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上海先施百貨

 
2009-9-14 9:57:35 評0 我要評論
 

  
  
  先施百貨舊址

  
  馬應彪(1864~1944),廣東中山人,中國第一家現(xiàn)代百貨公司上海“先施百貨”創(chuàng)始人

  先施的創(chuàng)辦人馬應彪(1864~1944)早年遠赴重洋到澳大利亞做勞工,有點積蓄后就做起了水果鋪生意。40歲那年他回到香港,開辦了中國第一家百貨公司先施,當時的商場面積只有500平方米。馬應彪創(chuàng)出了很多第一,如首創(chuàng)了商品標價和“不二價”制度,售貨一律開發(fā)票,首創(chuàng)了從業(yè)人員每逢星期日休息制度,還首次破例雇傭了女店員,這在當年都轟動一時。在香港首創(chuàng)成功后,他北上創(chuàng)辦了上海先施。

  馬應彪是我國百貨業(yè)的先驅人物,為我國百貨業(yè)的現(xiàn)代化作出了開拓性和建設性的貢獻,這是無可置疑的。他創(chuàng)辦先施公司開創(chuàng)了中國商業(yè)歷史上的許多第一。可以說先施百貨引發(fā)了中國商業(yè)及消費方式的革命,而走在這場革命最前列的是馬應彪等人,因此至今仍是中山人驕傲的話題。
  
  特別是先施女店員的起用,不僅改變了中國傳統(tǒng)由一身灰長衫的小伙計立柜臺的舊傳統(tǒng),更為女子踏入社會或自食其力提供了機會,也喚醒了歷代養(yǎng)在深閨的女性勇敢走進社會,可謂造就了一代新女性。所以說,馬應彪的商業(yè)理念甚至影響了幾代中國人的價值觀和人生觀。

  先施百貨:第一家“國產(chǎn)”百貨大樓

  1917年10月20日,中國第一家自建百貨大樓先施公司在上海南京路正式開業(yè)。當時由于到商場的人太多,整個南京路都堵塞了。先施公司不單純是一個購物的場所,開業(yè)當日,其附設的屋頂戲院、東亞旅館和豪華餐廳也開張,雜耍、寧波灘簧、紹興戲、京戲、變魔術的、吃點心的,一時間人山人海,甚至有人流連忘返,數(shù)日不歸。

  南京路上好開張

  寬不過十幾米,長不過兩公里的上海南京東路,是在近代歷史的風雨動蕩中成長起來的。1850年麟瑞洋行的大班霍克等人疏通了一條用碎石覆蓋的小路,年輕人經(jīng)常在上面騎馬奔馳。于是這條路就開始被稱為“馬路”或者由英文Parklane直譯為“派克弄”,零星的洋行分布其中。隨著英租界的擴張,它又漸漸有了“大馬路”的名號。1862年派克弄第三次跟隨跑馬廳延伸后,“中華第一街”——南京路的大概面貌就成形了。

  到1914年,這條路已經(jīng)成了遠東最大的商業(yè)購物中心,外商經(jīng)營,外僑購買,中國的民族資本家們也無日不夢想著能在這里創(chuàng)造中國的商業(yè)神話。8月份的一天,澳大利亞華僑商人馬應彪坐著自己的高級轎車來到了這里。雖然已經(jīng)派人來這里實地考察了兩次,但是他的目光中仍然透射出一種焦急,心里不斷地盤算著究竟這條已經(jīng)商鋪云集的路上哪里還適合建一座百貨大樓。最后,他看中了日升樓易安茶社旁邊的地段,盡管這里市面清淡,有人告訴他財神爺不喜歡,但地價卻比較便宜,更重要的,這里還有直達上海北火車站的電車,足以帶來大量的外地旅客。于是馬應彪很爽快地買下了這塊地,準備建造上海最大的百貨公司——先施百貨。三年后,人們終于見到了這座大樓,它不僅成為上海第一商業(yè)高樓,也是第一家由華人自建的綜合百貨公司。

  兩大公司拼高

  先施公司開業(yè)第二年,營業(yè)額已達439萬元,馬應彪樂呵呵地拿到了相當于投資兩倍的回收。然而,商業(yè)時代的競爭是無處不在的,就在他準備開展周年店慶活動的時候,廣東老鄉(xiāng)郭樂、郭泉兄弟在他對面建立起了一個與先施經(jīng)營范圍相當?shù)挠腊补尽?jù)說選永安店址的時候,人們并不清楚究竟南京路上路南人流大還是路北人流大,郭樂首先注意到了這個大家都忽視的問題,他想出一個取豆數(shù)人的辦法,派兩個人分別在南京路南北邊站一天,過一個人取出一顆豆,結果發(fā)現(xiàn)南邊取出來的豆多于北邊,也就證明路南人流更多。于是決定把店蓋在路南。果不其然,永安開業(yè)20天后就把原來準備的3個月的儲存貨物賣光了。

  先施的董事們聽說永安公司要正式動工的消息,積極搞起了商業(yè)“偵察”,準備隨時改變自己的競爭策略。當?shù)弥腊矞蕚浣ㄒ蛔鶎痈叩纳虡I(yè)樓時,董事會和股東們一致認為不能讓對方在高度上超過自己,馬上把5層樓改為6層。永安也不甘示弱,立刻在自己的樓頂上加蓋“綺云閣”,聳起的塔尖遠遠俯視著先施的樓頂,先施咽不下這口氣,又硬是在自己的樓頂上加了一個3層的“摩星樓”。雖然最終還是先施占上風,但卻沒有阻止住永安營業(yè)額后來居上。據(jù)報道,2004年5月舉行的“歷史名店再創(chuàng)輝煌”專家論證會上透出消息說,曾是上海南京路“十里洋場”象征的先施、永安以及新新、大新四大公司,將被重新改造,到時人們就可以看到為競爭而建的“綺云閣”、“摩星樓”了。

  老板娘當?shù)谝晃慌圬泦T

  先施公司的創(chuàng)辦人中有一位不能不提的巾幗英雄——馬應彪先生的原配夫人——霍慶棠女士。她是一位牧師的女兒,少年時代聰明好學,喜歡追趕時代思想新潮,曾經(jīng)熱情地擁護孫中山的反滿主張,她襄助其夫經(jīng)營商業(yè),想來也算“實業(yè)救國”的先進人物。

  20世紀初年的中國,封建意識異常濃厚,女子要留在深閨,把服侍男人作為唯一的職責。霍慶棠偏偏認為時代已經(jīng)進入20世紀,男女平等不容置疑。于是為了方便女顧客,先施公司決定招聘女售貨員。無奈招聘啟事貼出一個多月,卻沒有人敢來應聘,老板娘一不做二不休,親自披掛上陣做起了公司化妝品部的售貨員,還帶動兩個小姑和她一起來售貨。她不但儀態(tài)端莊,而且善于辭令,熟識貨品性能,周旋于顧客之間,深受男女顧客歡迎,一時間“三個女人同臺站”的佳話傳遍上海、香港和澳門,社會上人士紛紛來到先施公司購物娛樂,都想親眼看看這位勇氣可嘉的老板娘,也想見識女售貨員的服務是怎樣吸引人的,公司生意倍增。為了工作的方便,霍慶棠還帶頭剪去發(fā)辮,同時勸導公司內(nèi)其他婦女員工剪辮,大概從這個時期才開始呈現(xiàn)女性短發(fā)的干練之風。霍慶棠的人格勇氣成了公司一時的活廣告,直到生下自己的第五個兒子才辭掉售貨員之職。

  先施、永安百貨不僅是一部商業(yè)史的開端,在某種意義上,消費的發(fā)達也促進了社會文化的發(fā)達。不管是新式旗袍還是中山裝,無不從這里走向大眾。當南京路上商店發(fā)展到300多戶時,它開始變成中國的商業(yè)中心,不僅集中了中國名牌老店,而且即便購買世界產(chǎn)品,也不是什么難事。

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