世界金融重鎮的頂級咖啡館
不少參團去瑞士旅游的同學說,每次經過大名鼎鼎的蘇黎世班霍夫大街(Bahnhofstrasse),導游都會說:“大家注意:我們正經過世界上最值錢的一條大街,這地下可都是銀行的大金庫!您正踩著世界上最多的金條!”
蘇黎世是全球最重要的金融中心和黃金市場,集中了數百家銀行及分支機構。這個金融重鎮的中心則在班霍夫大街上的閱兵廣場(Paradeplatz),瑞士銀行和聯邦銀行的總行都在這里。班霍夫大街的地下,則是這些銀行的金庫,儲藏著數量號稱世界第一的金條。
這樣一個所在,想來是很冰冷很“硬”的感覺,但情況卻正相反。
這些地下金庫上面,是蘇黎世人最愛的愜意空間,空氣中彌漫著巧克力和咖啡的醇香。
瑞士頂級巧克力老店Sprungli的咖啡座,在輕寒的秋日里倍顯暖意。
來看室內,一樓咖啡吧是這樣。
這里提供飲料和各種甜點、三明治、法式咸塔、面包;適合早餐、午茶或中午簡餐。
Sprungli的招牌是巧克力和蛋白杏仁小圓餅,但蘇黎世人說,他家的其它出品和巧克力一樣好,也是堅持用最新鮮最頂級的材料,所以,周圍的銀行人士和OL們,習慣在這里解決午餐。
二樓是個正式點兒的咖啡館。(這兒是當年很多故事的地方,在貴族婦女不得隨意外出的年代,一杯熱巧克力給了她們理直氣壯的由頭。)一百多年來,這兒一直是蘇黎世的優雅社交場所。
我們坐下,第一件事就是來這么一杯。
要形容他家熱巧克力的味道,也頗不容易找詞兒。喝它的時候我在想:怪不得廣東人用“正”字形容很好吃、好吃到沒得彈的東西。只能用“正”字了。
坐在這里喝熱巧克力,對面的建筑花團錦簇,有電車從窗下駛過……非常喜歡這個感覺。
喝熱巧的人不少,但貌似上年紀的人更喜歡這個;年輕人則愛凍咖啡。
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