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萬千百貨快速復制模式:有其父必有其子

來源: 聯商網 2010-04-30 17:04

  《阿凡達》讓中國人知道了什么叫IMAX,而《阿凡達》和IMAX又讓遍布全國的萬達影院,在北京一下子變得更加炙手可熱。萬達集團位于北京石景山的國際影院IMAX廳,在春節的那幾天,提前5天訂票,都不會有好位置。

  這里不是要探討《阿凡達》或者是IMAX,引起此番聯想,是因為萬達影院有一個剛出生不久的“弟弟”,也就是萬達集團最小的孩子,2007年誕生的萬千百貨。

  從一個影院聯想到一家百貨,原因只有一個:它們從誕生起,都跟著同一個父親,開始了在全國范圍內“快速復制并擴張”的征程。

  比起名聲在外的“大哥”萬達影院,萬千百貨儼然是正在哺育,需要吸收父輩營養的幼兒期。

  俗話說,想創好業,先懂得養三年的道理。萬千百貨被實實在在哺育了3年,今年便滿3歲的萬千百貨,也確實已經展露出了一展宏圖的端倪。

  快速復制 老爸兒子齊上陣

  2007年5月正式成立的萬千百貨,還不到三年已在全國“復制”了近30家。而一座傳統百貨店,一年的擴張速度超過3家,就已經很了不得了,一年復制擴張超過10家,絕對是不可能完成的任務。但是,似乎沒有人會認為,萬千百貨“快速擴張”的任務是不可能完成的。

  按萬千百貨股份有限公司發展部總經理錢宇的話說:有父親和哥哥們的支持,萬千百貨的誕生和發展模式,在商業圈里是早已被預料到的事情。

  2007年以前的萬達集團,已經擁有了影院、酒店、KTV和游戲廳,4個兒子都長得很茁壯,尤其是影院和酒店所聚攢的人氣,為有朝一日萬千百貨的誕生,提前儲備好了強大的客源。

  但萬達集團并沒有第一時間里發展自己的百貨商場,在2007年前,萬達集團和新世界百貨等多個知名的傳統商場合作,似乎對于中國的百貨商業市場,還在一步步考量,甚為小心的過程中。

  “但早晚是要做的。”錢宇說,“傳統百貨店無法滿足萬達快速擴張的要求,而萬達也必須有百貨業的主力店,以配合整體快速發展的步伐。”

  換句話說,萬千百貨的誕生是勢在必得的,也注定是與眾不同的。在傳統的百貨商業市場中,即便放眼全世界,也難有如此快速發展的百貨市場,日本的大商百貨在全世界開到了一二百家,但那也是花費了幾十年時間。

  而萬千百貨要隨著萬達集團的快速發展而發展,作為萬達集團的全資子公司,萬千百貨將和其他4個兒子一樣,跟隨著老爸的腳步,有朝一日,或許會成為國內最知名的百貨公司,因為它擁有其他百貨店無可比擬的基數量。

  按著萬千百貨2年多時間已經插上近30桿大旗的速度,這一天離我們不會太遠。只不過,以傳統百貨商業發展的規律而言,快速復制發展到目前這個階段,依舊在理論上是“不可能完成的任務”,萬千百貨的誕生,是否在一定意義上打破了所謂的傳統,或者說可以帶給百貨業全新發展的新起點?

  “暫時還不可能。萬千百貨依托于一個平臺和幾大板塊的共同合作才能得以快速發展,也就是說,如果離開了父親和哥哥們,萬千百貨不可能單獨成立,所以,傳統百貨業能夠模仿萬千百貨發展模式的可能性不高。”錢宇說。

  簡單地說,萬千百貨的“運營公式”成立,在目前尚屬個案,因為像萬達集團這樣“兒女齊全”的商業地產大亨,實在不是可以簡單模仿的,那么,在傳統百貨業里,也就不會產生那么多家庭和睦的“富二代”。

  不過,存在即真理,萬千百貨的運營模式不會成為主流,并不代表這種“快速復制”模式沒有可以借鑒和學習的地方,換句話說,萬千百貨如果能夠順利發展下去,這個模式下衍生的種種現象或成果,一定是未來百貨業創新之途中的能量儲備,未來百貨業發展究竟呈現什么局面?今天的萬千百貨算是吃到了第一只螃蟹。

  在“命題作文”中想創意

  沒有這樣的先例,萬千百貨算是摸著石頭過河,盡管有老爸撐腰,有哥哥們幫忙,但作為一個有思想的百貨商場,萬千百貨也在努力著盡早能有一番作為的那天。

  “新事物的誕生的確需要培養,現在來探討萬千百貨的宏圖大志未免太早,目前這個階段,萬千百貨能跟上萬達集團的發展步伐,就已經很好了。”錢宇很客觀地說。

  但并不是說作為“富二代”的萬千百貨理所當然花著老爸的錢而不自省,在“快速復制”這個史無前例的大方向中,萬千百貨也在尋找并嘗試屬于自己的風格特色和市場定位。

  錢宇與萬千百貨一起成長起來的商業精英,在適應了萬千百貨獨特運營模式之后,所要做的就是為這個前無古人可仿的全新商場做好規劃。

  規劃的范疇很廣,市場規劃、店面規劃、人才規劃等等,因為沒有前本可以照本宣科,萬千百貨這幾年所能做的,就是在借鑒傳統商業模式的基礎上,為自己的模本盡可能找到適合生存的游戲規則。

  “盡管萬千百貨可以隨著萬達母體在不同城市、不同地段復制,但并不是說我們每個店經營的東西都是一樣的,在這一方面,萬千百貨要有自己的個體定位。”錢宇說。

  因為是全國各地復制的百貨店,萬千百貨就需要在不同的城市中尋找不同的定位。不過,在經歷了2年多的市場考察和不同嘗試之后,萬千百貨在依據城市特色定位的前提下,明顯復雜了許多。

  據錢宇介紹,目前的萬千百貨定位大體分兩條路,一條是按地段劃分特色,將百貨店分成ABC三級,這樣的區分和城市沒有關系,比如在北京、上海的偏遠地帶成立萬千百貨,這個百貨店就可能是C級社區百貨店,而即便在遙遠的西部城市或二、三線城市,只要地段開在市中心,也有可能是A級精品店或B級時尚百貨店。

  “這是按著地理位置和當地的市場環境來盡量科學劃分的定位,這樣下來,可以基本保證每個有‘萬千’的城市,都會有不同定位的店面存在,可以從不同的市場覆蓋來滿足不同的顧客層面。”錢宇說。

  當然,城市的因素也必須考慮進去,在這一點上,“快速復制”發展模式下的萬千百貨顯得更有優勢。因為伸向各個城市不同的“觸角”,萬千百貨完全可以打造出“城市本土化”的概念。

  “打區域特色牌應該是我們最獨特的風格,比如廣西和黑龍江,一南一北,從城市文化到人們的穿著習慣上都會有差異,我們在基本品牌一致的情況下,會根據這樣的差異尋找符合不同城市人文特色的品牌。”錢宇說。

  也就是說,全國各地的萬千百貨都會有不一樣的品牌,這個城市有這里人喜歡的地域性品牌,其他城市也會有當地人的鐘愛。

  這樣做最大的好處,不僅可以最大“胃口”地籠絡住當地人,即便是你出差到了不同城市,閑暇里逛逛萬千百貨,也會經常能帶回來意外驚喜。

  說實話,萬千百貨無論開成什么樣,都不會缺少客流量,無論是影院、酒店還是游戲廳和KTV,都會為萬千百貨輸送客流,但作為一個(一批)新興的百貨店來說,要想在傳統知名百貨店“夾擊”的狀態下,能擁有屬于自己的好口碑,也必須要想出適合自己的創意。

  正如錢宇所說:萬千百貨更像是一篇命題作文,但命題作文的框架中也可以擁有創意的靈魂,未來的萬千百貨必須要在命題作文中發揮創意,并且不斷創新。

  新模式角度中的“人才理論”

  這一切還需一步步做起來,老實說,因為發展的規模太快,難免會遺留下一些不成熟的地方有待改進,比如商品結構提升、服務體系建立、專業度加深等等。

  傳統百貨店有穩固的供應商和多年積累的經驗,這一切是萬千百貨缺乏的,以錢宇的說法:使一切變得成熟急不來,硬件可以拼,軟件就需要慢慢培育使之盡量成熟起來。

  錢宇所說的是人才和團隊,這是建立一切的基礎,如今,且不說要與傳統百貨業競爭,先要做到的是,在“萬達老爸”給開發出來的這條獨辟蹊徑的路上能夠順利地長大成人,人才開發和培育,肯定是重中之重。

  萬達集團之所以遲了6年在姍姍建起自己的百貨店,原因之一應該與中國百貨商業市場的不成熟有一定關系,傳統百貨業經營管理人才尚屬不足狀態,靠什么來維持一個全新型的百貨業態?萬達集團不能不考慮。

  “同樣是命題作文。”錢宇笑道,“快速復制要求你的運營模式、信息系統也能快速達到要求。團隊的建立不是那么容易,應該說現階段百貨業還沒有完全可以適應這種模式發展的人才,我們有自己的培育方式,也有自己的一套可以行之有效的理論。”

  事實上,萬千百貨最難的一點就是在人才組建上,或者說萬達集團每一個板塊的復制,人才都是率先要解決的問題,影院等四兄弟之所以能夠成績突出,或許在人才培育上已經進入同樣可以“復制”的快發展階段,而對于百貨店來說,兄弟們的人才培育方式可以汲取,但也必須突破百貨業的傳統桎梏。

  快速發展的前提,必須是快速組建人才團隊,即便在現階段,不是每個團隊都能達到成熟的要求,但至少能夠保證萬千百貨跟進的速度。

  “所以要快速建立模式,模式建立起來,對人員在招聘及培養方面都會有一個標準和方向,就會好得多。”錢宇說。

  目前這個階段,正是萬千百貨在尋找并建立相關模式的時候,一切都在磨合之中,目前成立的店面已經培養起第一批新興商業團隊,在不斷的磨合過程中,大家也總結出一套適合“快速復制”型百貨店團隊構建的不成文準則。

  “做強總部,做實區域,做虛門店。”錢宇簡潔地道出其中的“門道”。

  所謂做強總部,百貨店總部(萬達集團總部)的團隊必須由精英組成,不僅是百貨商業市場的精英,還要擁有語言、文化、心理學、法律和商業規劃等多方面的學識。

  總部內的團隊負責把控全局和整體規劃等重要舉措,再下達到區域經理那里,因此,萬千百貨對區域經理團隊的要求也很嚴格,做實區域的意思,就是所有的區域經理和團隊組建都要經過總部嚴格篩選,這些團隊人員對本區域內商場把控能力要實實在在做到位。

  做虛門店,不是真的那種不務實,而是在總部和區域部門將所有的規章制度以及營銷措施加以規劃后,店面經理更多在于執行,那么,對店面經理及員工的要求相對要寬松一些。

  這一套不成文的規則,讓萬千百貨很順利地度過了幼兒期,也間接為整個行業儲備了新興商業奇才,在傳統商業模式依舊大行其道的今天,新型人才就像是新生命的誕生,讓時代得以延續和發展,“傳統”在不同的時代勢必要注入新氣息。

  “現在總部團隊已經漸漸成熟,他們人人累積了一套豐富經驗,未來的新鮮血液加入這支團隊,要比摸著石頭過河的我們好很多,也許我們與傳統商業的差異,會讓人才剛來時有些不適應,但一年過后,留下來的一定能成長為商業奇才。”錢宇說。

  盡管是命題作文,看上去依舊不那么輕松,或者說,一個新事物的誕生,機遇與困難都被成倍地放大,樂觀的人看到的是機遇,自然會成長,悲觀的人看到的是困難,自然會崩潰。

  或許是萬千百貨擁有著令人羨慕的“良好家世”,也能夠擁有與生俱來的樂觀心態,3年成長期才會取得如此快速的成績,沒有拖住“家族”前進的后腿。

  如今,3年已過,對于萬千百貨來說,真到了要以四位兄長為榜樣自我奮斗的年齡,不要等著家人“喂飯”,而是能將自己的新客源與兄長們共同分享。待到那時,最幸福的當屬老百姓,吃喝玩樂加購物一站搞定,省了力氣省了時間卻豐富了人生。
  (服裝時報)

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