還沒開門，門口已經等候了上千名心急的消費者。9月5日上午，經過兩個半月的精心籌備，SPAR適佰家大賣場管莊店在一片喜慶熱鬧的氣氛中開門迎客。這是SPAR進入中國后開的第100家門店，也是在北京開出的第一家店鋪，還是首家位于中國一線城市的SPAR超市。

　　這家新開的大賣場在北京市東五環外的朝陽區三間房路與管莊路交界處，商圈半徑約5公里，服務社區居民9萬余戶。

　　據北京華冠總經理肖英介紹，SPAR適佰家大賣場管莊店建筑面積近1萬平方米，經營面積約8200平方米，其中超市經營面積約6800平方米，以經營生鮮、食品為主，日用快速消費品為輔，并將有麥當勞、吉野家、正一味、宏狀元等餐飲項目，增強其生活服務功能。

　　0.99元/斤的黃瓜，1.88元/斤的東北散大米，5.99元/斤的大蒜……開業當天的SPAR適佰家大打“廉價”牌，吸引了不少客源。

　　記者在賣場看到，顧客人頭攢動，摩肩接踵。賣場里廣播最多的不是促銷信息，而是一遍遍提醒顧客注意安全，甚至是尋人啟事。

　　據記者了解，這家店經營商品達1.3萬種，開業當天客流量達2萬多人次，銷售額達200萬元。

　　SPAR：把最“新鮮”的獻給你

　　據了解，北京華冠是國際SPAR在中國的第7家成員企業。

　　此前，繼山東家家悅經中國連鎖經營協會會長郭戈平做媒，成為中國第一個加入SPAR的民營零售企業后，湖北雅斯、廣東嘉榮、山西美特好、江西正邦、河北邯鄲陽光超市等先后加入SPAR，成為SPAR國際大家庭中的一員。

　　據SPAR中國董事會主席王培桓介紹，自2005年落戶中國市場并吸納會員企業開始直到今天，中國SPAR經歷了引進、發展與磨合階段，如今則邁入了高速發展的新階段。

　　SPAR國際在歐洲乃至全世界有著很高的市場美譽度，積累和集聚了眾多成員企業成功的零售經驗，并形成了一個完整體系的先進理念與經營管理技術，尤其在生鮮經營、商品陳列與自有品牌拓展等堪稱全球領先。

　　而這正是山西美特好超市有限公司總裁儲德群選擇SPAR的原因：“我們加入SPAR以后，由于采用SPAR的先進經營管理技術，采購成本降了三四個百分點。”

　　但SPAR能給中國零售企業帶來的顯然不只是采購成本的降低。為了向本土合作伙伴們證明自己物有所值，SPAR經常組織會員到歐洲進行參觀，并刺激和激發它們的擴張意圖。當高效運轉的歐洲超市物流中心呈現在大部分認識尚停留在倉儲階段的老板們面前時，他們的觀念仿佛被格式化了一樣—這里，每一種品類的規格、數量都被精確地計算、合理地存儲和配送，IT系統能顯示商品每一次的進出，每日生成的大量數據不斷地被分析并形成前瞻性的用戶需求分析，以避免庫存積壓和斷貨。

　　“到歐洲參觀過的民營超市大都強烈感覺需要建一個自己的物流中心。”SPAR中國首席代表張智強談起這點很興奮，“幾乎沒有供應商愿意把貨品一點點分送到幾十家1000平米以下的社區店里去，自建物流中心也許看起來投入巨大，但它確實是保證低成本跟高周轉率的方法。”

　　越來越本土化的中國SPAR

　　“年底再開20家門店，明年底達到200家。SPAR將在與中國零售企業的合作中不斷擴大規模。”中國SPAR總裁托比亞斯在接受記者采訪中的這番話充滿了對中國市場的熱望。

　　而沃爾瑪家樂福們在中國擴張尤其是在二三線城市擴張加速，更促使SPAR和他的中國合作伙伴在發展之路上提速！

　　洋味十足的SPAR在向中國成員企業傳授先進“新鮮”的經營理念與管理技術的同時，也變得越來越本土化了。

　　已經娶了上海人做自己妻子的SPAR中國總裁托比亞斯似乎把他的生活也融入到了中國。

　　首先是品牌的中國化與本土化。SPAR作為一個在全球有著很高美譽度的洋品牌，在全球各地用的都是SPAR這個純品牌，然而在中國，面向廣大消費者的中國本土零售企業家卻面臨著如何讓SPAR這個品牌能夠更快更好地讓中國消費者認知和喜歡的難題。于是，自SPAR進入中國以來，經SPAR國際認可，先后有過“十八”、“喜伴”這兩個中文品牌，而今，北京華冠（北京SPAR）更推出了“適佰家”這個更具中國特色與親和力的本土譯文品牌。

　　肖英告訴記者，他們當初共選了7個中文譯名作為本土化品牌，但另6個都在工商局有注冊了，最后他們選中這個他們也很滿意的名字作為中文品牌。而“喜伴”“適佰家”這些更具中式風格的渠道品牌，則屬于SAPR的中國合作伙伴。

　　對于華冠們來說借助SPAR練好內功，同時伺機尋求新發展，對于SPAR來說，盡管擴充會員數目很重要，但它的目的并不僅僅是賺取咨詢性質的會員費，它盈利的關鍵點還在于在旗下的會員店中銷售SPAR自有品牌產品。

　　“自有品牌商品比同類商品價格低了40%甚至50%！”肖英說。

　　在SPAR適佰家大賣場，SPAR自有品牌商品填滿了消費者的購物車。這其中有的就是華冠推薦的商品。這些自有品牌商品不僅通過在中國的SPAR成員企業銷售，還將通過SPAR全球的門店銷往世界各地。

　　華冠借“洋”出海？

　　“華冠做超市十五年了，怎么做到可持續發展？我認為，要把企業比作人的話，經營觀念是企業健康發展的外部給養。SPAR先進的經營理念技術、人才培訓等，給了我們很多啟發與幫助，我們找到了以前的問題所在——缺少可持續性的運作標準，這使華冠走上了標準化發展的路子。”站在服務臺邊，看著店中推著購物車熙熙攘攘的人群，華冠總經理肖英心情顯得格外好。

　　“年底前我們還會在燕山石化區再開一家社區超市，約2000平方米。我們通過開大賣場管莊店和社區超市店這樣兩個樣板店，為今后開店樹立標桿。”肖英語調平穩，卻更顯得充滿信心。

　　她告訴記者，加入SPAR尤其是通過此次開SPAR適佰家大賣場，華冠人在思想觀念上轉變了，改變了以前對零售業的認識。懂得了什么是真正的零售業，什么是顧客需求。同時，在實際操作上，改變了在經營分析時憑感覺、拍腦門的粗放方法，采用科學的方法進行數據分析并得出經營判斷與決策。同時，向更高標準看齊，在衛生質量、人員培訓等方面，都按最先進的方法包括與最先進的專業公司進行合作，提升了企業整體素質與水平。從而保證了華冠的發展步伐更穩健，先做強，再做大。