星巴克中國(guó)首家美食體驗(yàn)門店在北京開(kāi)業(yè)

中國(guó)內(nèi)地首家星巴克美食體驗(yàn)店——北京東方廣場(chǎng)三店
獨(dú)具匠心的門店設(shè)計(jì)
走進(jìn)東方廣場(chǎng)三店,最先映入眼簾的一個(gè)U型吧臺(tái),是設(shè)計(jì)師按照顧客消費(fèi)時(shí)的動(dòng)線特別設(shè)計(jì)的。店中間的一個(gè)圓形的柱子上手繪著咖啡世界地圖。一圈舒適的沙發(fā)座位圍繞著圓柱形成了既獨(dú)立又連貫的座位區(qū),而臨窗一側(cè)吧臺(tái)似的座位區(qū)域會(huì)成為單獨(dú)而來(lái)的顧客的最佳之選。最為震撼的一處是門店內(nèi)有整整一面墻上懸掛著上千只星巴克經(jīng)典的logo馬克杯,這里將成為一個(gè)星巴克的世界“杯”墻,來(lái)自世界各地的城市杯都會(huì)在此展示。細(xì)心觀察,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這家門店隨處可見(jiàn)充滿藝術(shù)氣息紋飾,無(wú)論是懸掛于吧臺(tái)上方菜單板還是商品架上產(chǎn)品介紹,亦或是玻璃墻面的裝飾,都是親和隨意的手繪風(fēng)格,頗為清新。門店整體以深棕和奶白為主色調(diào),深棕代表expresso,奶白則是latte的顏色。酷似馬賽克磚的地面就像cappuccino的奶沫,每個(gè)細(xì)節(jié)之處的精心設(shè)計(jì)都傳遞了設(shè)計(jì)師用簡(jiǎn)單演繹精彩的想法,著力營(yíng)造如法國(guó)傳統(tǒng)咖啡館般的經(jīng)典,優(yōu)雅的設(shè)計(jì)理念。
世界“杯”墻
17款門店獨(dú)享新鮮美食
在這家店,每天供應(yīng)約17種新現(xiàn)烘焙、制作的西式糕點(diǎn)和西式簡(jiǎn)餐來(lái)與咖啡搭配品嘗,使顧客能夠嘗試更加豐富美妙的星巴克體驗(yàn)。新品美食包括:七款迷你丹麥酥,兩款曲奇餅干,兩款司康,兩款千層面以及美味奶油蘑菇湯,古法烤平果酥和兩款蛋糕。值得一提的是,也只有在這家門店,顧客才能品嘗到這17種食品。
美食自然要與咖啡搭配才會(huì)更加完美,富有經(jīng)驗(yàn)的星級(jí)咖啡師們給了我們?nèi)缦驴Х扰c美食的搭配推薦:清晨:用新鮮烘焙的香濃巧克力曲奇和燕麥曲奇,搭配有著水果般香味的肯亞咖啡,喚醒味蕾;上午10:00叫上同事一起,一邊品嘗玉桂司康,藍(lán)莓司康配卡布奇諾一邊討論設(shè)計(jì)方案;中午12:00現(xiàn)場(chǎng)烘焗的意式牛肉千層面和慢煮蔬菜千層面搭配美味奶油蘑菇湯,會(huì)是午餐的不二之選;下午3:00試試用玫瑰鹽焦糖芝士蛋糕或芯太軟巧克力蛋糕搭配美式咖啡一起品嘗,再續(xù)能量。當(dāng)然,更多咖啡與美食的完美搭配,還需要您來(lái)親自品鑒,并按照個(gè)人口味自行搭配。
服務(wù)特色靈活 神秘實(shí)驗(yàn)室體驗(yàn)咖啡香味
巴克美食體驗(yàn)店,當(dāng)一撥新鮮烘焙的餐點(diǎn)出爐后,星級(jí)咖啡師們會(huì)輕搖一下鈴鐺,通知顧客。另外,這里還一改其他門店的自取方式,當(dāng)顧客點(diǎn)單完畢,就可以選擇好座位,坐在那里等候星級(jí)咖啡師們將您的餐點(diǎn)送到面前。
在星巴克美食體驗(yàn)店里有一個(gè)相對(duì)“獨(dú)立”的神秘區(qū)域,這就是咖啡香味實(shí)驗(yàn)室。里面陳列著各種專業(yè)的咖啡器皿,咖啡豆還有咖啡苗。這里將定期舉辦咖啡講座,專業(yè)的星級(jí)咖啡師們會(huì)介紹關(guān)于咖啡產(chǎn)地,咖啡品種,咖啡的品鑒等專業(yè)知識(shí),將引領(lǐng)咖啡愛(ài)好者共同交流咖啡文化,探討咖啡知識(shí),歡迎所有愛(ài)好咖啡的朋友們來(lái)此共度美好的咖啡時(shí)光。
(中廣網(wǎng) 記者邱翔)
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