便利店商品陳列的幾個(gè)竅門
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聯(lián)商網(wǎng)
2009-08-11 13:18
1、牛奶、面包、蔬菜、水果、糧油制品等日配品，是現(xiàn)代社會(huì)人們生活中的必需品，顧客的購(gòu)買頻率較高，銷售額和銷售量較大，而且也是顧客進(jìn)行價(jià)格比較的重點(diǎn)商品，是價(jià)格策略的主要商品，因此要配置在便利店門口的前端。
2、在收銀臺(tái)通道附近陳列休閑類商品，如：書(shū)刊雜志、膠卷、電池、香煙、口香糖等，這些商品屬于隨意性較強(qiáng)的商品，往往是不在顧客的采購(gòu)計(jì)劃中的，通過(guò)這樣的陳列，可以使顧客在等候收銀時(shí)隨手購(gòu)買，從而增加便利店的銷售額。
3、頭貨架是顧客接觸頻率最高的地方，顧客無(wú)論進(jìn)出都要經(jīng)過(guò)端頭貨架，特別是其中一頭又正對(duì)著入口，因此這里配置的商品要能夠刺激顧客、留住顧客。如：特價(jià)商品、促銷商品、新產(chǎn)品、換季商品、高利潤(rùn)商品等。
4、通道貨架的商品陳列，要重視商品系列的互補(bǔ)性，實(shí)行配套陳列，特別是不同貨架通道的轉(zhuǎn)換和食品區(qū)通道與百貨區(qū)通道的轉(zhuǎn)換，要注意商品的延續(xù)性。例如，調(diào)味品與糧油制品、兒童用品／文具與兒童食品、廚房用品與速食品等。
5、便利店賣場(chǎng)的最后端的商品陳列，負(fù)有誘導(dǎo)顧客走向店內(nèi)的責(zé)任。一般來(lái)講，用保鮮柜來(lái)陳列新鮮食品最為合適，而且要采用傾斜陳列的方式，使顧客的視線能夠盡可能多地接觸到商品。
（美宜佳便利店）
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