出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級(jí)顧問團(tuán)主任 周勇

我非常贊同聯(lián)商網(wǎng)顧問厲玲老師的觀點(diǎn)：零售應(yīng)該與水電一樣成為基礎(chǔ)設(shè)施。我認(rèn)為：零售的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)該發(fā)揮三重價(jià)值。

01

基礎(chǔ)設(shè)施分為人聯(lián)、物聯(lián)與市聯(lián)

基礎(chǔ)設(shè)施猶如人體的骨架、經(jīng)脈與血肉，服務(wù)產(chǎn)業(yè)與民生，大致可以分為三類。

一是人聯(lián)設(shè)施。骨架就是社會(huì)組織體系，從市政府、區(qū)政府、街道到小區(qū)，如果組織失效或出現(xiàn)無序，整個(gè)城市就會(huì)陷入混亂，一個(gè)個(gè)自組織就會(huì)活躍起來。這是第一層次的基礎(chǔ)設(shè)施，可以稱為“人聯(lián)設(shè)施”。

二是物聯(lián)設(shè)施。第二層次的基礎(chǔ)設(shè)施是水、電、油、氣與交通、通訊等，可以稱為“物聯(lián)設(shè)施”，其中，最核心的是“電”，城市一旦停電，熬不了多久，城市人就會(huì)“棄城而逃”，因?yàn)闆]有電，那就是活活等死。日本災(zāi)難片《停電》描述的就是停電以后人們被迫離開城市涌向農(nóng)村求生的故事。

三是市聯(lián)設(shè)施。第三層次的基礎(chǔ)設(shè)施就是吃喝拉撒、就醫(yī)問藥等生活保障設(shè)施，沒吃沒醫(yī)，是要出人命的，所以叫“生聯(lián)設(shè)施”，但更應(yīng)該稱為“市聯(lián)設(shè)施”，因?yàn)橐坏╇x開“市場(chǎng)”與“競(jìng)爭”，這個(gè)系統(tǒng)便會(huì)失效。危機(jī)面前，最突出的是兩項(xiàng)保障：吃飯與就醫(yī)。批發(fā)與零售擔(dān)負(fù)生活保障職責(zé)，零售藥店（網(wǎng)上藥店）與醫(yī)院則擔(dān)負(fù)醫(yī)療保障職責(zé)。

從歷史的視角來看，批發(fā)造就城市，零售服務(wù)城市。批發(fā)猶如人體的大動(dòng)脈，零售猶如人體的毛細(xì)血管，監(jiān)管部門猶如人體的靜脈回流血管。心臟搏動(dòng)所涌出的血液經(jīng)由動(dòng)脈再通過毛細(xì)血管供應(yīng)身體組織器官后，由靜脈收集所有的血液輸送回心臟。動(dòng)脈、毛細(xì)血管、靜脈任何一方出問題，就會(huì)因循環(huán)異常而導(dǎo)致機(jī)體病變或衰竭。

特大城市在面臨戰(zhàn)爭、瘟疫、天災(zāi)等危機(jī)時(shí)刻，應(yīng)確保：人聯(lián)設(shè)施指揮有效；物聯(lián)設(shè)施暢通無阻；市聯(lián)設(shè)施供應(yīng)充足。

02

零售價(jià)值的體現(xiàn)

1、更高的效率

上海在這次疫情中的保供之所以有“民怨”，那是因?yàn)樽鲥e(cuò)了一件事：封死高效率的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，啟用低效率的義務(wù)團(tuán)隊(duì)。食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、物流加工配送中心、專業(yè)快遞公司、零售店鋪和菜場(chǎng)等普遍停擺，靠政府發(fā)放“保供物資”，是根本無法有效地解決2500萬市民的吃飯問題。可能是因?yàn)楸緛砭蛪焊鶝]準(zhǔn)備這么做，也缺乏預(yù)案，這是一種沒有辦法的辦法。

如上海唯一一個(gè)一級(jí)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)“西郊國際”，直到4月27日才開放水果交易。所以，抗擊疫情要堅(jiān)持“兩個(gè)確保”：確保批發(fā)、加工、配送與物流等環(huán)節(jié)的絕對(duì)安全，確保零售環(huán)節(jié)的絕對(duì)安全，一旦發(fā)現(xiàn)疫情，不能以“疫情”的名義一關(guān)了之，而應(yīng)該主動(dòng)、積極、快速、強(qiáng)有力地支持這些環(huán)節(jié)快速清零，恢復(fù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

零售存在的價(jià)值何在？那是因?yàn)榱闶郾绕渌�方式具有更高的效率�?/strong>貨幣交換取代物物交換極大地提高了流通效率，信用卡支付替代現(xiàn)金支付更是交易效率的提升，而互聯(lián)網(wǎng)如果沒有支付寶等第三方支付工具，就絕對(duì)不可能發(fā)展到當(dāng)今的規(guī)模。所以，無論從歷史還是當(dāng)下來看，效率永遠(yuǎn)是商業(yè)價(jià)值的最根本的體現(xiàn)。缺乏效率的商業(yè)組織或商業(yè)活動(dòng)，在有序競(jìng)爭的環(huán)境下，最終必然會(huì)被淘汰。但中國的市場(chǎng)情況比較復(fù)雜，低效率的組織與活動(dòng)，常常被允許長期存在，因而市場(chǎng)規(guī)則被扭曲，流通效率長期難以有根本性的提升。這是一個(gè)十分嚴(yán)重的問題，改變得越早，中國會(huì)發(fā)展得越好。

新零售出現(xiàn)的時(shí)候我就認(rèn)為：新零售的本質(zhì)是更高的效率，這包括外部效率與內(nèi)部效率兩個(gè)方面。外部效率是指整個(gè)社會(huì)的流通效率，內(nèi)部效率是指企業(yè)的營運(yùn)效率。新零售如果不能賺錢，那終究是維持不下去的，也是沒有價(jià)值的。

2、更好的體驗(yàn)

從商業(yè)終端市場(chǎng)如零售業(yè)來看，每一次重大變革，都在改善用戶與商家的關(guān)系，提升用戶的體驗(yàn)感和滿意度。如百貨公司實(shí)施明碼標(biāo)價(jià)徹底改變了傳統(tǒng)小商人討價(jià)還價(jià)的惡習(xí)，使商業(yè)活動(dòng)變得更透明，交易過程更便捷，消費(fèi)者更放心。后來有了連鎖超市，滿足了消費(fèi)者“一站夠足”的需求。購物中心的出現(xiàn)，更是讓城市消費(fèi)者找到了一個(gè)閑逛的好去處，所以，大事小事，都會(huì)走向購物中心。網(wǎng)購以及新零售的出現(xiàn)，更是以“多快好省爽”的體驗(yàn)感迎合了消費(fèi)者。但仍然有一大批消費(fèi)者喜歡傳統(tǒng)的零售業(yè)態(tài)，如食品店、菜市場(chǎng)、小菜店等等。因?yàn)橹袊�的消費(fèi)特別呈現(xiàn)出多樣化。

但更好的體驗(yàn)總是與更高的價(jià)格相對(duì)應(yīng)的，更高的價(jià)格則與更高的收入和消費(fèi)水平相對(duì)應(yīng)。所以，零售價(jià)值體現(xiàn)于消費(fèi)者生活水平的提高。如果人為拔高零售體驗(yàn)，那就不會(huì)有更高的效率。

3、公益效應(yīng)

無論是效率還是體驗(yàn)，都是競(jìng)爭的結(jié)果，沒有競(jìng)爭，這一切都不復(fù)存在。

除效率與體驗(yàn)外，零售價(jià)值還體現(xiàn)在“公益效應(yīng)”上。這是一個(gè)具有廣泛內(nèi)涵的議題。如便利店遍布城市各個(gè)角落，24小時(shí)全天候營業(yè)，實(shí)際上也是社會(huì)安全的一種保障。有些公司預(yù)言未來有一半實(shí)體零售店會(huì)倒閉，我覺得如果真的如此，那將是整個(gè)社會(huì)的悲哀。商店倒閉以后這些鋪面干什么？城市的夜景還會(huì)那么輝煌嗎？批發(fā)造就城市，零售服務(wù)城市，這就是商業(yè)的公益效應(yīng)。

從更深層面來探索，商業(yè)尤其是批發(fā)業(yè)（大型連鎖企業(yè)其實(shí)是批零一體化商業(yè)組織），對(duì)促進(jìn)第二產(chǎn)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化生產(chǎn)，具有很強(qiáng)的引導(dǎo)作用。

近年來，政府有關(guān)部門把商業(yè)尤其是零售業(yè)看作完全競(jìng)爭的行業(yè)，一方面采取國有商業(yè)方式試圖把握對(duì)市場(chǎng)的控制權(quán)，另一方面又對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管缺乏應(yīng)對(duì)之道與實(shí)施之術(shù)，領(lǐng)導(dǎo)不重視，基層不得力，公益性市場(chǎng)問題頻發(fā)，消費(fèi)者“談食變色”！所以，重提零售的“社會(huì)效應(yīng)”很有必要，這是一項(xiàng)很基礎(chǔ)的民生工程。

零售不僅是基礎(chǔ)設(shè)施，更是人體的毛細(xì)血管，還是整個(gè)社會(huì)的漏斗。服務(wù)得好，能化解矛盾與郁悶，服務(wù)得不好，會(huì)使怨氣變?yōu)殪鍤猓�加劇社�?huì)矛盾！終端服務(wù)加上批發(fā)環(huán)節(jié)，更像是人體的動(dòng)脈與毛細(xì)血管的融通，希望這個(gè)肌體能良性健康的發(fā)展下去。