永輝超市、大商新瑪特超市、沃爾瑪、慶客隆……在大慶地盤上，到底誰更牛？

　　面對這樣一個問題，大多數人的第一反應很可能就是沃爾瑪、新瑪特甚至是家樂福。其實不然，在大慶這樣一個特定的市場區域，巨頭企業的一貫風采未必能依然有機會展現。

　　記者曾在2012年元旦期間，多次走訪大慶的永輝超市、沃爾瑪、慶客隆新村店和大商新瑪特購物廣場里的新瑪特超市等門店。

　　我們也只能將所見、所聞，所掌握的各家企業一些基本經營信息傳達給讀者，至于在這個市場上到底誰更牛，相信答案也只能在大慶的消費者心中。

　　PK之地理位置

　　永輝超市、大商新瑪特超市、沃爾瑪、慶客隆新村店的選址都很考究，成功的選址是它們成功的一半，即使詳細比較四家超市的地理位置，也無法得出孰優孰劣的結論，只能說它們的選址都達到了預期的目的。

　　永輝超市

　　永輝超市位于大慶薩爾圖區，坐落于新建成的萬達廣場地下一層，萬達廣場身后便是萬達的高層社區，萬達廣場之前是一個大型停車場，停車位并不難尋，出租車也不難等。距萬達廣場僅一步之遙的是薩爾圖金街。萬達廣場屬中高端商場，前來購物的顧客消費能力不容置疑，加之社區居民的日常需求，大慶永輝超市能夠快速、健康成長就并不難理解了。

　　雖然薩爾圖區是大慶的老城區，但消費能力還有很大提升空間，萬達廣場與永輝超市相輔相成，相互成就。

　　大商新瑪特

　　大商新瑪特位于大慶市開發區緯二路，這里是東風新村商業旺地。新瑪特超市在新瑪特休閑購物廣場的一層，滿足了顧客們一站式購物的需求。新瑪特的東、西、北三面有近停車場，正門口有公交車站，交通十分便利。在新瑪特可以公交直達的范圍內，有多所大慶高校，而新瑪特也是距這些高校最近的購物中心。此外，新瑪特周圍還有五大銀行、麥當勞、健身館等商業配套與休閑娛樂場所。

　　慶客隆

　　慶客隆新村店和沃爾瑪僅一街之隔。慶客隆新村店位于龍鳳區的居民區內，是一棟沿街而建的兩層建筑，有中國銀行和一個火車票代售點，除此之外沒有其他設施，但因為它深入社區，又有著得天獨厚的優勢。慶客隆新村店沒有停車場，有公交車站，車站的名字即“慶客隆站”，可見慶客隆新村店的影響。

　　沃爾瑪

　　距離慶客隆僅幾百米的沃爾瑪相對繁華，沃爾瑪身處毅騰商都購物中心二層南側，這個購物中心中有肯德基、國美電器、好百年家具等商家。購物中心旁邊有面積較大的停車場，出租車也會在這里等待乘客。

　　另外，沃爾瑪距居民區并不遠，可以說是能輻射到較遠居民區的大賣場，地理位置甚佳。

　　PK之個性魅力

　　永輝生鮮、服裝王

　　在反復走訪了四家超市之后，記者認為永輝做得是最好的，無論是生鮮還是服裝，整個超市的布局、燈光、陳列、補貨的及時性都很好。永輝的蔬果、大肉最好，品種豐富，質量上乘，新鮮價廉。

　　服裝對永輝超市來說又是一大亮點，從懸掛、燈光、陳列上都給人感覺不錯，價格也不高，服裝鞋帽區中有不少人在選購商品。

　　目前，永輝超市已經有成熟的經驗了，最需要的是大量投資，需要建設物流，還有農產品基地等。永輝摸索出了經驗，形成了核心競爭力。

　　新瑪特一招吃“天下”

　　熟食、面包、海鮮產品、休閑食品、副食品新瑪特是當之無愧的老大，也是永輝超市在大慶的勁敵。能緊緊把握住大慶市民的味蕾，不下得一番功夫是做不來的，新瑪特的麻花一招，獨步大慶。此外，超市服務員的一聲聲“歡迎光臨”也讓人備感溫馨。

　　本土老大慶客隆

　　慶客隆的經營表現滴水不漏，比起沃爾瑪也不遜色。慶客隆通過一段時間與沃爾瑪的競爭，沃爾瑪反過來需要跟隨它的經營策略。從一開始慶客隆模仿沃爾瑪，到后來根據自己情況來做決策，再后來沃爾瑪反而跟著慶客隆的腳步，通過這樣一個競爭過程，慶客隆的銷售額也實現了增長。

　　在這里，外資超市的到來起到了刺激效果。在市場競爭過程中，本土企業不但沒被打垮，反而激活了市場，本土超市做到了應對從容。

　　相形見絀沃爾瑪

　　新瑪特超市的強項恰恰是沃爾瑪的弱項，沃爾瑪該店肉魚、熟食、面包不太理想，它的陳列和燈光有所不足。但這里的果蔬價格比較便宜，質量較好。沃爾瑪的柚子為1.65元/斤，品相沒有永輝、慶客隆好，有些很暗、發黃。永輝的柚子為1.68元/斤，慶客隆的柚子最為便宜，為1.58元/斤，新瑪特的柚子1.98元/斤。

　　國際巨頭的大賣場在一二線城市占了主導，但在三四線城市，比如大慶做得并不好。它們對一二線城市研究得比較透，但對三四線城市的消費者、供應商等，它們都不太適應。

　　PK之經營素描

　　永輝超市

　　大慶的永輝超市是一家剛開業幾個月的新店，記者在與出租車司機談起永輝時，他用純正的東北口音興致勃勃地告訴記者：“永輝剛開業那幾天全大慶的人都跑來了，里面都要擠瘋了。到現在，永輝的人流還是那么多。”

　　在永輝超市入口的右側，記者看到一排長長的隊伍，走到隊伍的最前面才知道，原來是超市在舉辦抽獎活動，參與活動的顧客可真不少。

　　超市入口的左側便是40個收銀臺，元旦當天中午時開放了其中的11個。每個正在工作的收銀員后面都有不少顧客在等待結賬。

　　步入永輝超市賣場，明亮而柔和的燈光讓人很舒服，店內的設施設備都比較新，主通道很寬闊，主通道的右手邊是禮品專柜，堆頭設計漂亮大氣，左手邊為洗化用品，商品擺放整齊，沒有缺貨。沿主通道向前走20多米，人頭攢動非常熱鬧，因為已經進入生鮮區域，挑選水果蔬菜的顧客非常多，他們一手拿著塑料袋，一手在果菜堆中挑選自己需要的蔬果。水果的種類非常齊全，熱帶水果椰子、釋迦、榴蓮等應有盡有。蔬菜非常新鮮，很多蔬菜上都帶著水珠。大肉區內，幾個白條豬懸掛在鐵架上，冰柜里分割好的豬肉分類碼放著，陳列豐滿顯。

　　從生鮮區域出來的左手邊就是乳制品區域，各種乳制品在做著促銷。徑直走就是服裝區域布局、陳列都很考究，很吸引人眼球。繼續向前就可以看到副食和日用品區域，貨架較高、商品豐富。

　　大商新瑪特

　　大商新瑪特超市的元旦銷售甚是火爆，大商新瑪特休閑購物廣場還沒開門，就有不少顧客在大門外守候，開門時間一到人們蜂擁而入到大商新瑪特超市。該超市共有34個收銀臺，元旦當日開放了27個收銀臺，結賬速度較快。

　　進入賣場，左手邊是果菜區，呈半圓形，裝飾漂亮，水果多是一籃一籃擺在貨架上，蔬菜品種并不多。入口正前方就是新瑪特超市招牌區域——海鮮區、大肉區和熟食區。最值得一提的是熟食區，該區分布在購物通道的兩側，有很多品牌的熟食，品種豐富，品相甚佳。

　　元旦期間新瑪特超市在做促銷，可口可樂一聽1.85元，雞蛋每斤僅2.85元，買雞蛋的顧客排起了長長的隊伍。還有另一條長長的隊伍更引人注意，原來是新瑪特超市自制的大麻花吸引了眾多顧客不惜耗時、耗力排隊等候，這樣的場景在其他超市的熟食區域并不多見。

　　新瑪特超市的面積并不大，貨架不高但很密集，貨品碼放也很密集，種類豐富。雖然沒有服裝出售，但是內衣、襪子等針織品應有盡有。新瑪特超市另一個引人注意的地方是在超市主通道的上方的藍底白字的購物指示牌，這些指示牌能夠幫助顧客快速找到所需的商品。

　　慶客隆

　　慶客隆是大慶土生土長的超市，而慶客隆新村店可以稱得上是慶客隆的旗艦店，更可以看成是社區店的加強型。

　　慶客隆該店有兩層，一層經營生鮮，二層經營副食品、日用品和服裝。從電梯上二樓，主通道左側是副食品，貨架很高，在貨架的高層擺放著箱裝的貨物。商品碼放整齊，堆頭整齊利落，挑選商品的顧客也很多。由電梯下樓，一派熱鬧的景象，生鮮區域十分熱鬧，若干個魚缸中新鮮的大活魚很吸引眼球，淡水魚在魚缸里生龍活虎，大大小小數量眾多。各種蔬菜水果應有盡有，成堆擺放在貨架上任顧客挑選。慶客隆的糖果區域也著實吸引人注意，各色徐福記的糖果五顏六色惹人喜愛，掛在糖果之上的裝飾牌整齊鮮艷，招來不少顧客。該店有21個收銀臺，開放了9個，每個收銀臺都有3至4位顧客在等待。

　　慶客隆自信地把生鮮放在一層，收效甚好，慶客隆更了解本地顧客的需求，經營水平并不遜色。

　　沃爾瑪

　　沃爾瑪是本次比較中惟一一家外資企業，表現只能用“尚可”形容，似乎缺少了些沃爾瑪規范、有序、舒適的氣質。

　　沃爾瑪的布局同永輝超市有些相似，超市入口的左側是收銀臺，54個收銀臺中有14個投入使用，排隊結賬現象不明顯。與永輝的不同之處在于，沃爾瑪一入口便是生鮮區，水果堆放在貨架上，雖然品相不盡優良，但價格不貴，排隊等待稱重的顧客在10人左右。

　　沃爾瑪生鮮區域的衛生狀況讓人不敢恭維，尚未完成包裝的柿餅旁邊還赫然放著一個垃圾筒，很讓人意外。地面上有很多黑色的鞋印，也沒有保潔人員及時擦洗。

　　進入副食區，高大的貨架上層擺放著成箱的商品，略顯不整，要尋找商品也比較麻煩，沒有明顯的指示牌，歸類也并不明確。因為整個超市的燈光都不明亮，所以每到一處都會覺得比較昏暗，整體環境不比其他三家超市。
　　（中國商報·超市周刊 實習記者 趙曉夏）