在北京市建設(shè)國際消費中心城市的戰(zhàn)略引領(lǐng)下，一座以“全球食材+人工智能”為核心的創(chuàng)新平臺——Iceland Lab基地(埃絲藍實驗室)，正在門頭溝區(qū)京西智谷悄然崛起。

該基地由門頭溝區(qū)政府、首旅集團旗下首旅慧科與英國頭部冷凍食品品牌Iceland聯(lián)合打造，將于4月29日正式亮相。作為全國首個“供應(yīng)鏈+MCN+AI”三核驅(qū)動的產(chǎn)業(yè)融合體，其創(chuàng)新模式不僅打破了傳統(tǒng)消費場景的邊界，更通過技術(shù)重構(gòu)了“從源頭到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)全鏈路。

Iceland Lab基地以位于北京市門頭溝區(qū)京西智谷園區(qū)6800平方米的商業(yè)體為載體，并非傳統(tǒng)的超市概念，匯聚來自英國、意大利、西班牙、澳洲、日本等國家和地區(qū)的優(yōu)質(zhì)食材資源。同時，深度鏈接東來順、順鑫、聚寶源等國內(nèi)知名老字號品牌，以及內(nèi)蒙古赤峰、浙江寧波等優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地資源，構(gòu)建“買全球、賣全球”的雙循環(huán)網(wǎng)絡(luò)。

值得關(guān)注的是，作為全球領(lǐng)先的冷凍食品服務(wù)商，英國Iceland品牌也將借此機遇，以亞太區(qū)首店形式正式進入中國市場。同時該品牌來自全球供應(yīng)鏈的獨具魅力的冷凍產(chǎn)品，將首次亮相中國。

Iceland Lab基地示意圖

Iceland首批產(chǎn)品

Iceland Lab全球合作伙伴生態(tài)創(chuàng)享會

Iceland Lab基地以興趣電商為核心，搭建進口超市、實景廚房、產(chǎn)地溯源、國外街景等多種特色化的直播場景，建立領(lǐng)先的MCN達人服務(wù)體系與數(shù)字化支撐系統(tǒng)，實現(xiàn)規(guī)模化的內(nèi)容矩陣和全域化的銷售矩陣，帶動進口食品、老字號、飲食文化的傳播。未來，消費者在抖音、小紅書、微信視頻號等互聯(lián)網(wǎng)平臺刷到的美食內(nèi)容，很有可能就是產(chǎn)出自Iceland Lab基地。

Iceland Lab基地16米超大屏幕直播間

Iceland Lab基地熱烹飪直播區(qū)

“我們做的并不是一家超市，‘Lab’實驗室才是我們的核心，商品售賣只是為了打磨出更好地技術(shù)解決方案。”首旅慧科的項目負責人強調(diào)。

基地選址在門頭溝京西智谷園區(qū)，看重的是門頭溝區(qū)以人工智能作為戰(zhàn)略發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一的定位，以及入駐園區(qū)的眾多國內(nèi)頭部人工智能企業(yè)。在當前“AI+場景應(yīng)用”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢下，基地提供了供應(yīng)鏈、電商營銷、內(nèi)容制作與投放、客戶服務(wù)等豐富的業(yè)務(wù)場景，能夠與科技合作伙伴形成“技術(shù)研發(fā)—場景驗證—商業(yè)轉(zhuǎn)化”的有效閉環(huán)，將促進供應(yīng)鏈、電商、MCN等產(chǎn)業(yè)的智能化發(fā)展，成為國內(nèi)人工智能應(yīng)用的高地。

Iceland Lab基地大數(shù)據(jù)AI實驗室

Iceland Lab基地首批AI共創(chuàng)課題

Iceland Lab基地將成為一個跨國協(xié)作平臺，實現(xiàn)“國際品牌本土化+本土資源國際化”協(xié)同發(fā)展路徑，共創(chuàng)智慧發(fā)展新格局。

據(jù)了解，Iceland是英國最大的冷凍食品超市，該企業(yè)成立于1972年，總部位于英國威爾士。在商品上，Iceland主營冷凍食品，銷售商品涵蓋了冷凍生鮮食材、速凍面米主食、冷凍烘焙制品、預(yù)制菜等，覆蓋3200個SKU。門店定位則與ALDI類似，主打物美價廉、高性價比。

目前，Iceland布局了包括英國在內(nèi)的十個國家，門店總數(shù)超過1000家，年銷售規(guī)模約40億英鎊(約合人民幣388億元)。