今年1~6月份，易初蓮花紫荊山店銷售額同比增長30.5%，東環(huán)路店銷售額同比增長37.2%。

　　關(guān)鍵詞：
　　大單采購　降低毛利　

　　“今年不同往年，競爭更加激烈，成本上升幅度也比較大，能有這么大的增長幅度，確實不容易。”一位業(yè)內(nèi)人士評價。

　　“今年加大了統(tǒng)采力度。”鄭州市易初蓮花連鎖超市有限公司對外事務部總經(jīng)理陳常友說，規(guī)模連鎖企業(yè)降低成本的一個重要途徑是大單采購。

　　據(jù)了解，隸屬世界500強企業(yè)泰國正大集團的易初蓮花連鎖超市，目前在中國有約80家門店，其中河南兩家。河南這兩家店集中采購的比例接近80％，有效降低了采購成本。

　　“而且加大了促銷力度，無論從促銷次數(shù)，還是促銷涉及品種上，”陳常友說，“而且推新品也推了很多，光5~6月份，就推出600多個新品。”

　　關(guān)鍵詞：
　　自有品牌 自有物流

　　“今后還會增加自有品牌的數(shù)量。”陳常友表示。所謂自有品牌，就是商家委托不同生產(chǎn)廠家加工，貼上商家的品牌或商家另創(chuàng)品牌并在商家自己的銷售網(wǎng)絡中銷售。這種商品對商家而言，成本更低，利潤也相對豐厚。

　　“易初蓮花2007年自有品牌”名錄顯示，其賣場中銷售的自有品牌已經(jīng)有400種，其中食品類占了50％以上。“自有品牌質(zhì)量高、成本低，利潤也更多，能夠增加賣場的競爭力，也是賣場實力的一種體現(xiàn)。” 一位業(yè)內(nèi)人士表示。

　　同時，正大集團是世界上最大的農(nóng)牧工商一體化經(jīng)營的公司，在開封、駐馬店、平頂山等地也擁有多處農(nóng)牧基地，完善的產(chǎn)業(yè)鏈條使其更具競爭力。

　　正大集團在全國擁有多家物流配送中心，包括河南，這將有力支持易初蓮花下一步的擴張。

　　關(guān)鍵詞：
　　穩(wěn)扎穩(wěn)打 加緊拓展

　　據(jù)內(nèi)部人士透露，易初蓮花已經(jīng)加緊了拓展的步伐，在鄭州在談的有兩家大賣場。

　　據(jù)了解，易初蓮花發(fā)展的賣場物業(yè)指標，長度一般在120米，寬度在80米，最窄也不低于60米，層數(shù)一般不超過三層。

　　“因為我們做過詳盡的調(diào)查，如果以一層為基數(shù)的話，二層會減少20%，上到三層又會再減少20%。所以易初蓮花的單層面積要控制在8000平方米。”陳常友說。

　　“這樣的店面比較漂亮、規(guī)整。”一位業(yè)內(nèi)人士表示，“這種穩(wěn)扎穩(wěn)打的作風，可以使易初蓮花獲得穩(wěn)定持續(xù)的利潤增長。但是連鎖企業(yè)需要達到一定規(guī)模才能體現(xiàn)集團優(yōu)勢，所以如果易初蓮花店面更多，將能獲得更大的市場優(yōu)勢。”
　　（河南商報 記者史金金）