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主題:【管理實(shí)務(wù)】員工不行,逆襲個(gè)毛線?

西湖六月

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6月,穩(wěn)中有進(jìn)、穩(wěn)中有險(xiǎn)、穩(wěn)中有難,揭曉的6.9%的GDP增速和10.7%的社零增速透露出一種“瘟”的態(tài)勢,企業(yè)各有不同,冷暖自知。

當(dāng)社會(huì)充斥著電商、創(chuàng)業(yè)、成功、融資等浮躁的資訊雞湯時(shí),全社會(huì)都很不淡定,實(shí)體零售失去其“頭條”的價(jià)值!我真的不知道那些說實(shí)體還能回歸的人哪來的底氣?許多企業(yè)排浪式的好,可能僅因?yàn)檫^去的勢能還在,還可能因?yàn)槟氵沒發(fā)展到紅海階段!從趨勢來說,規(guī)模企業(yè)基礎(chǔ)的崩塌和小眾企業(yè)個(gè)性崛起形成鮮明對(duì)比,社會(huì),總是以很多年輕人創(chuàng)造的新業(yè)態(tài)、新模式、新內(nèi)容消化過去,后浪逐前,員工,是關(guān)鍵!

一、綜合因素導(dǎo)致目前實(shí)體員工缺乏積極性

實(shí)體的局面不是一天形成的,電商的沖擊“猛”了一些,移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)帶來的變革“炫”一些,時(shí)代的東西你不沉浸其中總是很難體會(huì),所以過去的人改變肯定會(huì)難一些。就員工隊(duì)伍來說,經(jīng)歷黃金十幾年,營運(yùn)的積累可能數(shù)量大于質(zhì)量,面臨新環(huán)境,產(chǎn)業(yè)職素轉(zhuǎn)型升級(jí)會(huì)有過程,今天,惰性面有些大于良性面了:

(1)員工崗位薪酬偏低:許多崗位工資略超各地政府的最低工資標(biāo)準(zhǔn),這樣的基本薪酬水平,不用工荒很難!

(2)職業(yè)文化:全社會(huì)普遍缺乏職業(yè)性,員工職業(yè)違章相對(duì)代價(jià)小,再就業(yè)相對(duì)壓力小;

(3)公司文化:逐利本性、官僚體制、壓力文化導(dǎo)致許多企業(yè)缺乏人文關(guān)懷,偶爾一兩次所謂“企業(yè)文化”感動(dòng)不足;

(4)跨行業(yè)競爭:工廠、餐飲、金融很多公司都會(huì)提供遠(yuǎn)高于零售業(yè)的薪酬水平;

(5)員工缺乏技術(shù)和技能指導(dǎo):零售業(yè)的現(xiàn)在不缺乏知識(shí)積累,而缺乏知識(shí)應(yīng)用和實(shí)效,知道,做不到!許多企業(yè)嘗新渴望太強(qiáng)烈,甘心重復(fù)做工匠的太少,培訓(xùn)被弱廢也很自然;

(6)企業(yè)內(nèi)部流程影響:企業(yè)層級(jí)、各部門協(xié)調(diào)、管理風(fēng)格都有可能影響員工;還有一些諸如價(jià)格、環(huán)境等心塞問題遲遲不能改善;

(7)客流少:員工忙些無所謂,更多是因?yàn)橛X得忙的沒勁、沒效果,顧客都沒有;

(8)員工個(gè)人問題:收入、家庭及社會(huì)比較等問題。

社會(huì)大環(huán)境、公司小環(huán)境和個(gè)人心境的共同影響員工隊(duì)伍,再怎么灌輸職場文化和心靈的雞湯,回到自己的黑森林,員工都很迷茫,所以我們會(huì)看到很多門店要死不活的敗相!

解決員工積極性問題,是實(shí)體零售未來極大的挑戰(zhàn)!要讓員工做好基礎(chǔ)工作,靠上面的臨時(shí)檢查沒用,上面報(bào)表看到的數(shù)據(jù),很多是隱性原因,顧客可能就是因?yàn)榭匆娔硞(gè)員工挖鼻孔不買生鮮、可能因?yàn)閱T工口氣很沖就開始厭惡門店、也可能因?yàn)闆]被服務(wù)好就捏碎你的方便面……再好的業(yè)態(tài),員工不行,還能逆襲個(gè)毛線?

二、零售業(yè)門店按照勞效配人的思路沒有未來!

經(jīng)過幾輪折騰,許多企業(yè)的減員增效應(yīng)該山窮水盡的地步,該想的該做的差不多了,甚至走極端,矯枉過正。用人極致、兼職、組織精簡,連無人超市也探討起來了!!

企業(yè)追求效率本也無可厚非,但核心是尊重本質(zhì),有些基礎(chǔ)無法拆遷!就人員配置來說,粗暴減員今天的問題是好員工走了,人事成本額下來了,但費(fèi)用率依然在漲,企業(yè)隱性成本大增,機(jī)會(huì)收益在減少!單純靠財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)指標(biāo)評(píng)估,未來沒有希望!

零售是人的集群,任何時(shí)候都要在人的總動(dòng)能上做文章!首先應(yīng)是業(yè)務(wù)量和工序的評(píng)估,缺乏小時(shí)工和零時(shí)工支持,你還必須保持完成業(yè)務(wù)量的高效配置;其次是做好的邏輯,象生鮮如蔬菜,一個(gè)人照樣能賣,你真配到一個(gè)人時(shí)就會(huì)理解什么是惡性循環(huán);三是輔助工具,科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)率這事得尊重;四是文化導(dǎo)向。

這些,該只是改善,只是基礎(chǔ)!

三、零售業(yè)不僅依靠技術(shù),還需要人情溫度

另一種關(guān)鍵是技術(shù)效率論!我們可能會(huì)驚呆于亞馬遜的倉庫,也很羨慕未來概念店的智慧,未來商業(yè)的所有環(huán)節(jié)都會(huì)有很高的智能解決方案,但在路上,我們不能迷信技術(shù)能替代人文上的作用,銷售,你不能所有環(huán)節(jié)都脫離與客會(huì)面!

而全渠道的今天,顧客解決了選擇問題,可能會(huì)更加挑剔和個(gè)性,技術(shù)在很多環(huán)節(jié)會(huì)帶來普惠性的效率變革,當(dāng)技術(shù)無差別時(shí),內(nèi)容撐場,當(dāng)內(nèi)容無差別時(shí),體驗(yàn)決勝;今天,內(nèi)容和體驗(yàn)還有空間,但顧客熟悉技術(shù)功能后,人的互動(dòng)會(huì)造成其印象的好惡,在任何與顧客發(fā)生互動(dòng)的層面都要保持高質(zhì)量的溫度!所以,線上客服是溫度計(jì),而線下的悲慘在于一切都是顧客接觸面!顧客沒有一丁點(diǎn)的幻想!征服顧客總?cè)菀壮黾劼?品項(xiàng)、價(jià)格、效率本身就有不足,年輕人不愿見服務(wù)員的冷臉、不愿意見很LOW的現(xiàn)場、不耐煩標(biāo)準(zhǔn)的無感,現(xiàn)實(shí),是零售的員工運(yùn)作狀況加速了客群的分化!我相信,即使未來線上線下統(tǒng)計(jì),年輕人還是大部分會(huì)選擇線上購買!為什么?體驗(yàn)的溫情有別!

線下當(dāng)前還有內(nèi)容和溫度的空間,購物中心也算是創(chuàng)造了一定時(shí)空的美好!所以從業(yè)態(tài)上講,超市一定該做有溫情的服務(wù),雖說自助購物,但需要現(xiàn)場的員工仍是形象代表;百貨少讓員工盯著顧客,少一些歡迎光臨和品牌自夸,多一些專業(yè)厚度和場景內(nèi)涵;購物中心多上線關(guān)懷,休息、排隊(duì)、投訴,開通線上,信息獲知及吐槽要有渠道……共性的,都是所有與客接觸的地方,形象好些、語言溫暖些,難嗎?不難,又很難,現(xiàn)實(shí)是很難!

工具有待客工具及內(nèi)部效率工具,外用是待客的溫情,內(nèi)用是待員工的溫情!在信息系統(tǒng)方面,實(shí)體零售環(huán)節(jié)思維還遠(yuǎn)沒有匹配未來移動(dòng)辦公的需要,這應(yīng)是最大的效率更新工具!

四、讓員工微笑是戰(zhàn)略,是管理的痛點(diǎn),是解除惡性循環(huán)的開始!

職場的不快樂有很多原因,錢可能不是唯一,不開心可能不會(huì)離職,但一定會(huì)怠工。所以,讓員工開心微笑,應(yīng)當(dāng)是零售業(yè)逆襲的前提!胖東來的閉店新聞讓很多人感慨,胖東來待員工的寬與仁,轉(zhuǎn)化為員工待顧客的滿與真,愛、自由、快樂等厚實(shí)的陽光理念的滲入,使運(yùn)營形成了良性循環(huán)!愛遠(yuǎn)大于商業(yè),而不是像多數(shù)普通企業(yè),商業(yè)就是商業(yè)!

很多逆襲的故事,都應(yīng)該是從人開始的!牛逼的人帶頭,更要苦逼的人做事,沒有好員工,逆襲個(gè)毛線?

五、零售業(yè)小組制探索

15年的合伙制甚囂塵上,韓都衣舍的“產(chǎn)品小組”、華為的“三人戰(zhàn)斗小組”、百度的“小團(tuán)隊(duì)制”、海爾的“員工創(chuàng)客”等一系列自組織機(jī)制又被到處解析,羅家德教授定義自組織=共同的目標(biāo)+分工協(xié)作+集體+行動(dòng)+自我管理,這方面,零售界未來一定有空間!

零售過去一直以層級(jí)和科學(xué)分工為原則,集中化、專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化和簡單化為導(dǎo)向,所有的ERP系統(tǒng)和文化形成的能量曾經(jīng)輝煌,未來還會(huì)續(xù)走一段,但一定該有新的形式!基于移動(dòng)辦公和智慧經(jīng)營的系統(tǒng),組合外部小組制、競品合作、輕資產(chǎn)等會(huì)催生新領(lǐng)域,我們拭目以待!

過去我們談合伙制,其實(shí)沒有企業(yè)放的開,層級(jí)、管制和風(fēng)控制式的超市運(yùn)營不會(huì)有太好的生命力!革新的前提是需要新增溢利,而從人的積極性角度則是優(yōu)化動(dòng)能!相對(duì)而言,支持平臺(tái)+小組制方式值得研究!這與過去的提成制應(yīng)該有差別!核心其實(shí)是企業(yè)的利益分配機(jī)制的革命,你只關(guān)注整店的盈利,你只是讓員工撐桿跳,你莊家與員工對(duì)賭,你不做線上,你不走出去,你沒有發(fā)揮空間,員工看不到增量,無奈接受效果也好不到哪去!這是參與度和決策邏輯的差異!

未來零售的小組制,首先是小業(yè)態(tài)店間的員工可考慮拼組;其次大店會(huì)員銷售的比拼;三是崗位競爭機(jī)制的實(shí)施;四是區(qū)域承包制的嘗試;五是泛商圈業(yè)務(wù)拓展…..所有的核心,應(yīng)該是解放人力,釋放潛能!

六、傳經(jīng)布道,文化是歸途

共產(chǎn)黨在最艱苦的時(shí)候,強(qiáng)大的政工體系功不可沒!文化也該如此,企業(yè)要向員工闡述清晰的價(jià)值觀,我們該強(qiáng)調(diào)的不是僅是危機(jī)和競爭,更應(yīng)該是道心,是解放人性!然后是生存法則!相比在積壓的心境下無奈的工作,企業(yè)該升級(jí)員工的心性!我們不一定能承諾給員工高收入,但一定要實(shí)現(xiàn)給員工積極、溫暖、公正、善良、友愛和誠摯!

零售并不總能吸引大量年輕人,老齡化對(duì)企業(yè)來說同是挑戰(zhàn)。對(duì)于“老”員工,我們該看的不該是年齡,而是能量!零售總會(huì)找到年輕人融入勞動(dòng)層級(jí)組合,員工的暮氣如果更多與他們的年齡匹配起來,那是企業(yè)管理的責(zé)任!

胖東來很多員工很年輕,生意好,年輕人自然愿意來,更多可能是企業(yè)傳達(dá)的氣度,公平、自由、快樂、博愛….每次一進(jìn)胖東來的網(wǎng)頁,總讓人有一種莫名的動(dòng)容,那種氛圍,會(huì)讓你放棄狹隘、憂愁、私念…..我相信布道式的價(jià)值觀傳導(dǎo),如佛如教,總能融化一些人心,星云大師“說好話、做好事、存好心”的教悟,你可能未改變其身,但可以改變其心!而現(xiàn)實(shí)是,很多企業(yè)利欲熏心、冷漠、層級(jí)、自我、剝削和無為,并且無心改變!能怎么辦?

七、做到比什么都重要

當(dāng)線上線下重新立足內(nèi)容、場景和體驗(yàn),重新回歸價(jià)值和盈利時(shí),創(chuàng)新是機(jī)會(huì),落后也是空間,“做到”比什么都重要!

從質(zhì)量構(gòu)成來說,任何一個(gè)行業(yè)都有卓越和普通存在,市廣集多的中國市場,總會(huì)有生存的機(jī)會(huì),但是相對(duì)于勃勃生機(jī),我們預(yù)判零售業(yè)的趨勢,少部分新生,大部分庸活,一部分壞死,我們總會(huì)希望過的更好,解決這些問題!所以,重要的事情第三遍:員工不行,實(shí)體還能逆襲個(gè)毛線?

(超市人之家)


王牌貨架

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濟(jì)南業(yè)神制造

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寫的很不錯(cuò),零售尤其是便利店管理里面有一個(gè)很重要的方面,就是服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化管理。零售歸根結(jié)底還是服務(wù),商品的競爭已經(jīng)趨于同質(zhì)化,而個(gè)性化、品牌化、服務(wù)理念肯定要深入零售的骨髓里去。所有的這一切,技術(shù)解決不了,只有人可以!
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濟(jì)南業(yè)神制造,主營產(chǎn)品:收銀臺(tái)、果蔬架、煙酒背柜、便利店貨架、鋼木結(jié)合貨架、促銷臺(tái)、藥店貨架、母嬰貨架等。同時(shí)提供店面布局圖、效果圖設(shè)計(jì)和產(chǎn)品定制服務(wù)。電話:157-6419-0165 微信:yeshenzhizao
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