超市直供蔬菜成為市民的“搶手貨”
春節(jié)期間,采自全國各地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的直供蔬菜,源源不斷地供應我市各大超市,這些直供蔬菜不僅品種豐富、新鮮,而且價格也相對低廉,成為居民們的“搶手貨”。
記者走訪各大超市賣場看到,青翠欲滴的青椒、黃瓜、油菜、四季豆等幾十種蔬菜,加上從外地空運來的芒果、榴蓮、荔枝等熱帶水果,都被洗凈、打包,整整齊齊地擺放在生鮮柜臺里。盡管受到生產(chǎn)成本和運輸保鮮費用增加因素的影響,少量蔬菜價格高于本地蔬菜,但依然受到市民歡迎。
大潤發(fā)超市客服經(jīng)理 余長寧:我們主要是通過在全國各地的蔬菜、果品生產(chǎn)基地,直接來提取貨源,這樣就會有很多反季節(jié)的商品提供給消費者,而且這些食品在基地就已經(jīng)通過“綠色、安全、無公害”的嚴格檢測。
市民:我看很多菜都不是徐州本地的,都從外地進來的,都是反季節(jié)菜,這個菜很好,很新鮮,不錯不錯,俺經(jīng)常上這兒來買,到這什么都能買著。
(記者)為什么不到農(nóng)貿(mào)市場去買購買蔬菜呢?市民:這個地方的蔬菜品種種類相對多一點,都比較新鮮,整體價格比較合適,有的比外邊的農(nóng)貿(mào)市場價格更合適,更便宜。
如今不少超市都在建立完善“農(nóng)超對接”的經(jīng)營模式,謀求在生鮮食品上爭得更大的市場份額。所謂“農(nóng)超對接”就是建立穩(wěn)定的農(nóng)產(chǎn)品“直采基地”,實現(xiàn)源頭采購,將品種更多、質(zhì)量和安全更有保障的生鮮食品直接引入超市。這樣既降低了采購成本,更縮小了從供應商到消費者之間的價差,以此回饋顧客。據(jù)了解, “新建20個5000到10000畝設施蔬菜基地和20個大中型規(guī)模養(yǎng)殖基地”,已經(jīng)被列入2012年的徐州市“為民辦實事”項目。
(中國淮海網(wǎng))
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