作為版主,太久太久沒有發(fā)話實(shí)在對(duì)不起大家了。
最近不管是在網(wǎng)上瀏覽還是和開店的朋友交流,對(duì)于我們這些便利店和小超總的來(lái)說(shuō)理念很新、想法很大、愿景很美,但是除了設(shè)備裝修越來(lái)越高大上以外,實(shí)際看得見的進(jìn)步很少。連鎖還是千店一面,因?yàn)槟呐率遣煌钠髽I(yè)因?yàn)槭遣畈欢嗤瑯拥墓⿷?yīng)商,同樣的商品,同樣的管理,除了外在形象,內(nèi)在的東西都差不多。而個(gè)體店倒是千店千面,但是十個(gè)店七八個(gè)都看不下去, 大多數(shù)還是靠吃位置,還是十年前的水平。
所以面對(duì)現(xiàn)在越來(lái)越不利的市場(chǎng)環(huán)境,實(shí)體小店再不改變經(jīng)營(yíng)越來(lái)越困難:
1.租金和人工兩大成本都會(huì)越來(lái)越高,每年到時(shí)候都會(huì)漲的。
2.多數(shù)上班族的收入減少,收入減少自然消費(fèi)力減弱。但是物價(jià)又不斷攀升,此消彼長(zhǎng),毛利空間進(jìn)一步被壓縮。
3.同行的競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越加大,現(xiàn)在抱著幾十百把萬(wàn)想創(chuàng)業(yè)的,除了小超便利店你還能給他們指條更好的道?
4.來(lái)自網(wǎng)上的壓力會(huì)越來(lái)越大,這里倒不是指的淘寶、京東、蘇寧這些純電商,而是美團(tuán)、餓了么、京東到家這些平臺(tái)上的線下實(shí)體店,1小時(shí)送上門或者網(wǎng)上下單自提。
所以如果我們?cè)俨贿M(jìn)步,其結(jié)果是可以預(yù)見的。
我把進(jìn)步分為兩種:一是創(chuàng)新,只要是突破原有的,都可以稱之為創(chuàng)新,比如說(shuō)增加經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、線上線下結(jié)合、行業(yè)和跨行業(yè)資源整合……二是改善,就是對(duì)原有的東西進(jìn)行優(yōu)化、改進(jìn)、提升。
對(duì)于我們廣大的個(gè)體店主來(lái)說(shuō),前者或許只有少數(shù)的行業(yè)精英來(lái)實(shí)踐,而后者則是我們大家每一個(gè)人都可以去做的,就像蒲哲兄給我們帶來(lái)的日本7-11所提倡的——每日微改善。如果我們每天把店鋪的形象做好一點(diǎn),商品的陳列美化一點(diǎn),商品的汰換實(shí)施一點(diǎn),單品的管理深入一點(diǎn),庫(kù)存的管理合理一些,進(jìn)貨的渠道優(yōu)化一些,顧客的服務(wù)優(yōu)化一些……是不是我們的生意自然會(huì)不斷有提升。
我身邊有幾位完全沒有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)新開店的朋友,經(jīng)營(yíng)的壓力都很大,起初的盈利也很困難,但是在不斷的微改善之下,都在不斷的進(jìn)步,盈利也越來(lái)越好。在自身實(shí)體門店做得好的基礎(chǔ)上,再引入前面精英們做出的創(chuàng)新,效應(yīng)會(huì)更加的放大。
所以說(shuō)我們現(xiàn)在走進(jìn)任何一家小店,國(guó)際知名的也好、招牌都沒有的也好,沿海地區(qū)也好、偏遠(yuǎn)地區(qū)也好,反正都能說(shuō)出一大堆的問(wèn)題,這就是要改善的地方,這就是增長(zhǎng)點(diǎn),我自己店在我眼里現(xiàn)在還是只有用“狗屎”來(lái)形容,所以它也還有很大的增長(zhǎng)空間,前提是自己要行動(dòng),而不是把更多時(shí)間用到耍手機(jī)、看股票、玩實(shí)況這些地方上。
tongyan32- 該帖于 2017/3/21 17:45:00 被修改過(guò)