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印度墓地餐館 吃飯也需要勇氣

來源: 聯商網 2009-06-02 16:45

  

  出于害怕或出于尊敬,中國人對墓地總保持一定距離,但印度人卻恰恰相反。在印度的宗教文化里,死亡是生命的一部分。在印度的一家餐館內,死亡還是飲食的一部分。這家名叫“新幸運”的餐館除了醇香的奶茶、美味的點心外,還有圍繞在餐桌邊的一座座“真實的”墳墓。

  在餐館吃飯需要勇氣

  艾哈邁達巴德屬于印度西部古吉拉特邦,是印度旅游勝地之一。到這的游客有兩大景點是必去的,一是圣雄甘地故居,其次就是新幸運餐館。瞻仰甘地故居是為了緬懷印度國父,在新幸運餐廳就餐則為了品味生死。

  新幸運餐館位于艾哈邁達巴德的一座墓地上,從外表看,這家餐館與其他餐館沒有什么區別。但不少外國游客走進餐館,便叫喊著奪路而逃。餐館里燈光很暗,一個個墳墓伏地而臥,墳墓頂上點著蠟燭,在風扇的吹拂下,似點點“鬼火”閃爍不停。一位西方游客對《環球時報》記者感嘆地說:“要坐在這里輕松就餐是需要很大勇氣的。”不過她很喜歡那種氛圍帶給她的對生死的思考。

  新幸運餐館里的“墳墓”不是很大,就是一個個小水泥棺材,有小腿那么高。這些“棺材”涂成綠色,上面擺放著鮮艷的干花,點著蠟燭。“棺材”隨意散落在餐廳里,一個靠近收銀臺,4個沿著廚房附近的墻根依次排列,還有一些位于餐廳中央,和餐桌錯落有致地搭配在一起。服務員對地面布局很了解,就像一名巴士司機對其行車路線那樣了如指掌,他們手舉托盤,端著熱茶,翩翩起舞似地穿梭于“棺材”之間。

  墓地餐館抬高周邊地價

  新幸運餐館的經理介紹,這個餐館已經有40多年歷史了。早在上世紀50年代時,這里還只是一片墓地,餐館的創始人在這里擺了個茶攤。后來,茶攤兒的生意越來越好,也越做越大,直到餐館的墻壁將座座墳墓包圍了進來。餐館的合伙人奈爾說,這些墳墓代表著運氣,它們給餐館帶來了好運,也會給食客帶來好運。

  現在,這家餐館已經成為當地人生活中的一部分。早晨,中年人喜歡在這里喝杯茶,順便翻翻報紙、聊聊政治;晚上,年輕人則手拉手在這里共享燭光晚餐。在座座墳墓上燃起的點點燭光可能會令外國人想到鬼火,但當地人卻覺得很浪漫。這家餐館附近也發展成了一個商業中心。生活在這里的一個年輕人對記者說:“這塊土地下面埋著先人,他們會保佑我們的。我是特意搬到這里住的。”當地一家房地產商告訴記者,現在這塊墓地及其周圍土地價格非常高,人們都想來這里居住或者經商,認為這里是風水寶地。

  對墓地有種親近感

  不僅僅是這一塊墓地被認為是風水寶地,記者發現,印度人對所有墓地都有一種特別的親近感。很多人把先人的墓地就建在自己的院子里,每天清掃,經常坐在墓地旁邊喝茶聊天。

  美國有一家旅游雜志說,印度游除了看陵墓沒有其他。此話雖然有些極端,但也說出一個事實,陵墓是印度旅游的主要看點。游過印度的人閉上眼想一想,在印度看到的不是陵,就是墓,如泰姬陵、甘地陵、胡馬雍墓等。在這些陵墓周圍建起了大大小小的城市和鄉村,印度后人與先人親密地生活在一起。

  尼赫魯大學社會科學研究中心的達特教授說,無論是在穆斯林還是印度教徒的觀念里,死亡并不是多可怕的事,相反死亡是獲得重生的一個機會。印度人在墓地生活或者經商,不僅可以得到先人保護,還能從死亡中品味出生命的珍貴。如果離死者遠了,可能會淡忘死和生的意義。中國人是敬鬼神而遠之,印度是敬鬼神而親之。

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