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主題: 促銷漫談系列(4):衛(wèi)生紙為何只在促銷時(shí)銷售(93/104)

柳二白

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當(dāng)下銷售狀況不理想,整體銷售低迷,促銷無(wú)疑被當(dāng)成一針強(qiáng)心劑,以為一針下去就可見(jiàn)到療效。所以,經(jīng)常見(jiàn)到這樣的情景,一排貨架掛滿促銷標(biāo)簽,通道里擺滿了促銷花車,這些展示向消費(fèi)者不停地招手——多買(mǎi)點(diǎn),多買(mǎi)點(diǎn)。面對(duì)琳瑯滿目的促銷商品,消費(fèi)者似乎不買(mǎi)賬,依然故我。

一位采購(gòu)經(jīng)理曾抱怨,衛(wèi)生紙陷入了惡性循環(huán),做促銷時(shí)消費(fèi)者就囤貨,不做促銷就無(wú)人問(wèn)津。

消費(fèi)者比我們想象要精明得多,他們知道什么時(shí)候該下手,什么時(shí)候該等待。與其這樣與消費(fèi)者周旋,不如耐下心來(lái)仔細(xì)琢磨消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣。

消費(fèi)者在決定購(gòu)買(mǎi)一件商品時(shí),會(huì)因?yàn)榇黉N的吸引而增加整體購(gòu)買(mǎi)量嗎?回到上文提到的衛(wèi)生紙案例,一個(gè)家庭需要的衛(wèi)生紙總量是不變的,促銷時(shí)囤下大量商品,但家庭成員不會(huì)因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)數(shù)量的增加而額外增加使用量。這從另一個(gè)側(cè)面解釋了采購(gòu)經(jīng)理的抱怨:一個(gè)店鋪面對(duì)的消費(fèi)群體大概是一定的,當(dāng)商圈內(nèi)的消費(fèi)者因一次促銷活動(dòng)囤了大量衛(wèi)生紙后,在一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)購(gòu)買(mǎi)這類商品,等到下次促銷活動(dòng)時(shí)再次囤貨,長(zhǎng)此以往,就造成促銷時(shí)賣(mài)貨、不促銷不銷貨的窘境。

其實(shí),衛(wèi)生紙的促銷活動(dòng)并沒(méi)有引發(fā)大量額外銷售,只是提前挖掘了后續(xù)銷售,衛(wèi)生紙的銷售總量并沒(méi)有得到實(shí)質(zhì)性大幅提高。

由此可見(jiàn),選擇促銷品時(shí)應(yīng)仔細(xì)斟酌與考量,什么品類適合做大量促銷,什么品類不適合做大型頻繁的促銷。

消費(fèi)者面對(duì)商家的促銷,有兩種行為方式,一是促銷刺激消費(fèi),引起銷售增長(zhǎng);另一方面,是非促銷因素引起的消費(fèi),也就是說(shuō)促銷并不是引起實(shí)質(zhì)性增長(zhǎng)的主要因素,前文提到的衛(wèi)生紙就屬于這個(gè)情況。

下面就促銷刺激消費(fèi)和非促銷因素引起的消費(fèi)分別詳述,或許能為今后促銷活動(dòng)的組織提供一些借鑒。

一、促銷刺激消費(fèi)

通過(guò)促銷提升整體銷售額,但提升銷售并不只能為了眼前的提高,以犧牲后續(xù)銷售為代價(jià),要以提高品類整體銷售額為目標(biāo)。

如果想通過(guò)促銷刺激消費(fèi),細(xì)細(xì)分析,無(wú)外乎是兩種情況。

一種情況是增加額外的消費(fèi)者,如果沒(méi)有促銷活動(dòng)消費(fèi)者不會(huì)購(gòu)買(mǎi)此類商品。作為一名普通的消費(fèi)者,經(jīng)常會(huì)有遇到這種情況,逛了一圈超市回來(lái),發(fā)現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)了許多沒(méi)有在購(gòu)物清單上的商品。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況,大多是受了現(xiàn)場(chǎng)促銷的吸引。這也是商家大量做促銷活動(dòng)的原因之一,希望會(huì)吸引到額外的消費(fèi)者。

究竟哪些商品做促銷能增加額外的消費(fèi)者呢?舉一個(gè)例子,比如巧克力促銷,一些消費(fèi)者看到后放入了購(gòu)物車,但他們之前并沒(méi)有明確的購(gòu)買(mǎi)巧克力的計(jì)劃,看到促銷后,才引發(fā)了購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)。這些顧客是促銷活動(dòng)吸引的額外增加的消費(fèi)者。

另一種情況是老顧客因?yàn)榇黉N購(gòu)買(mǎi)了更多的商品。相當(dāng)于顧客沒(méi)有增加的情況下,增加了購(gòu)買(mǎi)量。比如,本來(lái)打算購(gòu)買(mǎi)一箱牛奶,現(xiàn)場(chǎng)POP提示,購(gòu)兩箱贈(zèng)一箱,于是很多消費(fèi)者買(mǎi)了兩箱,增加了購(gòu)買(mǎi)量。這樣的促銷方案為了激勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)得更多,通過(guò)銷量的增加來(lái)提升銷售額。

一個(gè)促銷案大都希望達(dá)到既吸引新的消費(fèi)者,也能增加購(gòu)買(mǎi)量的目標(biāo)。

二、非促銷因素引起的消費(fèi)

這是指,促銷不是主要因素,不管有沒(méi)有促銷活動(dòng),消費(fèi)者都會(huì)購(gòu)買(mǎi)。就如前文提到的采購(gòu)經(jīng)理的困惑,不管店鋪?zhàn)霾蛔龃黉N,消費(fèi)者都需要購(gòu)買(mǎi)衛(wèi)生紙,因?yàn)檫@是生活必須品, 促銷只是引發(fā)了消費(fèi)者的集中大量購(gòu)買(mǎi),所以才導(dǎo)致了衛(wèi)生紙銷售的惡性循環(huán)——不做促銷不銷售。

因此,在組織促銷前要試圖了解顧客:顧客是怎樣到達(dá)店鋪的,這或許決定著他們的購(gòu)買(mǎi)量;他們手中大約有多少資金可用來(lái)購(gòu)物,這決定著客單價(jià);有沒(méi)有購(gòu)物清單,這預(yù)示著有無(wú)隨機(jī)性購(gòu)買(mǎi)的可能性,這些分析幫助店鋪了解顧客真實(shí)的購(gòu)物需求。

非促銷因素引起的消費(fèi),有兩種情況。一種情況是對(duì)促銷不敏感,購(gòu)買(mǎi)行為不受促銷的影響。這主要取決于商品和人。有一些商品做促銷后銷售效果并不明顯,價(jià)格、買(mǎi)贈(zèng)這些活動(dòng)方式,沒(méi)有引發(fā)大量銷售,一些高端商品具有這個(gè)特質(zhì),如進(jìn)口食品,雖然做了促銷推廣,但并不能和普通商品一樣引來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)。也有一些消費(fèi)者,對(duì)價(jià)格不敏感、較理性,不管有沒(méi)有促銷推廣,都不會(huì)打亂購(gòu)物計(jì)劃——需要的商品必定買(mǎi),不需要的商品,再便宜也不購(gòu)買(mǎi)。

非促銷因素引起的消費(fèi),另一種情況是對(duì)促銷敏感,促銷能吸引購(gòu)買(mǎi)。一種商品做促銷后,引發(fā)了大量購(gòu)買(mǎi),店鋪的經(jīng)營(yíng)者要看到銷售沖高背后的影響。大量購(gòu)買(mǎi)隱藏著三種原因,一種是因?yàn)榇黉N,使購(gòu)買(mǎi)品牌發(fā)生了轉(zhuǎn)換,比如一位消費(fèi)者準(zhǔn)備買(mǎi)一瓶海天牌醬油,但到了賣(mài)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)巧媳婦在做促銷活動(dòng),于是就選擇了巧媳婦醬油,商家看到的銷售數(shù)據(jù)是促銷提升了巧媳婦醬油的銷量,這里面隱藏著品牌轉(zhuǎn)換的因素;另一個(gè)原因是因?yàn)榇黉N,消費(fèi)者及早儲(chǔ)備了一部分商品。還借用上面的例子,消費(fèi)者本來(lái)打算購(gòu)買(mǎi)一瓶醬油,看到有促銷活動(dòng),直接購(gòu)買(mǎi)了三瓶,本來(lái)消費(fèi)者平均一個(gè)月要到店里購(gòu)買(mǎi)一瓶醬油,集中囤貨后,三個(gè)月都不會(huì)再到店里購(gòu)買(mǎi)醬油,相當(dāng)于減少了消費(fèi)者到店的頻率;第三個(gè)原因是因?yàn)榇黉N,消費(fèi)者既發(fā)生了品牌轉(zhuǎn)換也囤購(gòu)了商品。這類消費(fèi)者的忠誠(chéng)度是最低的,他們是促銷的擁簇者,對(duì)店鋪和品牌都沒(méi)有忠誠(chéng)度。

通過(guò)以上分析可看出,衛(wèi)生紙、醬油、洗發(fā)水這些生活必需品在做促銷時(shí)雖然能引發(fā)大量銷售,銷量增高的背后卻有品牌轉(zhuǎn)換和儲(chǔ)備囤貨的隱憂,這些無(wú)疑會(huì)降低消費(fèi)者對(duì)一家門(mén)店的忠誠(chéng)度。

2015-12-25 00:31被設(shè)為精華,積分加20,金幣加4- 該帖于 2015/12/24 9:27:00 被修改過(guò)

逛錯(cuò)池塘的泥鰍

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  |   只看他 2樓
邊上放些漂亮妹子的寫(xiě)真,衛(wèi)生紙一定買(mǎi)的好

ani987

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  |   只看他 3樓

華商縱橫零售管理

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  |   只看他 4樓
小商品反應(yīng)大問(wèn)題 ,值得思考
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771112

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講的好!
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