線下商業(yè)新熱潮:為什么品牌都在開快閃店?
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撰文/王迪慧
新消費浪潮之下,新興品牌在尋求變量,希冀成為下一匹“黑馬”;成熟品牌也在求變煥新,努力鞏固“疆土”。而在此過程中,我們發(fā)現(xiàn)快閃店(Pop-up store)備受品牌方的青睞。
快閃店是一種短期經(jīng)營的品牌游擊店,原本指在商業(yè)發(fā)達的地區(qū)設置臨時性店鋪,供零售商推廣品牌和銷售產(chǎn)品。事實上,在近兩年的快閃店的品牌案例中,快閃店呈現(xiàn)出了更多的可能性,成為新消費品牌低價高效的線下獲客渠道,演變?yōu)橐环N創(chuàng)意營銷模式結(jié)合零售店面的新業(yè)態(tài)。
伴隨著Z世代的崛起,在市場大環(huán)境變化之際,新老品牌們該如何更好地借助這個“來去匆匆”的新業(yè)態(tài)實現(xiàn)全新的零售策略?在LOCATION聯(lián)合電聲股份、36氪研究院、浙江大學,歷經(jīng)兩年研究撰寫、國內(nèi)首份權(quán)威的《中國快閃店行業(yè)白皮書》(以下簡稱《白皮書》)中,或許能夠得到一些啟發(fā)。(《白皮書》100頁完整版可在文末掃碼獲取)
01
10年發(fā)展,千億市場
最早的快閃店誕生于1999年的倫敦,最先應用快閃店做營銷的是美國牛仔品牌Levi's和瑞士手表品牌 Swatch。而快閃店正式進入中國市場則是在2012年前后。
盡管快閃店在國內(nèi)的發(fā)展不過十年,但在近幾年回歸線下的浪潮中,其已經(jīng)成為了眾多品牌獲取增長、打造品牌的主要營銷模式。這其中,既有LV、Dior等國際品牌,也有李寧、安踏等國潮品牌,鐘薛高、泡泡瑪特等新消費品牌同樣也是重要參與者,甚至實體餐飲行業(yè)、不少茶飲品牌也會開設一些限時的奶茶店、冰激凌店,借助快閃店模式“出圈”。
去年,恰逢李寧品牌成立30周年,在“三十而立,特立不獨行”的三十周年品牌主張下,李寧就在北京三里屯太古里開出了“三十而立”快閃店。這家快閃店為期九天,以“游戲開始”的概念,集結(jié)了游戲、音樂、涂鴉、潮流、IP等不同符合當下年輕人追隨的元素,每天變換不同的主題。
去年六一兒童節(jié),大白兔奶糖聯(lián)合快樂檸檬在上海 LuOne 凱德晶萃廣場開設了一家快閃奶茶店。店面的整體造型以經(jīng)典的大白兔形象為主,推出晶球奶茶、提拉米蘇紅豆奶茶等多款可口甜品,單價大概在20元左右。
除了專門賣奶茶之外,大白兔還在商場里設置 60 周年主題快閃店,出售抱枕、帆布袋、冰箱貼等正版周邊及上海限定款產(chǎn)品。借助兒童節(jié)這個特殊節(jié)點,這家快閃店吸引了眾多年輕人前去“打卡”,在社交媒體上獲得大量曝光。
體驗式營銷大行其道的當下,諸如此類的快閃店可謂層出不窮。作為上游“資方”,品牌方的青睞也讓快閃店行業(yè)迅速崛起,《白皮書》數(shù)據(jù)顯示,2020年快閃店行業(yè)交易額規(guī)模達3200億,其中,場地交易額突破800億,全國快閃店落地數(shù)量約960萬場次。預計2025年,快閃店場地交易額將達到2000億,快閃店行業(yè)整體規(guī)模將超過8000億。
從《白皮書》公布的數(shù)據(jù)來看,服飾鞋包、食品酒飲以及美妝護膚的品牌成為快閃店最重要的“支持者”:從快閃店行業(yè)場次數(shù)據(jù)來看,快閃店最受服飾鞋包、食品酒飲、房地產(chǎn)品牌方歡迎;從快閃店行業(yè)達成的場地交易金額來看,汽車、美妝護膚、食品酒飲位居前三。

02
為什么品牌都在開快閃店?
從零售渠道完善的成熟大品牌到新消費浪潮中“彎道超越”的新興品牌,為什么品牌們越來越愛開快閃店了?
一方面是消費者的變化,以8090后為消費“主力軍”、Z世代為新興消費力量,引領(lǐng)著消費的多元化取向,快閃店作為潮流創(chuàng)新、“體驗為王”的新營銷模式,受到消費者群體的關(guān)注。
另一方面,電商高速發(fā)展,一定程度上給實體店鋪造成沖擊,改變著消費者的購物習慣,門店不再是以銷售為唯一目的,更多是通過服務、體驗,來獲得消費者對品牌的認知和好感。
過去品牌在線下開門店,都是以渠道店為主,其商業(yè)邏輯在于通過優(yōu)質(zhì)的內(nèi)容吸引消費者專門到店消費,典型的經(jīng)營特征是需要養(yǎng)店。隨著區(qū)域發(fā)展及人口的涌入,門店可能養(yǎng)個一段時間,客流逐漸上升,就能獲得超額收益。
也有很多新消費品牌選擇開設體驗型門店,更追求客流的利用效率、轉(zhuǎn)化能力。但在線下,都可能面臨著開店一定時長以后,消費者新鮮感下降而導致門店進店率下降的問題,所以才會有很多新開業(yè)生意爆火的網(wǎng)紅店,過了一陣子就不得不關(guān)店。在這種情況下,快閃店靈活開店的優(yōu)勢凸顯。
相比傳統(tǒng)店鋪,兼具渠道和媒體屬性的快閃店,擁有更高的進店率,購買率和傳播率,并且能夠以更低的成本,高效覆蓋多城市、多場景人群。大量新消費品牌線下布局快閃店,再輔之以新媒體的宣傳推廣,形成線上線下的營銷閉環(huán),即可獲得非常好的品牌建設效果。
這些優(yōu)勢使得快閃店成為了很多品牌零售策略中的重要組成部分,甚至有些品牌已經(jīng)將快閃店模式作為一種永久性常態(tài)化戰(zhàn)略:除了全年經(jīng)營的傳統(tǒng)長租店鋪,也選擇靈活開店的快閃店布局,定期打造系列產(chǎn)品及主題活動,只在某些季節(jié)及節(jié)假日開設快閃店。
戴森就是用“門店+快閃店”的模式布局線下并成功進入中國市場,戴森的快閃店活動可謂“地毯式轟炸”、“撒網(wǎng)式擴張”,據(jù)悉,每年在全國各大城市各個區(qū)域開展幾百場快閃店活動。
《白皮書》根據(jù)品牌方不同的營銷目的,將快閃店歸納為4種類型:曝光、獲客、銷售、試水。
曝光型快閃店:品牌傳播效應是快閃店營銷的一大基本特征。不過即使同樣是想獲取品牌關(guān)注度,不同品牌的需求也有取向差別。《白皮書》認為在這一功能成分中,頭部品牌在穩(wěn)健追求曝光中,提升品牌知名度,保持在消費者視野中的出現(xiàn)頻率,也常用于新品發(fā)布,在短時間內(nèi)制造聲量,引爆市場;
而中小長尾品牌通過快閃店形式,蓄力拉新,建立認知,對于長尾品牌而言,快閃店更像是新品搶占市場的沖鋒隊。在短暫時間內(nèi),用較低成本通過高體驗快速抓住種子用戶,營造緊張和獨占感。
獲客型快閃店:如果說品牌傳播功能是快閃店最初的模樣,那么獲客能力則是在流量爭奪熱潮中衍生出的新打法,同時也正逐漸成為快閃店玩家的主流打法。
截至2020年12月,網(wǎng)絡購物用戶規(guī)模達7.82億,新用戶增長率逐年放緩,結(jié)果便是線上獲客成本居高不下。數(shù)據(jù)顯示,在2015年后,線上平均獲客成本就已突破200元。線上流量增速趨緩,眾多品牌將目光重新投向線下。
同樣將門店作為體驗場,相比于傳統(tǒng)門店,快閃店的引流效率會更高。同時,《白皮書》數(shù)據(jù)顯示,獲客型快閃店的獲客成本在100元以內(nèi)。這使得其成為品牌線下渠道實現(xiàn)用戶增長的新渠道。
銷售型快閃店:銷售獲利的快閃店功能成分,是除引流獲客和品牌傳播以外的第三大類型。事實上,大部分的快閃店都或多或少兼具銷售功能,而以銷售為主要目的的快閃店通常以品牌特賣店的形式存在。
品牌特賣店作為傳統(tǒng)固定門店的延伸,以原有品牌做背書,保障一定用戶基數(shù)和品牌認知。成熟品牌擁有完善的供應鏈,在消費者與品牌供需兩端的驅(qū)動下,快閃特賣店, 正成為防御周期性消費的超優(yōu)勢商業(yè)策略之一。
快閃店的靈活更換,品牌可通過每次對快閃特賣銷售成果、人流參與等多種因素進行復盤,判斷場地適配性,以此為基礎進行選址匹配、營銷推廣的迭代。且特賣店的低成本高回報,在短平快的銷售模式下,可增加承載商場客流與收益。
試水型快閃店:顧名思義,以此為目的的品牌通常是為了開拓新渠道、推廣新產(chǎn)品、尋找新客群、測試新市場。因此,品牌需要在短時間內(nèi)建立低成本、高性價比的市場驗證反饋機制。靈活、親切的快閃機制無疑是最佳解決方案。
可以發(fā)現(xiàn),這種模式的快閃店在美妝護膚領(lǐng)域頗為常見。一些高端化妝品在正式進駐購物中心前,會先開設快閃店測試市場、客群反應,再決定是否正式入駐。同樣,很多美妝品牌在推出新品時,也會將快閃店作為情報前哨站,探尋用戶評價與體驗反饋,獲取用戶真實感受。
快閃店的營銷模式多種多樣,根據(jù)場景與品牌自身宣傳需要,線下快閃活動的形式也變得多樣化。不再局限于“店”,而是呈現(xiàn)“泛快閃”趨勢,例如車展房展、明星路演、市集、嘉年華甚至“地攤”都被納入快閃店的范疇。
歸根到底,快閃店的概念早已不局限最初的模樣,國內(nèi)體驗式營銷和私域客戶管理熱潮的相繼出現(xiàn),為國內(nèi)快閃店創(chuàng)新發(fā)展提供更多可能。在這一過程中,品牌方總能找到最適合自己的創(chuàng)新方式。
03
科技賦能:短期快閃店的長期價值
過去10年間,快閃店在中國市場上快速生根發(fā)芽,其對于品牌方在營銷上的buff加持不容忽視。但值得注意的是,如今快閃店的價值不再是簡單短期效益,快閃店本身也不只是一種相對新鮮的營銷模式,它已經(jīng)被界定為創(chuàng)意營銷模式結(jié)合零售店面的新業(yè)態(tài)。
快閃店同樣可以給品牌帶來長期的生意價值。
中購聯(lián)購物中心發(fā)展委員會主任、亞洲購物中心協(xié)會輪值主席郭增利認為:“對相當多的商業(yè)物業(yè)方、品牌營銷方來說,快閃店還是一種相對新鮮的營銷模式,市場對快閃店的主流認知,也還停留在event marketing的框架里。這對于線下商業(yè)空間日UV10億+、日PV高達數(shù)百億甚至上千億的海量流量池而言,顯然只是滄海一粟。”
作為內(nèi)容輸出方,品牌通過抓取快閃門店數(shù)據(jù),可以輸出更精準的消費者觸達與品牌宣傳效果,如用戶心智數(shù)據(jù)監(jiān)測,基于動態(tài)的數(shù)據(jù)采集分析,可對設計與運營進行正向迭代,敏捷開發(fā)出更理想的內(nèi)容效果。
那么,如何更好地挖掘快閃店用戶數(shù)據(jù)價值?借助一些新興技術(shù)實現(xiàn)快閃店全鏈路效率升級或許是最好的解決方案。例如在快閃店內(nèi)置行為感知技術(shù)設備,對消費者行為數(shù)據(jù)進行實時監(jiān)測和智慧分析,完整追蹤體驗過程。
同時,隨著快閃店行業(yè)加速發(fā)展,市場正在從粗獷型運作轉(zhuǎn)向精細化運營,產(chǎn)品體驗、用戶獲取、即時消費、ROI等成為行業(yè)核心競爭力指標。
據(jù)悉,擁有國內(nèi)最大快閃店場地庫的商業(yè)空間短租平臺鄰匯吧,便推出線下營銷數(shù)智化選址中臺LOCATION,提供選址落地、現(xiàn)場客流檢測、活動效果評估、用戶沉淀管理的全流程解決方案。產(chǎn)品利用SCRM,聯(lián)通線上線下數(shù)據(jù),做好用戶數(shù)據(jù)全程管理。同時利用平臺原有的選址數(shù)據(jù)整合活動效果評估數(shù)據(jù),優(yōu)化品牌選址模型,提供智能選址服務,高效落地品牌快閃店營銷活動。
借助這些相關(guān)技術(shù),品牌在開設快閃店的過程中可以進行精確選址,大大提高營銷效率。可以預見,數(shù)字化的快閃店將成為主流趨勢,未來,“黑科技”不僅將成為快閃店內(nèi)容生成方面的一張“王牌”,也將助力快閃店用戶數(shù)據(jù)挖掘質(zhì)量升級。
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