星巴克決定購(gòu)買農(nóng)場(chǎng)，部分原因在于它的地位能夠試驗(yàn)不同的咖啡生長(zhǎng)方式，了解哪些因素造成不同海拔的咖啡種植興旺。星巴克沒有披露購(gòu)買價(jià)格，不過熟悉內(nèi)情人士透露，哥斯達(dá)黎加的農(nóng)場(chǎng)購(gòu)買費(fèi)用通常為500-1000萬美元。

　　星巴克將在新農(nóng)場(chǎng)通過雜交而非轉(zhuǎn)基因方式培育專屬新咖啡品種，研究各種加工技術(shù)。農(nóng)場(chǎng)將成為星巴克全球第五個(gè)研究中心，農(nóng)學(xué)家與當(dāng)?shù)剞r(nóng)場(chǎng)主共同提高咖啡產(chǎn)量。

　　星巴克購(gòu)買哥斯達(dá)黎加農(nóng)場(chǎng)正值拉丁美洲咖啡銹病擔(dān)憂加劇之際。拉丁美洲生產(chǎn)的咖啡大部分被星巴克買走，這種真菌病害在拉美眾多地區(qū)肆虐導(dǎo)致下一生長(zhǎng)季咖啡產(chǎn)量預(yù)期下調(diào)，危地馬拉總統(tǒng)上月宣布全國(guó)處于緊急狀態(tài)。
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