上海高端超市品牌城市超市（ＣＩＴＹ ＳＨＯＰ）開到北京，北京華聯(lián)的高端超市品牌“ＢＨＧ”、華潤(rùn)萬家的高端超市品牌“Ｏｌｅ”，香港高端超市品牌Ｃｉｔｙ Ｓｕｐｅｒ又都在上海尋找可以開店的商鋪。商報(bào)記者從某個(gè)即將開業(yè)的購(gòu)物中心獲悉，三個(gè)高端超市品牌都曾就入駐該購(gòu)物中心進(jìn)行過接洽，哪一個(gè)品牌最后入駐，還沒有最終定奪。

　　Ｏｌｅ超市５年開出１３家

　　 據(jù)了解，華潤(rùn)萬家于２００４年就推出高端超市品牌“Ｏｌｅ”。“Ｏｌｅ”在西班牙語中是“興奮、快樂、開心”的意思，華潤(rùn)萬家希望能夠把這種感覺帶給消費(fèi)者。“Ｏｌｅ”超市經(jīng)營(yíng)面積在４０００至６０００平方米。作為華潤(rùn)萬家的新業(yè)態(tài)，“Ｏｌｅ”超級(jí)市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)一般超市不同，集購(gòu)物、餐飲、休閑于一體，主要針對(duì)的就是高消費(fèi)人群市場(chǎng)，以經(jīng)營(yíng)進(jìn)口商品為主。

　　 Ｏｌｅ高端超市２００４年年底在深圳萬象城開出第一家門店后，去年又在深圳開出第二家門店，并在北京接連開出了多家門店。據(jù)華潤(rùn)萬家副總裁王維勇介紹，此種業(yè)態(tài)已經(jīng)確定為華潤(rùn)萬家在京發(fā)展的主力門店，計(jì)劃未來一年在京布局２０家。據(jù)悉，Ｏｌｅ門店已經(jīng)進(jìn)駐國(guó)貿(mào)、雙子座、金融街(11.41,0.44,4.01%)等高檔商圈，其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)４０％為進(jìn)口商品，價(jià)格也較高。

　　 到今年４月底，Ｏｌｅ高端超市在深圳、香港、北京等城市開出了１３家門店，今年還進(jìn)入了杭州，將在杭州萬象城開出第一家門店。

　　ＢＨＧ超市進(jìn)口商品占四成

　　 據(jù)了解，北京華聯(lián)綜超旗下的高端超市品牌ＢＨＧ超市，即Ｂｅｉｊｉｎｇ Ｈｕａｌｉａｎ Ｇｒｏｕｐ的第一個(gè)字母的縮寫，是針對(duì)當(dāng)?shù)馗邫n消費(fèi)者及居住在當(dāng)?shù)氐耐饧耸块_辦的高級(jí)食品超市，提供以意、法、日為中心的國(guó)際化食品以及天然無農(nóng)藥公害的蔬菜、水果、天然野生海鮮產(chǎn)品、上等肉類、著名廚師現(xiàn)場(chǎng)烹飪的歐洲美食、上選酒品等，ＢＨＧ超市的進(jìn)口商品占４０％。

　　 目前，ＢＨＧ超市已經(jīng)在北京開出７家門店，還在合肥、武漢等城市開出了多家門店。今年３月底入駐上海鵬欣集團(tuán)在南京的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目南京水游城購(gòu)物中心，成為南京市第一家以銷售進(jìn)口食品為主的超市。

　　 Ｃｉｔｙ Ｓｕｐｅｒ是一家港資經(jīng)營(yíng)的百貨超市，以高檔市場(chǎng)為主，并以感嘆號(hào)作為公司標(biāo)志。主要售賣外國(guó)進(jìn)口食品、文具商品、化妝護(hù)理用品及家庭用品等。核心業(yè)務(wù)包括食品、生活用品及環(huán)球美食。１９９６年１２月首家專門店在香港銅鑼灣時(shí)代廣場(chǎng)開業(yè)，目前在中國(guó)的香港、臺(tái)灣和日本共有８家門店。．

　　業(yè)內(nèi)不看好高端超市入滬

　　 據(jù)了解，上海的城市超市ＣＩＴＹ ＳＨＯＰ去年７月份在北京朝陽區(qū)東方東路外交公寓地下一層開業(yè)。據(jù)城市超市相關(guān)人士披露，經(jīng)營(yíng)面積為７００平方米的城市超市北京門店，每天營(yíng)業(yè)額在３萬元左右，經(jīng)營(yíng)狀況沒有預(yù)計(jì)得好，目前還難以贏利。管理人員、營(yíng)業(yè)員對(duì)于北京地區(qū)與上海地區(qū)的多方面差異還沒有完全適應(yīng)，目前正在對(duì)門店的服務(wù)品質(zhì)、商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，可望半年后進(jìn)入贏利期。城市超市表示，由于實(shí)體店成本太高，因此，目前還沒有進(jìn)一步拓展外地市場(chǎng)的計(jì)劃。

　　 商報(bào)記者就“ＢＨＧ”、“Ｏｌｅ”等高端超市進(jìn)入上海電話采訪了深圳華潤(rùn)萬家公關(guān)部人士，華潤(rùn)萬家公關(guān)部表示，他們還沒有掌握這方面的資訊。

　　 對(duì)于北京華聯(lián)、華潤(rùn)萬家旗下的高端超市品牌即將進(jìn)入上海市場(chǎng)，上海城市超市方面表示，這很正常，每家超市都會(huì)根據(jù)自身情況決定門店的市場(chǎng)分布。不過，一位資深零售業(yè)專家對(duì)外來高端品牌超市開到上海的前景并不看好。他認(rèn)為，物業(yè)成本過高、同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈、與上海本地人口消費(fèi)習(xí)慣的磨合都需要付出很大的代價(jià)。
　　（上海商報(bào) 記者葉松 見習(xí)記者葉堯）