2011年6月9日，2011年全球百貨業(yè)高層論壇(WDSF)在上海外灘中心威斯汀酒店成功舉行，這是繼上海成功舉辦世博會(huì)之后的又一盛事。中華人民共和國商務(wù)部、上海市人民政府有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席本次論壇并講話。此次論壇由百聯(lián)集團(tuán)、世界百貨業(yè)聯(lián)合會(huì)(IGDS)共同舉辦，百聯(lián)集團(tuán)作為世界百貨業(yè)聯(lián)合會(huì)在中國的唯一成員，為推動(dòng)此次論壇及中國百貨業(yè)發(fā)展具有積極的作用。

　　來自世界各地區(qū)的300余名零售巨頭企業(yè)、品牌商、地產(chǎn)商、服務(wù)商代表在為期2天的論壇上，共同探討中國百貨業(yè)面臨的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

　　論壇第二個(gè)討論小組：

　　由Retail Doctor集團(tuán)總經(jīng)理Brian Walker先生(澳大利亞)擔(dān)任本屆論壇小組討論的主持人。

　　參加此次論壇小組討論的嘉賓有：

　　“上下” 首席執(zhí)行官兼藝術(shù)總監(jiān)蔣瓊耳女士;

　　Escada首席執(zhí)行官和董事會(huì)副主席 Bruno Sälzer博士(德國);

　　巴黎春天百貨公司總裁兼首席執(zhí)行官Paolo De Cesare先生(法國)。

　　Brian Walker：中國有沒有“泡沫經(jīng)濟(jì)”的威脅?

　　答：以富士康為例子。

　　富士康的住宿條件很不錯(cuò)，但為什么還有17個(gè)員工跳樓自殺事件發(fā)生?這是由獨(dú)生子女政策帶來的，給年輕人帶來壓力，1949-1979年間的社會(huì)問題，來自家庭的壓力，出來打工的年輕人不愿意再回到自己落后的家鄉(xiāng)。

　　房地產(chǎn)業(yè)存在著泡沫，政府應(yīng)該放寬貨幣政策。中國對房產(chǎn)有需求，目前，暫時(shí)有，應(yīng)該把握好未來發(fā)展工業(yè)上的政策。

　　Brian Walker：對公司員工的業(yè)績?nèi)绾卧u估?

　　答：首先，公司的員工必須是喜歡這份工作。

　　其次，是一個(gè)喜歡零售業(yè)，熱愛工作的人。

　　最后，員工是熱愛這份事業(yè)才來到公司上班，讓公司在他們心中是與眾不同的。標(biāo)準(zhǔn)不以金錢來衡量。

　　Brian Walker：如何滿足客戶的需求?

　　答：價(jià)格是最重要的因素。做到合理的成本與結(jié)構(gòu)，零售商必須要區(qū)別不同的供應(yīng)鏈。

　　Brian Walker：分析百貨公司與獨(dú)立店的不同之處?

　　答：客戶最重要，大的百貨公司品牌較多，然而，獨(dú)立店的品牌相對而言較少。

　　店內(nèi)的體驗(yàn)很重要，選擇高質(zhì)量、有高品位的工作人員。并且對工作人員進(jìn)行生活質(zhì)量與品味等各方面的培訓(xùn)。

　　Brian Walker：法國巴黎春天百貨會(huì)不會(huì)建立多重、合并的品牌?

　　答：我們的商業(yè)模式是歷史傳承下來的，有150多年的歷史。如今，有很多其他門店用“春天百貨”的名字，但其實(shí)都不是我們的百貨商場。我們的百貨有著很大的潛力，不光是未來，現(xiàn)在就是。

　　Brian Walker：“上下”這個(gè)產(chǎn)品的品牌，對中國與歐洲這兩個(gè)領(lǐng)域，哪個(gè)更加專注?

　　答：“上下”，肯定會(huì)選擇在中國發(fā)展。

　　目前，已經(jīng)在上海開出了第一家門店。隨后會(huì)慢慢逐漸向北京、杭州、南京這些城市開拓、發(fā)展。然后再是歐洲，巴黎等其他城市。

　　簡而言之，上下就是：中國靈感，國際事業(yè)。

　　希望有一天等“上下”準(zhǔn)備好了，有足夠?qū)嵙Γ儇浬坛强梢詾?#8220;上下”開啟大門，讓更多的市場、客戶、消費(fèi)者了解并熟悉“上下”。

　　Brian Walker：中國的本土品牌怎樣拓展國際市場?

　　答：若是高端品牌的商品，需要考慮軟實(shí)力，要估量的價(jià)值很多。規(guī)劃起來非常困難，現(xiàn)實(shí)難以預(yù)估。因此，中國品牌要走上國際化還是存在一定難度的。

　　Brian Walker：百貨業(yè)能夠在“上下”中學(xué)到什么?

　　答：質(zhì)量與深度，讓更多人了解“上下”。未來發(fā)展的數(shù)量以及商業(yè)程度不是重點(diǎn)，關(guān)鍵是質(zhì)量，從文化、社會(huì)責(zé)任代表中國的歷史文化。國際人士感興趣。目前，“上下”還沒有上零售行業(yè)，等到時(shí)機(jī)成熟后再走上那一步。

　　Brian Walker：奢侈品為什么會(huì)那么成功?

　　答：喜愛奢侈品的消費(fèi)者可以分三類。

　　第一種，他們更多的是在乎追求表面，一些對奢侈品膚淺的追隨者。

　　第二種，奢侈品的主導(dǎo)者。

　　第三種，未來的奢侈品的消費(fèi)者，從他們身上了解到一些，足以展現(xiàn)自身、本土文化的奢侈品。

　　Brian Walker：法國巴黎春天百貨的VIP怎么分類?

　　答：第一類，首先，了解VIP客戶，一般都是關(guān)系已經(jīng)保持很久的。

　　跟酒店的住客聯(lián)系，會(huì)去了解住客會(huì)去哪里購物。巴黎春天百貨會(huì)與酒店保持聯(lián)系，并且有專門的團(tuán)隊(duì)分布在巴黎最好的酒店中。確保提供給VIP客戶的服務(wù)是最棒的。

　　另外一類，隨機(jī)來巴黎春天百貨商店消費(fèi)的顧客，往往可以看到他們會(huì)很大方的消費(fèi)。因此，我們會(huì)與這些顧客保持聯(lián)系，或者發(fā)E-mail給顧客。美國通常通過電商、電郵與客戶保持聯(lián)系，相互聯(lián)系。這些客戶來法國開會(huì)、游玩、購物，并準(zhǔn)備與酒店保持聯(lián)系。
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