“外婆家”南京水平方店衛(wèi)生亂象最新處罰結(jié)果來了，頂格處罰，共罰沒款417858元，全部上繳國(guó)庫！

△市場(chǎng)監(jiān)管人員在該飯店實(shí)地檢查

此前，“外婆家”南京水平方店被曝光出，在洗菜池里洗拖把、廚師每天踩著案板走；食材過期繼續(xù)使用；為應(yīng)付檢查，臨時(shí)貼上當(dāng)天生產(chǎn)的標(biāo)簽等問題。針對(duì)這些問題，秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局于3月15日立案調(diào)查，于3月22日案件調(diào)查終結(jié)。

3月29日，現(xiàn)代快報(bào)記者從南京市秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，該局已下發(fā)行政處罰決定書。

根據(jù)行政處罰決定書，該局認(rèn)定“外婆家”南京水平方店安排未取得健康證明的人員上崗操作、在洗菜池清洗拖把、改變后場(chǎng)許可設(shè)計(jì)通道致使人員翻爬臺(tái)面、未落實(shí)食品安全自查制度、未清洗食品進(jìn)行烹飪加工，違反我國(guó)《食品安全法》多項(xiàng)規(guī)定。

因此，秦淮區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依法對(duì)當(dāng)事人予以行政處罰：

1、警告；

2、沒收違法所得人民幣19898元；

3、罰款人民幣397960元。

以上罰沒款合計(jì)417858元，全部上繳國(guó)庫。

現(xiàn)代快報(bào)記者了解到，違法所得主要是指，該店承認(rèn)在2019年2月20日至3月14日期間，存在將花菜、四季豆和金針菇三種蔬菜未經(jīng)清洗，就烹飪加工分別制作“想吃花菜”“干煸四季豆” “港式金針菇”菜品進(jìn)行銷售，貨值金額共計(jì)19898元。

而罰款397960元，是按照《食品安全法》最高20倍予以罰款，屬于頂格處罰。

（來源：現(xiàn)代快報(bào)+/ZAKER南京 記者：徐岑）