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持續(xù)高溫催生“即時(shí)解暑”需求 超5成人深夜下單冰啤酒

來源: 聯(lián)商網(wǎng) 拾一 2022-07-22 17:15

大暑將至,全國各地開啟“蒸籠”模式多日。越來越多消費(fèi)者選擇在家吹著空調(diào)下個(gè)“外賣單”等消暑品送上門。據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,晚上8點(diǎn)后是雪糕、冰飲、冰啤酒“消暑三件套”訂單高峰期。其中,52.8%的啤酒訂單在晚上8點(diǎn)至次日凌晨4點(diǎn)之間被送出。朋友聚會啤酒突然不夠喝、吃夜宵突然想喝冰啤酒等即時(shí)需求,成高頻購物場景。持續(xù)高溫,讓人們對消暑商品“即時(shí)滿足”的需求越來越強(qiáng),“最快30分鐘送達(dá)”的外賣平臺,成為滿足消費(fèi)者即時(shí)解暑需求的重要生活方式。

熱夜催生夜間消暑 晚上10點(diǎn)是外賣點(diǎn)啤酒高峰

“我今年第一次知道了‘熱夜’的概念,說的是全天最低氣溫超過28度,即使過了晚上9點(diǎn)出門依然會感覺到一陣熱浪”,上海的謝先生表示,“周五晚上在家和朋友一起吃燒烤,很想喝口冰啤酒,但熱得實(shí)在不想出門,于是叫了一單外賣,30多分鐘就送到了,還是冰涼涼的。”

據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,大暑節(jié)氣將至,雪糕、啤酒、冰飲成名副其實(shí)的“消暑三件套”。其中,雪糕銷量同比去年增長近90%,冰飲依然穩(wěn)居解暑商品TOP1。

啤酒則成為深夜解暑伴侶,52.8%的啤酒在20點(diǎn)至次日4點(diǎn)被送出,晚10點(diǎn)是人們最愛的“暢飲時(shí)間”。

“我們把啤酒、瓶裝茶飲、碳酸飲料,盡量都放到了冰柜里,也購置了足量的錫紙保溫袋、冰袋,防止雪糕融化”,一位24小時(shí)便利店工作人員表示,“年輕人晚上聚會、看劇、玩游戲、吃夜宵,都少不了啤酒、冰飲和雪糕,一到8點(diǎn)后,訂單更多了。年輕人普遍對速度要求較高,店里加了一個(gè)值班人手,專門用來撿貨、包裝,保障冷飲雪糕盡快送達(dá)”。

▲美團(tuán)外賣夏日消費(fèi)數(shù)據(jù)圖

除了偏愛8點(diǎn)后的“夜間消暑”,還有不少的雪糕、冰飲、啤酒訂單被送往了辦公場所。

“一到下午就瘋狂想吃冰淇凌‘續(xù)命’,但連走出空調(diào)房的勇氣都沒有”,在望京SOHO辦公的劉女士稱,“經(jīng)常會和同事一起用外賣拼單,不到30分鐘就能送到。關(guān)鍵是外賣平臺明碼標(biāo)價(jià),也不用怕‘雪糕刺客’搞偷襲”。

雪糕、啤酒、冰飲銷量城市TOP5 4個(gè)在南方

今年入夏以來,多地出現(xiàn)連日高溫天氣,隨著大暑節(jié)氣臨近,熱浪持續(xù)襲來。據(jù)報(bào)道,大暑后兩周內(nèi),北京、上海、深圳、廣州、成都最高氣溫均維持在30度以上,上海、廣州最高溫度最高可達(dá)37度,南方不少城市體感或超60度。

高溫情況下,美團(tuán)外賣平臺產(chǎn)生了經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“一度效應(yīng)”,即隨著溫度的升高,各地雪糕、啤酒、冰飲訂單量出現(xiàn)不同程度的上漲。美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,北京、上海、深圳、廣州、成都領(lǐng)跑全國,成“消暑”大戶。

其中,北京市民“三項(xiàng)全能”,雪糕、啤酒、冰飲銷量均位居全國第一。廣州市民今年愛上雪糕消暑,銷量比去年同期增長209.46%;同時(shí),啤酒銷量也位列全國第二。深圳市民則更愛冰飲消暑,飲料銷量僅次于北京;重慶市民雖然“消暑三件套”總銷量沒有上榜,但雪糕銷量進(jìn)入全國前三。

“持續(xù)的高溫天氣下,能明顯感覺到今年全國普遍對雪糕、冰飲、啤酒等商品‘30分鐘送到家’的需求更高,不用等快遞怕雪糕化了,點(diǎn)的飲料和啤酒商家還能直接送來冰鎮(zhèn)的,拿到手就可以享受,越來越多的消費(fèi)者離不開這種消費(fèi)方式了。”美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人說道。

▲美團(tuán)外賣夏日消費(fèi)數(shù)據(jù)圖

雪蓮冰塊銷量同比增長477% 平價(jià)地方特色品牌受歡迎

近期,“雪糕刺客”、“水果刺客”等話題頻上熱搜,越來越多消費(fèi)者偏愛選擇平價(jià)且大眾的地方特色品牌。

據(jù)美團(tuán)外賣數(shù)據(jù)顯示,雪蓮、五豐雪糕、五羊雪糕、光明冰磚、馬迭爾在地域特色品牌銷量中,排名全國前五。其中,被稱為“雪糕護(hù)衛(wèi)”的5毛錢雪蓮冰塊,銷量同比增長477%。

內(nèi)蒙古的品牌大窯是最受歡迎的地方特色品牌飲料,銷量排名在相關(guān)商品中排名全國第一。天府可樂銷量增長331%,成川渝地區(qū)火鍋絕配。此外,廣氏菠蘿啤、雪菲力、神內(nèi)胡蘿卜汁等地方特色飲品,也都能夠用外賣點(diǎn)到,受到各地消費(fèi)者歡迎。

青島啤酒、烏蘇啤酒在相關(guān)品牌中銷量領(lǐng)先,珠江啤酒銷量同比去年增長101.4%,廣州、佛山、江門、深圳、東莞五城居民消費(fèi)最多。

“‘即時(shí)解暑’成為今年夏日消暑新趨勢”,美團(tuán)外賣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“夏季對于冷飲的需求比較緊急,希望‘下單就到’,用電商平臺買需要等至少一兩天的‘量販裝’,往往遠(yuǎn)水解不了近渴,我們會聯(lián)合更多商家,更好滿足消費(fèi)者的即時(shí)購物需求。”

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