國(guó)宴上的中國(guó)葡萄酒

　　在很長(zhǎng)一段時(shí)間，國(guó)宴用酒曾經(jīng)以茅臺(tái)等為主。產(chǎn)自中國(guó)貴州的茅臺(tái)，不僅歷史悠久，而且積淀了豐富的人文價(jià)值。1949年，茅臺(tái)酒被指定為開(kāi)國(guó)大典國(guó)宴用酒，于是便有了“國(guó)酒”茅臺(tái)的稱號(hào)。然而越來(lái)越開(kāi)放的中國(guó)意識(shí)到，白酒雖貴為國(guó)酒，但是葡萄酒才是被國(guó)際社會(huì)所公認(rèn)的佐餐飲品。于是在國(guó)家的高度重視以及支持下，作為當(dāng)時(shí)葡萄酒行業(yè)龍頭的中糧酒業(yè)長(zhǎng)城葡萄酒于1979年自主研發(fā)釀造出中國(guó)第一瓶干白葡萄酒、1984年釀出第一瓶干紅葡萄酒，實(shí)現(xiàn)了國(guó)內(nèi)葡萄酒全方位零的突破。

　　1984年開(kāi)始，國(guó)宴不再使用烈性酒，從此長(zhǎng)城葡萄酒成為中國(guó)國(guó)宴上的主要“國(guó)宴酒”、外交場(chǎng)合的饋贈(zèng)佳品。

　　亮相“中華第一宴”

　　真正讓中國(guó)葡萄酒在全世界大放異彩，還是長(zhǎng)城桑干酒莊酒在北京奧運(yùn)會(huì)“中華第一宴”上的亮相。2008年8月8日中午12時(shí)30分，國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人在人民大會(huì)堂的宴會(huì)廳舉行了宴會(huì)歡迎出席北京奧運(yùn)會(huì)開(kāi)幕式的各國(guó)政要。這次國(guó)宴的規(guī)格被所有媒體譽(yù)為“中華第一宴”，而配餐的正是長(zhǎng)城桑干酒莊酒。

　　2009年是新中國(guó)成立60周年。縱觀60年國(guó)宴酒的變化，從開(kāi)國(guó)大典上的茅臺(tái)酒到第一瓶長(zhǎng)城干紅葡萄酒，再到亮相2008年“中華第一宴”的長(zhǎng)城桑干酒莊酒，展示出中國(guó)葡萄酒行業(yè)的長(zhǎng)足進(jìn)步。

　　卓越品質(zhì)不辱“國(guó)宴酒”使命

　　長(zhǎng)城桑干酒莊是中國(guó)酒莊酒歷史的開(kāi)啟者。從1979年中國(guó)第一瓶干白葡萄酒問(wèn)世至今，長(zhǎng)城桑干酒莊專注于釀造高品質(zhì)的葡萄酒。長(zhǎng)城桑干酒莊坐落于與法國(guó)波爾多同緯度的世界釀酒葡萄黃金生長(zhǎng)帶、200萬(wàn)年沉積的泥河古化石土壤、獨(dú)特的微氣候條件、30年黃金釀酒葡萄，得天獨(dú)厚的條件注定這里成為頂級(jí)葡萄酒的誕生地。擁有一支國(guó)際級(jí)釀酒師團(tuán)隊(duì)、一流產(chǎn)區(qū)、科學(xué)管理以及嚴(yán)格遵循國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的釀造工藝，使長(zhǎng)城葡萄酒具有了為世界同行所矚目的卓越品質(zhì)，而對(duì)高品質(zhì)葡萄酒的不懈追求使長(zhǎng)城桑干酒莊酒能夠在30年間躋身世界一流葡萄酒行列。今年7月，長(zhǎng)城葡萄酒成為“2010年上海世博會(huì)惟一指定葡萄酒”，體現(xiàn)出中國(guó)葡萄酒穩(wěn)定成熟的高品質(zhì)以及在國(guó)際葡萄酒市場(chǎng)中的影響力。
　　（北京商報(bào) 記者 白森森）