百佳中國區董事總經理簡力宏昨日表示，上海對高端超市的接受度最高，發展高端超市的潛力最大。百佳準備爭取在六七年時間內在上海開出10至15家百佳高端品牌TASTE品味超市。

　　簡力宏告訴記者，上海有大量的境外人士居住，上海市民的收入水平也在不斷提高，這些都表明上海這座城市的國際化程度越來越高，對高端超市里供應的進口食品的接受度非常高。

　　TASTE品味超市除了在自身商品的配置上具有進口食品比例高、食品的種類更具深度和廣度等特色外，與其他高端品牌超市不同的是，它更加適合家庭悠閑式購物，可以讓顧客有超越美食的樂趣和驚喜的購物體驗。

　　據介紹，面積4300平方米的TASTE品味超市上海古北店商品單品25000種左右，其中食品15000種左右。在食品中，來自英、美、法、韓、日以及東南亞等40多個國家的進口食品單品超過了50％，可以稱得上“食品聯合國”。在食品中，僅果蔬類商品就超過600個，肉類食品的品種也可以說是上海超市中最多的。

　　簡力宏表示，為了適合百佳的目標客群，百佳目前主要發展的超市業態有2000、4000、6000平方米左右的三種這樣的業態，一是更加接近城市消費者希望便捷地購買日常食品的消費習慣；二是更加適合門店管理，提高管理效率，三是對商業物業的業主也有益。
　　（上海商報 記者 葉松）