最近百果園在拼命的開新店。3月份，僅鄭州地區(qū)就至少新開了3家店鋪。所有店鋪都是統(tǒng)一的外觀、統(tǒng)一的陳列，包括內(nèi)部面積也都大同小異——基本都是30平左右的小戶型。

百果園如何保證其全國(guó)近2000家門店形象的整齊劃一?一套完善的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)必不可少。而市場(chǎng)調(diào)研就是保證標(biāo)準(zhǔn)化的第一步。

我們從百果園的一次門店形象調(diào)研來發(fā)掘她的經(jīng)驗(yàn)與問題：

調(diào)研時(shí)間：2017年2月28日;

調(diào)研渠道：百果園微信公眾號(hào);

調(diào)研定義：門店形象調(diào)研;

調(diào)研方式：?jiǎn)柧碚{(diào)查;

調(diào)研閱讀人數(shù)：26000+;

調(diào)研參與人數(shù)：不詳;

問卷設(shè)計(jì)：如下

第一個(gè)問題，門頭設(shè)計(jì)的識(shí)別度的問題。水果君感覺，絕大多數(shù)人都會(huì)認(rèn)為百果園的門頭識(shí)別度很高，也許有時(shí)候并沒有看到“百果園”三個(gè)字，綠色、時(shí)尚、色彩靚麗的門頭還是能很快在各種店鋪中脫穎而出。

之前有些水果店老板打算擴(kuò)大規(guī)模，發(fā)展品牌化、連鎖化。做品牌做連鎖必須要有統(tǒng)一的整體形象，而且要識(shí)別度高。而不僅僅是名字的設(shè)計(jì)，而是整體風(fēng)格、內(nèi)外部裝修陳列的設(shè)計(jì)，都要下功夫。

第二個(gè)問題，走進(jìn)百果園的感覺。對(duì)于田園風(fēng)格和鄉(xiāng)村風(fēng)格水果君分辨不清。田園風(fēng)格是不是顯得高大上，鄉(xiāng)村風(fēng)格是不是有些土氣呢。如果是這樣的話，那我選田園風(fēng)格好了。

第三個(gè)問題，對(duì)門頭裝修的建議。我挑不出什么毛病，不知道各位同學(xué)有什么建議。

第四個(gè)問題，對(duì)收銀臺(tái)三顏色的內(nèi)容印象。坦白說，水果君沒有任何印象。后來百度了一下，才知道所謂的形象墻三顏色是這樣一個(gè)存在：

百果園做這個(gè)應(yīng)該是要樹立一種標(biāo)準(zhǔn)或者表明一個(gè)態(tài)度，但我去過百果園多次，對(duì)這個(gè)東西毫無印象。

第五個(gè)問題：讓你印象深刻的店內(nèi)元素。要說調(diào)查表里提到的元素都挺高大上的，可我對(duì)絕大多數(shù)都沒啥印象，除了草植裝飾。也許百果園的這些這些細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)都暗藏玄機(jī)，但真心沒印象。是不是設(shè)計(jì)有些過度了，或許簡(jiǎn)單些更好。

第六個(gè)問題：百果園的主標(biāo)語。我至少聽過五句：

“好吃是檢驗(yàn)水果的重要標(biāo)準(zhǔn)”;

“不好吃三無退貨”;

“水果就是百果園”;

“好吃”;

“好吃就在百果園”。

總之很亂。

主標(biāo)語要想成功進(jìn)入消費(fèi)者心智，百果園也許需要更多在主流媒體做宣傳了。就好像“怕上火喝王老吉”，“送禮就送腦白金”。這是要花大價(jià)錢設(shè)計(jì)主標(biāo)語，并且重金購買廣告資源給消費(fèi)者洗腦了。

最后在提建議環(huán)節(jié)，我寫的是產(chǎn)品太貴。本來以為只是個(gè)人的看法，可看到留言當(dāng)中，不少同學(xué)也提到價(jià)格過高，才發(fā)現(xiàn)這其實(shí)是個(gè)共性問題。

百果園，你把水果賣那么貴，這樣真的好嗎?