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撰文/CC

近日，繼黃桃罐頭之后，電解質(zhì)水也被搶購。不少飲料品牌，迎風(fēng)而上，紛紛開始推出電解質(zhì)水產(chǎn)品，尋求更多機遇。

1月10日，東鵬飲料宣布推出電解質(zhì)飲料“東鵬補水啦”。除了突出每升電解質(zhì)含量≥400mg的賣點外，新品宣稱主打“低脂”概念。產(chǎn)品分為兩個規(guī)格，包括555mL包裝以及1L包裝，前者方便消費者攜帶，在多個場景飲用，后者大包裝則希望滿足家庭分享所需。定價不算高，分別為4元/瓶和6元/瓶。

東鵬方面表示，全新產(chǎn)品將線上線下同步銷售。線下渠道將結(jié)合東鵬優(yōu)勢，在重點市場發(fā)力。同時，隨著Z世代正在成為功能性飲料的消費主力，年輕化的營銷戰(zhàn)略將有助于“東鵬補水啦”啦觸達(dá)更多目標(biāo)消費群體。

除了東鵬飲料，旺旺、盼盼也在近日相繼推出了電解質(zhì)水產(chǎn)品。

其中，旺旺推出的電解質(zhì)水產(chǎn)品名為“小小罐軍”，含有維生素B6以及煙酸(煙酰胺)，低鈉，可補充電解質(zhì)，新品規(guī)格為350mL/瓶，預(yù)售價為66元/15瓶。

而盼盼此次推出的“豹發(fā)力”電解質(zhì)水則主打“電解質(zhì)配方+維生素+植物萃取成分”，宣稱不含甜味劑，目前券后價為580ml*15/瓶/89.9元。不過，該新品不單獨售賣，而是和黃桃罐頭捆綁銷售，因此有網(wǎng)友調(diào)侃為“防疫CP”。

據(jù)了解，電解質(zhì)指的是體液中的無機鹽、蛋白質(zhì)等以離子形態(tài)存在的物質(zhì)，主要包括鉀離子、鈉離子、氯離子、鈣離子、鎂離子等。水和電解質(zhì)是維持生命基本物質(zhì)的組成部分，是維持人體生命，各臟器生理功能所必需的條件。

有專家指出，喝電解質(zhì)水可以補充人體所消耗的水分和電解質(zhì)，維持身體電解質(zhì)平衡，但也不是必需和無可替代的，也并不是所有人都適合飲用，需要依據(jù)自身情況而定。

值得注意的是，近年來，已經(jīng)有不少飲料品牌入局了電解質(zhì)飲料賽道。早在2020年，元氣森林就推出了外星人電解質(zhì)水品牌，并將其作為獨立品牌大力推廣；2021年，農(nóng)夫山泉、李子園等品牌也相繼推出電解質(zhì)水新品。

天貓新品創(chuàng)新中心的數(shù)據(jù)顯示，2021年4月至2022年3月，功能性飲料是國內(nèi)飲料市場增速最快的品類，其銷售額同比增長達(dá)38%。而在功能飲料中，電解質(zhì)飲料最受消費者青睞，同期的銷售額同比增長達(dá)到了225%，超過了能量飲料、維生素飲料等飲品，位居第一。

從數(shù)據(jù)來看，電解質(zhì)飲料已經(jīng)成為一個大品類。不過，此次因為疫情帶來的存在感，會讓電解質(zhì)水站穩(wěn)腳跟嗎？

對此，有分析認(rèn)為，全民囤電解質(zhì)飲料雖是短期行為，卻也加快了電解質(zhì)水產(chǎn)品的發(fā)展速度，未來電解質(zhì)飲料市場或?qū)⒂瓉硇乱惠喸鲩L。