一名超市工作人員在熟食貨柜旁剪指甲。

　　3月24日,市民李先生反映,他當天從大潤發超市奎文店購買了三包天瑞祥散裝火腿腸,發現外包裝標簽上未標注包裝日期和保質日期。當天,記者到該超市走訪發現,天瑞祥散裝火腿仍在賣,標簽上同樣未標注包裝日期等信息。與此同時,記者留意到,超市工作人員存在站在熟食貨柜邊剪指甲、直接用手抓雞爪等行為。超市方面表示,對于李先生所購貨物要先進行確認,如果確實是他們銷售的,會進行賠償,對于工作人員的不規范行為會根據規定進行處罰。

　　市民反映 散裝火腿沒包裝日期,不敢吃

　　24日下午,記者見到了李先生。他告訴記者,當天中午他到大潤發超市奎文店購買了三包天瑞祥散裝火腿腸,回家后發現外包裝的標簽上竟然沒標注包裝日期、保質日期。“如果只是一包未標注可以理解為工作疏忽,可是我買的三包都沒標注。”李先生說,他當時買完東西后急匆匆地走了,并沒有仔細看標簽,沒想到竟會遇到這種情況。

　　記者看到,李先生所購買的火腿腸裝在白色的塑料盤中,并用保鮮膜封了起來,右上方的標簽上,包裝日期、保質日期下方均空著,中間位置打印著“12:36”,單價為15.80元/500g。標注價格的位置,原來較高的價格被劃掉了,又在上面重新標了一個便宜點的價格。記者查看李先生提供的購物小票發現,三包火腿腸的價格總共為10.3元。

　　“像這樣劃掉價格一般是打折處理的商品,但是我買的這三包火腿腸沒有包裝日期等信息,這到底是超市搞活動,還是打折處理前一天的剩貨呢?”李先生說,他發現這一情況后,沒敢拆開吃。

　　記者探訪 超市內這種散裝火腿仍在賣

　　當天下午,記者來到大潤發超市奎文店,在二樓的熟食區看到,一些工作人員正在將豬肝切片,然后進行包裝、稱重,一些包裝好的火腿腸、豬肝、鴨蛋擺放在貨柜上。

　　記者留意到,貨柜上還有一包天瑞祥散裝火腿腸,標簽上同樣沒有標注包裝日期、保質期等信息。

　　“這個沒有標注包裝日期,是什么時候包裝的?”記者詢問道。一名正在切豬肝的工作人員告訴記者:“這些都是今天包裝的,一般能放一兩天。如果一頓吃不完,放在冰箱里也沒事。”

　　不久后,工作人員將包好的豬肝擺放在了貨柜上。記者看到,這些豬肝外包裝的標簽上都標明了包裝日期、保質日期,具體時間為“14:50”。過了沒一會兒,另一名工作人員又把剛擺上貨柜的豬肝收了回去,等再擺出來時,標簽上的時間變成了“14:54”,其它信息都沒有變。

　　散裝食品 顧客下手抓,工作人員不制止

　　記者在賣生雞爪的貨柜前看到,由于購買的人不是很多,一名女工作人員正把胳膊撐在柜臺上,打量著周圍的顧客,她從貨柜里拿起一個生雞爪,雙手拿著來回查看一遍之后,又放回了原處。

　　在超市二樓一個賣熟食的貨柜旁,一名戴著口罩的男性工作人員手里拿著一把指甲刀,正靠在墻上剪指甲,過了一兩分鐘之后,這名男子收起指甲刀來到涼拌菜的地方,開始招呼顧客。

　　隨后,記者來到二樓散裝食品區,看到有不少顧客正在挑選紅棗、蠶豆等散裝食品。記者注意到,不少人在購買前會先嘗一下,雖然旁邊就放著鑷子等工具,但是市民還是習慣性地用手從一堆散裝食品里挑選一個,然后放進嘴里品嘗。

　　記者看到一名扎著馬尾辮的女子,先是用手拿了一顆蠶豆放到嘴里嘗了一下,然后一邊咀嚼著,一邊查看了一下其它散裝食品。隨后,這名女子又從旁邊的貨架上拿起零食放到嘴里吃了起來。

　　在賣菌類干貨的貨柜前,一些市民直接用手來回撥弄挑選自己中意的。

　　盡管有不少市民直接用手接觸食品,但是超市工作人員并沒有上前制止。

　　超市 驗貨后再賠償

　　隨后,記者將李先生的情況反映給大潤發超市奎文店。工作人員表示,他們要先看看顧客買的商品是什么品牌的,如果真是從他們那購買的,會根據相關規定進行賠償。至于怎么賠償,他們需要與廠家進行聯系。

　　對于超市工作人員在貨柜旁剪指甲、用手拿雞爪的事,這名工作人員表示,這些行為都是不允許的。“我們超市內部制定了詳細的處罰規定,一旦發現這種情況,超市營運部門會對相關人員進行處罰。在散裝區我們有值班經理進行巡查,發現有市民用手試吃會進行勸阻。”這名工作人員說。

　　工商部門 存在服務瑕疵

　　隨后,記者將相關情況反映給奎文工商分局。工作人員表示,超市里稱重食物的標簽都是用機器打印的,很少會出現沒有包裝日期、保質期的情況。“如果李先生所說的情況屬實,他可以拿著購買的實物和小票,到超市服務臺去投訴,可以要求十倍賠償。按照相關規定,如果十倍賠償的金額不夠500元,最低賠償500元。”該工作人員說。

　　而對于超市工作人員存在的不規范行為,該工作人員表示:“超市工作人員上班時間剪指甲、用手檢查食物雖說是不允許的,但法律沒有明文規定。如果超市工作人員確實存在這些情況,應該是超市管理不嚴,存在服務瑕疵。”

　　律師 可找超市索賠

　　對此,山東王楊律師事務所的王建華律師表示,根據《中華人民共和國食品安全法》的規定,商品不標注包裝日期、保質期是不允許的,可以認定為三無產品,消費者可以找超市索要賠償。

　　“超市工作人員上班時間需要穿好工作服、戴好工作帽和口罩,給顧客稱東西的時候,還需要帶上手套等。”王建華說。
　　（濰坊晚報）