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主題:國產便利店加油, 不要讓日本店占領中國了

葉蔵xx

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今年的7月20日晚,福建本土商超新華都集團發布了今年上半年的業績報表,報表中顯示今年上半年新華都股東凈利潤同比下降77.09%~86.85%,作為超市界的新貴永輝也發布了半年度業績快報,2018上半年永輝實現營業收入343.97億元,同比增長21.47%,但是營業利潤同比下降22.65%,歸屬上市公司股東凈利潤下降10.67%,此外三江購物上半年的營業利潤也同比下降了7.58%。

上半年國內零售企業盈利不景氣的狀況讓很多國產零售業從業者心涼了半截,國內的零售業的寒潮還沒有過去,但是在國產零售從業者們哀鴻一片之時,一家日本便利店企業卻在國內過得很滋潤,而且還在快速開店,它就是7-ELEVEn。

7-ELEVEn的發展歷程

7-ELEVEn公司是日本零售業的巨頭,世界最大的連鎖便利店集團,創立于1973年11月,在日本和全球擁有便利店、超級市場、百貨公司、專賣店等。旗下的隔夜燉低廉預訂品也是頗受廣大消費者熱衷。7-ELEVEn很能把握市場的每一個脈搏在適當的時候能準確判斷市場走向,這也是成功之道,每一個加盟商無不為加盟7-ELEVEn而自豪,高興。

可能很多人不知道7-ELEVEn原本是個美國品牌,后進入日本發展迅速,在2005年的時候被收購成為日本公司,7-ELEVEn便利店 遍布世界200多個國家和地區,截至2016年底,7-Eleven在全球17個國家和地區擁有61,554家門店,是全球最大的連鎖便利店集團。

7-ELEVEn給國內零售企業的啟示

7-ELEVEn董事長內田慎治總結過他們能成功的三個原因:高密度集中開店、特許加盟、商品開發和供應鏈建設。

高密度開店是便利店做大的必要途徑,便利店顧名思義就是要便利,如果便利店都建在市區或者門店很少,便利店就失去了它的優勢,消費者的忠誠度也就沒有辦法培養起來。

其次特許經營也是便利店做大做強的一個很好選擇,國內的很多大企業喜歡做直營,但是管理方式方法又跟不上,最后的結果是公司花了大力氣在管理上,但是各個分公司還是一盤散沙,毫無競爭力。所以加盟是一種好策略,但是7-ELEVEn的加盟不是簡單的品牌經營權轉讓,它是一整套的經營方案和供應鏈的授予。

最后是供應鏈,從鮮食工廠、選品、物流、選址、裝修,便利店的后端鏈條長度和復雜程度甚至高于大型零售,而7-ELEVEn精雕細琢供應鏈多年,這一塊的經驗非常的豐富。最重要的是7-ELEVEn的熟食供應是國內其他便利店企業所無法相提評論的。

據悉,7-ELEVEn正在與豐田合作,宣布以豐田箱式電動汽車為基礎,共同開發移動便利店。從7-ELEVEn看國內的便利店的未來,還是有很長的路要走,不管是阿里的零售通、京東的京東便利店這樣的新型有人零售店還是小豆網絡的豆便利無人超市這樣的新型無人店,都需要在細節方面多多打磨,尤其是供應鏈,只有把一切都打磨好,國產新零售店才能真正崛起。

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