德基興義桔豐餐廳正式營業，這是肯德基在黔西南州八縣市一新區開設的首家餐廳，結束了我州沒有肯德基餐廳的歷史，至此，興義市民有了一個便捷、舒適、快樂的就餐選擇。

　　20世紀30年代，肯德基的創始人哈蘭·山德士在肯塔基州經營了一家加油站，為了增加收入，開始制作食品，提供給過往旅客。經過潛心鉆研，山德士終于成功發明了用十一種香料精制而成的炸雞秘方和獨特烹調技術。因其獨特的口味和品嘗后令人吮指回味而得名“吮指原味雞”，深受顧客的歡迎，秘方沿襲至今�？纤�基州長為表彰山德士為家鄉作出的貢獻，授予他“肯德基上校”的榮譽稱號。

據悉，自1987年在北京前門開出中國第一家餐廳以來，來到中國已經超過20年了。20多年來，中國肯德基一直秉承“立足中國、融入生活”的總策略，堅持“為中國而改變，全力打造‘新快餐’”的宗旨，努力探索，把最貼心的服務和最美味、安全的產品帶給廣大中國消費者。截至2014年5月底，肯德基已在超過950個城市和鄉鎮開設了超過4600家連鎖餐廳，遍及中國大陸除西藏以外的所有省、自治區和直轄市，是中國目前規模最大、發展最快的快餐連鎖企業。作為一個餐飲企業，中國肯德基高度重視營養健康問題，致力于打造“美味安全、高質快捷；營養均衡、健康生活;立足中國、創新無限”的“新快餐”。

肯德基興義餐廳是百勝餐飲集團在貴州開設的第24家餐廳，該餐廳地處興義市區繁榮地段的興義商城負一樓，與大潤發超市、蘇寧第三店毗鄰，分2層，經營面積有400多平方米，100余個座位。可為顧客提供漢堡、雞翅、雞腿、薯條、蛋撻等快餐食品。據悉，開業當日，肯德基推出了各類優惠套餐，還可獲贈精美禮品。據肯德基興義店方介紹，開業當日從上午9點至至21點，前來該餐廳就餐的年輕人、小孩子絡繹不絕，排隊挑選自己喜歡的食品，座位暴滿，較好地實現了開門紅。
　　（中國黔西南網 記者 蔡定平）