聯商網消息:日前,外婆家創始人吳國平專程前往加拿大多倫多,視察外婆家海外第一店的裝修進程。據悉,這家店位于加拿大最具規模的亞洲連鎖超市大統華商場內,面積500平米,將于下個月正式開業。
▲外婆家多倫多大統華店(來自外婆家創始人吳國平朋友圈)
據《聯商網》了解到,外婆家海外第二店將于明年在美國開業,至于具體開業時間和落位,外婆家方面暫未透露。
就在剛過去不久的2018聯商風云會上,外婆家餐飲集團總裁裘曉華圍繞“外婆家的發展歷史”分享了外婆家下一個五年的發展計劃。會上,裘曉華表示外婆家要清醒看待當前,低調謀劃未來,以及徹底忘記過去。外婆家要活6個“18年”,第一個18年是草創期的18年,是一個草臺班子的18年,是一個風口上的18年。這個時代過去了以后第二個18年是精耕細作的一個時代。怎么做好第二個18年?“穩”字當頭。一切以目的和結果為導向的快速變現將不復存在,唯有匠心才能創造未來。
裘曉華表示,一方面,外婆家將繼續會在全國一二線城市拓展,尤其是在北上廣深杭等城市繼續進行比較密集的布點發展。另一方面,外婆家也在積極地“走出去,引進來”。除了加拿大多倫多,美國紐約以及澳門都已經簽署下來,接下來將陸續在這些城市布點。在引進國際化的餐飲品牌上,目前外婆家已經引進了柴田西點、擷日料、哺哺拉面等。多品牌發展是外婆家的策略,據悉,外婆家現在旗下已經有10個品牌,除了主品牌外婆家,還有爐魚、第二樂章、蒸年青、蟹小寶、你別走、宴西湖等等。
從1998年誕生至今,外婆家走過了20年,發展成中國極具影響力的杭幫菜品牌。目前外婆家的總門店數為200余家,分布在全國60多個城市,進駐了一二線城市主流的商圈以及高端物業,每天接待的客流在13.5萬左右。
(來源:聯商網)