開家便利店不需要太高的錢，二三萬就差不多了，便利店注冊應(yīng)該五百元左右吧。還有一種就是加盟連鎖的便利店，會幫你選擇配套的事情，最好找有信用的公司，以免得不常失，減小風(fēng)險，如果自己做的，賣一點東西都不需要多小錢，一萬元左右吧，不過要看在那個城市地區(qū)，有些店租就貴些。這些事開便利店的基礎(chǔ)，下面小編我就來詳細(xì)和大家解析一下。
  便利店的規(guī)范
 1,營業(yè)面積:70-200平方米;
2,商品結(jié)構(gòu):
(1)食品至少須占50%以上,且一定要賣速食品;
(2)非食品者須是日常必需品;
(3)提供服務(wù)性商品;
3,商品別比例:店內(nèi)任何一類商品,不可超過全店營業(yè)額的50%;
4,營業(yè)時間:須是長時間營業(yè)或是24小時營業(yè)且全年無休;
5,銷售方式:大部分由消費者自助取用;
6,待客之道:需有親切,愉快的服務(wù);
并與顧客建立熱絡(luò)的互動關(guān)系.
7,管理理念:持續(xù)不斷地追求有效率的管理.
(1)改善設(shè)備的績效;
(2)調(diào)查商品的周轉(zhuǎn)率;
(3)了解客戶的定位;
(4)減少偷竊的防范;
(5)管理報表,信息的有效利用;
(6)利用POS系統(tǒng)提高便利店的管理水平和經(jīng)營績效.
便利店的發(fā)展趨勢
1,連鎖形態(tài)的便利店發(fā)展銳不可擋;
2,連鎖便利店公司的經(jīng)營規(guī)模越來越大;
3,連鎖便利店公司的運作有直營和加盟兩種.而發(fā)展加盟店的前提是:
(1)積累成功的經(jīng)營模式,找到一條適合本土發(fā)展的運作方式;
(2)建立高效的后勤支持系統(tǒng);
(3)總部須具備強有力的研究發(fā)展能力.
連鎖便利店
以連鎖制為軸心
以廣譜的門店網(wǎng)絡(luò)為市場依托
以現(xiàn)代物流方式
配送中心
獲取物資利潤
以中央采購制
開發(fā)銷售利潤
將市場信息向加工
制造業(yè)滲透,發(fā)展
定牌商品,開發(fā)生產(chǎn)利潤.
把商流,物流,信息流高度集合
4,便利店由市中心向衛(wèi)星城市和城鎮(zhèn)逐步拓展;
5,營業(yè)面積有擴大的趨勢.
根據(jù)日本對便利店經(jīng)營狀況的研究,發(fā)展?fàn)I業(yè)面積與單位面積銷售業(yè)績有很大的關(guān)系.
重視商圈服務(wù).
對便利店賣什么,要從剛開店的"被動銷售"階段,盡快轉(zhuǎn)向"主動銷售";即要盡可能滿足消費者的需求,又要有一定的導(dǎo)向性.例如,周年慶,逢年過節(jié)等,如何搞促銷活動,如何開展銷售獎勵活動等.；文化出版物成長迅速.便利店在報紙,雜志,書籍,錄音帶或VCD,DVD等方面的成長相當(dāng)快.；速食前景看好.目前,臺灣的外食人口一天約有500萬人,相當(dāng)于總?cè)丝诘乃姆种��?如何將這一塊高毛利,周轉(zhuǎn)快,滿足顧客即刻需求的速食生意做好.確實前景一片光明.
 即刻需求品增加.
便利店開發(fā)即刻需求商品的重要
性是不言而喻的.例如,停電時找不到保險絲,蠟燭,或是水龍頭漏等,與人類生活息息相關(guān)的商品都值得動腦筋開發(fā).當(dāng)然,即刻商品的開發(fā),還得注意季節(jié)性的變化,要解決適當(dāng)?shù)膽?yīng)對和調(diào)整等問題；,服務(wù)性商品是不斷增加的趨勢.；迷你超市的轉(zhuǎn)型發(fā)展.當(dāng)前,零售業(yè)發(fā)展的前景在兩頭:大賣場和便利店.在拓展便利店公司，經(jīng)營規(guī)模的時候,不妨研究一下經(jīng)營250 350平方米的迷你超市的可行性.
三,商品經(jīng)營策略
(一)商品經(jīng)營理念
1,商品的廣義概念:有形商品與無形商品,同時要解決商品的組合.
2,從"行銷理念"到"商品化計劃"的技術(shù)體系
      當(dāng)然這些也都是圍繞客戶來的，沒有顧客,商店就無法生存;顧客為什么愿意上門 必定是門店每一次都能讓顧客獲得充分的滿足感,顧客才會繼續(xù)購買.顧客需要什么必須事先調(diào)查,分析和預(yù)測,才能滿足需求.要從便利公司,配送中心,便利門店的整個系統(tǒng)的各個環(huán)節(jié)朝向"使顧客獲得最充分的滿足感)的方向努力，這樣才能發(fā)揮便利店的潛能，才能在便利店行業(yè)中獲利。